이스라엘 음식 - 팔라펠(fallafel), 그리고 팔레스타인인(Palestinian)에 대한 단상
팔라펠은 이스라엘 대표 길거리 음식입니다.
사실 이스라엘만의 독창적인 음식이라는게 없기 때문에 정확히는 중동지방 대표 음식이라고 하는게 맞습니다.
베들레헴 예수탄생 교회 근처 골목에서 먹었던 팔라펠.
팔라펠은 병아리콩을 으깨어 고로케처럼 튀긴것을 말합니다.
또는 그것을 피타(pitta) 빵 안에 후무스와 샐러드를 함께 넣은것을 말하기도 합니다.
저 아저씨는 팔레스타인입니다. (베들레헴이 팔레스타인 지역이기때문에)
팔레스타인과 유대인을 구분하는것은 쉽지 않습니다.
외모가 비슷하기 때문이지요.
하지만 상냥하고 따뜻하고 친절하고 베풀어줄줄 안다면 팔레스타인입니다~
재미있는 글 잘 읽었습니다~
베풀줄 아는 팔레스타인... 이기적인 유대인..ㅠㅠ
저도 이스라엘 한 번 가보고 싶네요~
정말 대단한~ 유대인들이죠. 제가 겪은 이스라엘 얘기는 몇차례 걸쳐 들려드리겠습니다.
음식도 음식이지만 팔레스타인 아저씨 머리스타일 멋지내요 ㅎㅎ
사진잘봤어요
멋있죠? ㅋㅋ. 팔레스타인인들은 참 따뜻한 마음을 가지고 있더라구요
저도 맛이 궁금해지는군요.ㅎ
배가 고픕니다.ㅎ
의외로 맛있더라구요. 가격도 저렴한 편이라 더 좋아요~
이거 보니까 고로케 생각이 나네요. 맛있겠다...