[이스라엘 이야기] 이스라엘 최대의 명절 유월절(Passover) - 맥주 찾아 삼만리
안녕하세요, 스친 여러분
이스라엘 이야기 시리즈로, 이스라엘 최대의 명절 유월절에 관한 이야기입니다.
<이스라엘 이야기>
1. 성경의 이야기를 따라 성지 순례
1) 예루살렘
a. 예루살렘성 내부
b. 예루살렘성 외부
- 예루살렘 성모영면교회
- 베드로 통곡교회 (St. Peter in Gallicantu) - 1
- 베드로 통곡교회 (St. Peter in Gallicantu) - 2
- 베드로 통곡교회 (St. Peter in Gallicantu) - 3
c. 올리브산(감람산)
- 주기도문 교회(Pater Noster Church)
- 예수님께서 잡혀가기 전날 기도하셨던 겟세마네 동산과 만국교회
- 예루살렘 예수승천교회 - 왜 이 교회는 무슬림사원일까
-예수님이 눈물을 흘리신 - 눈물 교회 Dominus Flevit Church
2) 갈릴리
3) 나사렛
- 수태고지 교회(Church of the Annunciation)
- 이스라엘 나사렛 예수님의 집터에 세워진 성 요셉 성당
- 나사렛 예수 소년 교회(Basilica of Jesus the Adolescent)
4) 가나
5) 베들레헴
6) 세겜(나블러스)
7) 욥바(텔아비브)
2. 성지순례는 아니지만 이스라엘 돌아보기
1) 사해
2) 텔아비브
- Tel-aviv - 1
- Tel-aviv - 2
- Tel-aviv - 3: 야큰강과 텔아비브 포트
- 이스라엘의 재래시장을 보고 싶다면 - 카멜마켓
- 이스라엘 야포 골목길에서 만난 공중 나무 - Suspended orange tree in Old Jaffa alley
3) 나블러스
4) 갈릴리
5) 세페드(Sefed)
6) 에일라트
3. 이스라엘 문화를 이해해 보자
1) 명절
2) 종교와 관련된 풍습
3) 생활 풍습 & 먹거리
이스라엘 최대의 명절 유월절
이스라엘은 명절이 여러 기간에 있지만, 그 중에서 가장 중요한 명절을 꼽으라면 봄의 유월절과 가을의 초막절입니다.
그 중에서도 더 중요한 명절을 꼽으라면 유월절(또는 무교절)인데요, 요즘이 바로 그 유월절 기간으로 총 7일입니다.
오늘 달력을 보니 유월절 기간 한가운데 있네요.
요즘 이스라엘은 한국보다 더 심각한 코로나 전염 때문에 유월절 기간 내내 어디 나가지도 못한다고 하니 참 안타깝습니다.
이스라엘도 이스라엘만의 독특한 음력 달력을 가지고 있어서 전통 명절은 모두 음력에 기반하고 있기 때문에 매년 그 날짜가 달라지니 혹시나 이스라엘인과 연락을 주고 받을 일이 있을때는 주의하셔야 합니다
유월절의 유래
성경의 출애굽기 또는 출이집트기에 보면 그 유래가 설명돼 있습니다.
하나님이 이스라엘 민족을 이집트에서 탈출시키기 직전 다음과 같은 말씀을 이스라엘 민족에게 전하셨습니다.
13 내가 이집트 땅을 칠 때 너희 사는 집에 피를 발랐으면 그것이 표시가 돼 내가 그 피를 볼 때 너희를 그냥 지나칠 것이다. 그러므로 재앙이 너희에게 내려 너희를 멸망시키는 일이 없을 것이다.
14 이날은 너희가 기념해야 할 날이다. 너희는 이날을 대대로 여호와께 절기로 지켜 드려야 할 것이다.
15 너희는 7일 동안 누룩 없는 빵을 먹어야 한다. 첫째 날에 너희 집에서 누룩을 치우도록 하라. 첫째 날부터 일곱째 날까지 누룩 든 것을 먹는 사람은 누구든지 이스라엘에서 끊어지게 될 것이다.
16 첫째 날 너희는 거룩한 모임을 갖고 일곱째 날에도 갖도록 하라. 이 7일 동안에는 일하지 말도록 하라. 단, 사람들이 먹을 음식 장만하는 일은 해도 좋다.
17 무교절을 지키도록 하라. 바로 이날에 내가 너희 군대를 이집트에서 이끌어 냈기 때문이다. 그러니 너희 세대는 이날을 지켜 영원한 규례로 삼으라.
18 첫째 달 14일 저녁부터 21일 저녁까지 너희는 누룩 없는 빵을 먹어야 하고
19 그 7일 동안에는 너희 집에서 누룩이 발견돼서는 안 된다. 누룩 든 것을 먹는 사람은 이방 사람이든 본토 사람이든 상관없이 이스라엘 회중 가운데서 끊어지게 될 것이다.
20 누룩 든 것은 어떤 것도 먹지 말라. 너희가 있는 곳마다 누룩 없는 빵을 먹어야 한다.”
(출이집트기 12:13~20, 우리말 성경)
그런데 예수님이 십자가에서 돌아가시기 전 제자들과 마지막 만찬을 나눈 시기도 바로 이 유월절입니다.
이스라엘 사람들은 수천년 전부터 유월절에 빵과 포도주를 나누던 관습이 있었습니다
유월절의 빵과 예수님이 제자들에게 나눠주신 빵
유월절에는 누룩, 즉 효모가 들어가지 않은 빵을 먹으라고 성경에 나와 있습니다.
그렇다면 그 빵은 어떻게 생겼을까요?
유월절 기간 중 호텔 조식에 빵이 없어지고 이런 비스켓이 대신 있는 걸 보고 참 이상하다 생각했습니다.
왠 아침부터 비스켓?
그런데 이게 빵이었던 것입니다.
바로 유월절의 무교빵입니다.
이스라엘 사람들은 '마짜' 또는 '마쪼'라고 부르더군요
저도 한번 먹어 봤는데... 아무 맛도 없는 비스켓입니다
그렇다면 예수님도 마지막 만찬 때 바로 이 비스켓 같은 맛 없는 빵을 제자들과 나누셨던 것입니다.
(마지막 만찬때 나누셨던 빵은 이런 빵이 아니라는 말씀...)
그런데 문제는 이런 말라 비틀어진 빵 대신 평범한 빵은 찾기조차 힘들다는 것입니다.
다행히 저는 빵 없이 못사는 정도는 아니지만, 빵을 좋아하는 사람들은 일주일 동안 빵을 못 드시니 여간 힘든 일주일이 아닐것입니다.
유월절 기간 동아 못 먹는 건 빵 말고 또 있다?
위 성경 구절을 보면,
20 누룩 든 것은 어떤 것도 먹지 말라
라고 되어 있습니다.
효모가 들어간 빵 말고도 효모가 들어간 음식은 먹지 말라는 것입니다.
그렇습니다... 맥주를 먹지 못한다는 것입니다
이스라엘은 4월부터 너무 더워서 벌써부터 션~한 맥주 생각이 날마다 간절하거든요
그런데 맥주를 못먹는다니...
유월절 기간동안은 이스라엘 전역에서 효모가 들어간 음식은 판매하지 못합니다.
동네 슈퍼인데요, 가판대의 일부가 파란색 천으로 가려져 있는 거 보이시죠?
맥주를 비롯한 효모가 들어간 식품들은 모두 저렇게 가려져서 유월절 일주일동안 판매가 금지됩니다.
아주 오래전 이스라엘 첫 출장때는 왜 맥주를 안파는지 이해를 못했습니다.
호텔 내에서도 맥주는 금지됩니다.
그래도 혹시나 하고 여러 군데를 돌아다녔습니다.
거의 도시 전체를 다 돌아다닌듯 합니다...
다행히, 관광객이 많은 바닷가 일부 편의점에서는 맥주를 팔더군요 ㅋ
아마도 몰래 파는 것으로 추정됩니다.
여러 가지 종교적이 관습들이 슈퍼 같은 상업시설에도 적용이 되는데, 만약 그 관습들을 지키지 않을 경우에는 세금 혜택이 줄어드는 각오를 해야 한답니다
우리나라로 치면, 설날에 떡꾹 재료를 안파는 슈퍼들은 경찰의 불시검문으로 발각될 경우 세금폭탄을 맞을 수 있다는 얘깁니다.
정말 우리나라나 다른 나라 사람으로는 이해하기 힘든 규율인 것입니다.
저도 아부다비 있을 때 유월절 보낸 기억이 납니다
이스라엘처럼 힘들지는 않았지만 말이에요 ㅎㅎㅎ
아브다비에서도 유월절을 버내는군요~
빵이라기 보다는 과자 같네요. ㅎㅎ
처음 사진으로는 탈 뻔한 방석인줄 알았어요. ㅎㅎ
그쵸? 저도 참 모양이 적응이 안도더라구요~