[이스라엘 이야기] 맥도널드도 이스라엘스럽게

in #kr11 months ago

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해외여행하다보면 자주 들르게 되는데가 바로 맥도널드인거 같습니다

현지마다 약간 맛이 다르긴 하지만 전세계 어디서나 실패하지 않은 맛을 즐길수 있을 뿐더러 매장도 믾고 가격도 비교적 저렴하기 때문이지요

그런데 이스라엘에서라면 주의해야할게 두 가지 있답니다

우선 지난 포스팅을 보시면…
[이스라엘 이야기] 까탈스러운 음식 규범 '코셔(Kosher)'

코셔가 어떤 음식이냐면요~~

  • 육류의 경우 되새김을 하고 발굽이 갈라진 동물의 고기만 코셔에 해당합니다. 따라서 소·양·염소·사슴 등은 코셔지만 말은 되새김질은 하나 굽이 갈라져 있지 않으므로 코셔가 아니며, 돼지 또한 굽은 갈라졌으나 되새김질을 하지 않으므로 코셔가 아닙니다.
    코셔인 육류라 할지라도 우유 같은 유제품과 함께 먹어서는 안됩니다.
  • 어류는 지느러미와 비늘이 있어야 합니다. 지느러미와 비늘이 없는 문어나 오징어, 새우, 굴 등의 갑각류는 코셔가 아니며, 지느러미는 있으나 비늘이 없는 메기, 미꾸라지도 코셔가 아닙니다.
  • 조류의 경우 닭·칠면조·집오리·비둘기는 코셔지만 독수리 등의 육식성 조류는 코셔가 아닙니다.
  • 코셔라 할지라도 피를 제거해야만 코셔입니다. 반드시..꼭...

위 규정들은 모두 성경에 나온 말입니다.

그런데 이 음식규정이 왜 맥도널드와 관련 있냐구요?

제가 처음 이스라엘 출장 갔을때…
한국음식은 안챙겨갔지… 현지음식은 입에 안맞지…

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그래서 맥도널드를 찾아갔더랬죠
(간판에 kosher 표시 보이시죠?)

가장 기본적인 빅맥을 주문해서 한입 배어문 순간…
이건 고기가 아니라 종이잣이었습니다 ㅠㅠ

바로 코셔 때문에 고기에서 피를 뺐기 때문인데요
피를 빼면서 육즙도 빠진다고 합니다 ㅠㅠ

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그래서 코셔 표시가 없는 맥도널드를 찾아갔는데요

여기도 크게 다르지 않더군요 ㅠㅠ

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여기는 또다른 맥도널드인데요.. 간판이 검정이라 코셔인즐 알았는데 코셔는 어니었지만…
맛은 역시 크게 다르지 않았습니다

나중에 알고보니 코셔든 아니든 비슷하다고 합니다

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그리고 또 한가지…
고기와 유제품을 함께 먹지 않은 코셔 규정 때문에…

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이스라엘에는 치즈버거가 없다고 합니다

정리해보자면,

  • 패티에 육즙이 없다
  • 치즈버거는 없다

아셨죠?


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<이스라엘 이야기>

1. 여행 일반

        ▪️ 이스라엘을 여행하기 위한 팁 by chatGPT
        ▪️ 여행 경비 - 렌터카 편

2. 성경의 이야기를 따라 성지 순례

    1) 성지순례 코스

        ▪️ 이스라엘 성지순례 전체 코스 개요, 예루살렘 one day tour 코스

    2) 예루살렘
          a. 예루살렘성 내부

       ▪️ 기원 - 성묘 교회
       ▪️ 성묘 교회 (Church of the Holy Sepulchre) - 1
       ▪️ 성묘 교회 (Church of the Holy Sepulchre) - 2
       ▪️ 예수님이 십자가를 지고 지나가셨던 성 알렉산더 네프스키 교회

          b. 예루살렘성 외부

       ▪️ 예루살렘 성모영면교회
       ▪️ 베드로 통곡교회 (St. Peter in Gallicantu) - 1
       ▪️ 베드로 통곡교회 (St. Peter in Gallicantu) - 2
       ▪️ 베드로 통곡교회 (St. Peter in Gallicantu) - 3

          c. 올리브산(감람산)

       ▪️ 주기도문 교회(Pater Noster Church)
       ▪️ 예수님이 잡혀가기 전날 기도하셨던 겟세마네 동산과 만국교회
       ▪️ 예루살렘 예수승천교회 - 왜 이 교회는 무슬림사원일까
       ▪️ 예수님이 눈물을 흘리신 - 눈물 교회 Dominus Flevit Church

    3) 갈릴리

       ▪️ 예수님이 물 위를 걸으셨던 갈릴리 호수
       ▪️ 예수님 세례터 - Yardenit @ 갈릴리
       ▪️ 예수님이 '돈 복사' 기적을 행하셨던 오병이어 기적과 오병이어 교회
       ▪️ 갈릴리 베드로 수위권 교회
       ▪️ 예수님이 상산수훈 하셨던 팔복교회 (The Church of the Beatitudes)

    4) 나사렛

       ▪️ 수태고지 교회(Church of the Annunciation)
       ▪️ 이스라엘 나사렛 예수님의 집터에 세워진 성 요셉 성당
       ▪️ 나사렛 예수 소년 교회(Basilica of Jesus the Adolescent)

    5) 가나

       ▪️ 가나 혼인잔치 기념교회

    6) 베들레헴

       ▪️ 예수탄생교회 - 1
       ▪️ 예수탄생교회 - Rev.1
       ▪️ 예수탄생교회 - 2
       ▪️ 예수탄생교회 - Rev.2 : 예수님이 동굴에서 태어나셨다고?
       ▪️ 예수탄생 교회 - 3
       ▪️ 베들레헴과 크리스마스
       ▪️ 아이를 갖게 만들어준다는 베들레헴 수유 교회
       ▪️ 베들레헴 예수탄생교회에 숨겨진 신앙과 비극의 역사

    7) 세겜(나블러스)

       ▪️ 이스라엘 야곱의 우물 교회

    8) 욥바(텔아비브)

       ▪️ 고래 이야기 - 그 고래가 아닙니다 ^^
       ▪️ 이스라엘 욥바 성베드로 성당 - 이방인에게 전도를 허락하신곳

    9) 이스라엘 북서부
        a. 갈멜산

       ▪️ 목숨을 건 대결로 300명의 바알 선지자를 물리친 엘리야

        b. 므깃도(아마겟돈)

       ▪️ 인류 최후의 전쟁이 일어난다는 아마겟돈 (1/2)
       ▪️ 인류 최후의 전쟁이 일어난다는 아마겟돈 (2/2)

    10) 이스라엘 중남부

       ▪️ 다윗이 사울을 피해 숨었던 오아이스 엔게디 (En Gedi)

3. 성지순례는 아니지만 이스라엘 돌아보기

    1) 사해

       ▪️ 이스라엘 Kalya 비치 사해 탐방기 - 두번째
       ▪️ 이스라엘 Kalya 비치 사해 탐방기 - 첫번째
       ▪️ 사해에 누워서 좀 쉬어봅시다 - 남쪽 사해 Ein Bokek

    2) 예루살렘

       ▪️ 통곡의 벽 - 관광지가 아님을 알고 조심해야 합니다
       ▪️ 이천년 예루살렘 시장 골목을 탐험해보자
       ▪️ 그들은 왜 모두 여기에 묻히길 원할까 : 예루살렘이 내려다 보이는 감람산 전망대

    3) 텔아비브

       ▪️ Tel-aviv - 1
       ▪️ Tel-aviv - 2
       ▪️ Tel-aviv - 3: 야큰강과 텔아비브 포트
       ▪️ 이스라엘의 재래시장을 보고 싶다면 - 카멜마켓
       ▪️ 야포 골목길에서 만난 공중 나무
       ▪️ 모사드가 비행기를 조립하던 술집이 있다고? - 위스키 뮤지엄
       ▪️ 쇼핑과 관광의 명소, 사로나(Sarona) 마켓

    4) 사막

       ▪️ 사막 최고 절경 - 미츠페 라몬 (Mitzpe Ramon, Ramon Crater)

    5) 나블러스

       ▪️ 이스라엘 Nablus - 1
       ▪️ 이스라엘 Nablus - 2

    6) 갈릴리

       ▪️ 이스라엘 갈릴리 바다가 한눈에 보이는 샬롬 전망대
       ▪️ 노을이 아름다운 갈릴리 바다

    7) 이스라엘 남부

       ▪️ 이스라엘의 남쪽 끝 홍해바다 - 에일라트

    8) 이스라엘 북동부

       ▪️ 이스라엘의 고대 도시 - Sefed - 2/2
       ▪️ 이스라엘의 고대 도시 - Sefed - 1/2

    9) 이스라엘 북서부

       ▪️ 아름다운 정원과 지중해를 가진 도시, 하이파
       ▪️ 해안절벽 해식동굴 로쉬 하니크라 (1)

4. 맛집과 음식

    1) 맛집

       ▪️ 이스라엘에서 제대로된 스테이크를 - Meat Bar
       ▪️ 이탈리안 레스토랑 Pronto
       ▪️ 이름은 NG지만 맛은 최고~
       ▪️ 갈릴리 바다를 보며 식사를 - מקום יפה לקפה
       ▪️ 스시는 전세계 어디서나 - NAMMOS
       ▪️ 고기가 맛있는 Medium rare
       ▪️ 타국에서 미역국을~ Nine bar
       ▪️ 시원한 바닷가에서 한잔~ YAMBA
       ▪️ 햄버거 맛집 - Molly blooms
       ▪️ 석양이 아름다운 텔아비브 맛집 - Bell Cafe

    2) 음식

       ▪️ 이스라엘 음식 - 팔라펠, 그리고 팔레스타인인에 대한 단상
       ▪️ 이스라엘 대표 음식 샥슈카 - 토마토 매력에 푹 빠진 달걀
       ▪️ 과일 천국 이스라엘이지만 딸기는…
       ▪️ 이스라엘에서 만난 나의 소울 푸드 - 토마토 카프레제

    3) 와인, 술

       ▪️ Yarden - 골란고원의 풍미를 간직한
       ▪️ 이스라엘 골란고원의 뜨거운 햇빛을 간직한 Yarden Syrah
       ▪️ 샤또 골란(chateau golan)
       ▪️ Yiron from Galil winery of Israel
       ▪️ Galil 와인
       ▪️ Dolev : 이스라엘의 향을 간직한
       ▪️ 아락(Arak) - 소주의 기원

5. 이스라엘 문화를 이해해 보자

    1) 문화 일반

       ▪️ 이스라엘에 대한 우리나라 사람들의 인식은?
       ▪️ 이스라엘의 음식 규범
       ▪️ 까탈스러운 음식 규범 '코셔(Kosher)'
       ▪️ 이스라엘에서는 술 담배를 별로 안한다? (1/4)
       ▪️ 이스라엘에서는 술 담배를 별로 안한다? (2/4)

    2) 명절

       ▪️ 초막절 1
       ▪️ 초막절 2
       ▪️ 이스라엘 최대의 명절 유월절(Passover) - 맥주 찾아 삼만리
       ▪️ 이스라엘의 설날 로쉬하샤나(나팔절)

    3) 종교와 관련된 풍습

       ▪️ 메주자(Mezuzah) - 이스라엘 전통
       ▪️ 이스라엘의 축제 - 이스라엘의 핼로윈인 부림절(Purim)

    4) 사회

       ▪️ 이스라엘은 동성애의 천국?

    5) 특산품

       ▪️ 이스라엘 특산품 - 사해 소금으로 만든 Sabon(사봉)
       ▪️ 피부에 좋은 나블러스 천연 올리브 비누

    6) 언어

       ▪️ 히브리 글자 (1)
       ▪️ 무화과와 예수님

    7) 인물

       ▪️이스라엘을 만든 사람들

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햄버거를 기대하면 안되겠네요. 밀떡, 밀빵 같은 건 어떼요?

밀빵은 단백하고 맛있어요~~

이스라엘 사람들 참 안타깝네요.

성경 멀씀을 잘 지키는거죠 뭐~

고기는 육즙이 생명인디 ㅠㅠ 아쉽네요 ㅎㅎㅎ

그럼 이스라엘 분들이 우리나라에 와서는 먹을 수 있는 고기가 거의 없을 것 같네요 'ㅁ' ;;;

혹시나 만나면, 회를 추천드려야하나...ㅎㅎ

한국에서 그냥 소고기 잘 드시더라구요~

특별히 안 가리고 이것저것 잘 먹을 수 있는
우리나라가 새삼 고맙내요^^

음식의 자유가 있는 우리 나라 넘 좋습니다~~

육즙이 없는 패티라니...ㅜㅜ

앙꼬 없는 찐빵인거죵 ㅠㅠ

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