L I V | 베트남 들여다보기 | Bosgaurus Coffee Roaster
L o o k i n t o V i e t n a mBosgaurus coffee roaster
지난 주말에는 날씨가 많이 선선했다.
이런 날씨에는 실내에 있기 아쉬워 자주 가던 아지트 말고 2nd 아지트로 발길을 옮겼다.
Bosgaurus 커피는 호치민 빈탄군에 위치한 카페로 키워드는 강변, 개방적, 조용함, 커피 맛이다. 사장이 베트남 사람인데 유럽을 여행하다가 커피에 꽂혀 공부까지 해서 카페를 열었다. 그래서 그런지 커피 맛이 기가 막히다. 베트남에 흔한 로부스타가 아니라 우리에게 익숙한 아라비카인데, 직접 로스팅 해서 커피 내리는 우리나라의 웬만한 카페들 못지않다. 그동안 베트남에서 들른 카페 중 커피 맛은 이곳이 최고다.
강변의 빌라를 구해 카페를 연 것 같은데, 분위기도 기가 막히다. 성인 남성 키 높이의 담장에 둘러져 있어 내부가 보일락 말락하니 궁금증을 자아내는데, 메탈과 화이트, 투명함으로만 꾸며놓으니 분위기가 너무 좋다. 입구도 단도직입적이지가 않아서 너무 마음에 든다.
적당히 조용한 동네와 적당한 높이의 공간이 절묘하게 균형을 이룬다. 딱히 차가 많이 다니지도 않아 코앞에 도로가 있음에도 참 조용하다. 그래서 그런지 선선하거나 해가 떨어질라 치면 내부보다 외부에 사람이 먼저 들어차고는 한다.
내부도 기분 좋은 빛이 들어오게 되어있어, 화이트 위주의 인테리어와 어울려 밝은 느낌을 준다. 특이한 게 캐셔 뒤로 돌아다녀도 직원들이 크게 개의치 않는다. 공간 구성 자체가 워낙 개방적이라 직원과 손님 사이에 공간의 경계가 모호하다. 처음에는 어색하지만, 곧 모호한 경계가 오히려 자연스러워진다.
2층으로 올라가면 넓게 자리를 잡을 수 있는 곳도 있고, 커다란 창 앞에서 분위기를 즐길 수도 있다. 큰 창 때문에 비라도 내리면 이곳은 굉장히 운치 있는 공간으로 변한다. 이번에 올라갔더니 베트남 커플이 자리 잡고 있었는데, 다른 손님도 있었으면 우리도 자리를 잡았을까, 그들 둘만 있었기에 그냥 내려왔다. 딱 보니 이제 막 썸 타기 시작해서 서로 좋아 어쩔 줄 모르는 사이였다. 그래. 둘만의 공간을 허하노라.
다리는 이미 그녀로 향했건만 아직 의자는 끌어당기지 못하는 그런 사이.
우리는 바람도 시원하니 밖에 자리를 잡았다.
서로 랩탑을 펴 놓고 있으니, 카페의 전체적인 분위기랑 너무 잘 어울렸다.
그리고 커피.
V60 / Kalita / Syphon 세 종류의 craft coffee 가 있는데, V60 나 Kalita 만 마신다. V60 는 끝이 모아지는 콘 형태의 드리퍼로 내린 커피고, Kalita 는 flat 형태의 드리퍼로 내린 커피인데, 사실 둘 차이까지 구분할 정도의 전문가는 아니기에, 보통 하나씩 주문해서 마신다. 원두는 에디오피아 원두로 주로 고른다.
기회 되면 이 카페는 꼭 들러보길 추천한다.
딴 건 모르겠고, 커피 맛은 일품이다.
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General Information
호치민 지도 - 2
호치민 지도 - 1
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호치민 까페는 한국보다도 훨씬 예쁘고 세련된 것 같아요 호치민 까페 여행에 도전해봐야 할까봐요 :-)
일부만 그래요.ㅎㅎㅎ
아무래도 우리나라가 더 낫습니다.^^
호치민은 카페나 맛집 돌아다닐 목적으로 오시기에는 나쁘지 않습니다. :)
카페 분위기가 너무 좋네요
커피맛도 좋다니.. 들려보고 싶습니다.
기회되면 꼭 가보세요. :))
취향이 다를 수도 있지만... 저희는 여기 커피에 정말 반했습니다. :D
와 카페 진짜 넘 이쁘네요. 엄청 세련되구요^^
휴일에 놀러가면 진짜 기분 전환 제대로 되겠네요
진짜 멋진곳이에요. :))
사진 아주 멋집니다
아주 깔끔하네요
커피맛 분명 좋을것 같네요^^
잘 꾸며져있으면 대충 찍어도 잘 나오지 말입니다.ㅎㅎㅎ
커피 훌륭해요! :)
우와 분위기 깡패... 포스트모더니즘이 녹아든 듯한 공간이 정말 멋집니다.
마지막 사진은 커피 광고처럼 예뻐요!
사진 잘 찍으시는 분들이 보면 심드렁 하시겠지만, 내공이 부족한 제 입장에서는 찍고 나서 아주 흐뭇했어요.ㅎㅎㅎㅎ
좋겠다. 새삼 제가 찍은 사진들을 반성하게 돼요ㅋㅋㅋ😂
반성 까지야...^^;;
장비를 업그레이드 하면 그래도 좀 사진이 잘 나오기도 하던데.. 이 참에 지르시죠.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 저는 사진엔 큰 욕심이 없는 것 같아요, 계속해서 제 발사진들 이쁘게 지켜봐 주세요☺️!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
우와... 이런 곳이 있다니 뭔가 실리콘 밸리 엄청 쿨한 CEO님이 돈 생각 안하고 만든 신사옥같은 분위기... 네요. ㅎㅎ 커피맛도 베트남 최고라니.. 으헛.. 이런 거 있는 줄 알았으면 무리해서라도 찾아갔을텐데 말이죠. 사진으로 만족해야죠 :D
카페 사장 실리콘 밸리 CEO 썰 재밌네요.ㅎㅎㅎ
말씀 듣고 보니까 그런 분위기도 있어요. xD
테이스팀은 일부러 안쓰시나보네요 ㅎㅎ
썸타는 두 남녀가 고마워 해야할텐데....ㅋㅋㅋ
가서 의자좀 옆으로 밀어주시지 ㅎㅎㅎ
분위기가 기가막히게 좋네요. 가보고싶게 ㅜㅜ
글 읽으면서 저도 태국에 대해서 느끼는 점 좀 써볼까 싶네요 :) LIT 라고 카피좀 해볼까요??ㅎㅎㅎ
가끔 이런 저런 룰 지켜야 하고 보팅 관련해서도 말 많길래 그냥 편하게 쓰자 하던 게 잘 안쓰는 방향으로 흘러버렸네요.ㅎㅎㅎ LIT 는 태국에서 유명한 카페에요? 궁금하네요. :))
LIT 는 마첼린님의 LIV 포스팅을 카피해보고 싶다는....
Look Into Thailand ㅎㅎㅎㅎㅎ
근데 너무 똑같으니 따로 생각해봐야지요 ㅎㅎ
아~ 저는 그런 카페가 또 따로 있는 줄 알았네요.ㅋㅋㅋ
T 로 생각을 해보니까 ASOT 가 떠오르는데 어떠신가요?ㅎㅎ A state of Trance 라고 아민 반 뷰렌 (Armin van Buuren) 이라는 디제이의 굉장히 유명한 방송이 있거든요. 그 방송 이름을 따와서 A state of Thaliand 도 나쁘지 않을 거 같아요. :D
짱짱맨 호출에 응답하여 보팅하였습니다. 꾸준한 활동을 응원합니다.
북이오(@bukio)는 창작자와 함께 하는 첫번째 프로그램을 만들었습니다. 이를 위해 첫번째 길드(Guild) 구성을 위한 공지글을 게시하였습니다. 영문 문학작품의 한글 번역에 관심이 있는 분들의 많은 참여를 바랍니다. 고맙습니다.
수고 많으십니다!
아.. 잡지를 펼친 것만 같은 마쉘린님의 포스팅...
커피 한 잔과 함께 감상하는 저 풍경과 분위기는 정말 최고일 것 같아요-
다른 건 모르겠고 커피맛은 일품이시라는데
다른 것도 제가 보기엔 일품이고, 커피맛까지 일품이라고 하시니 꼭 가봐야겠습니다.^^
칭찬 감사합니다. :D
여러모로 참 괜찮은 곳이에요! :))
대박사건!!
각접적으로 봐도 힐링이 되네요...
힐링 가득한 곳에서 스팀잇하고우파요. ^&^
ㅎㅎㅎㅎㅎ 여유롭게 스팀잇이나 하면 암요. 좋죠.ㅎㅎ