ojsphy6 (82)in #kr • 20 hours ago소화/당분 흡수 속도 늦추는 식품...매체에서 소개하는 탄수화물 섭취로 인한 혈당 급상승을 막기 위해 함께 섭취하면 좋다는 소화/당분 흡수를 늦추는 식품을 살펴볼게요. *콩 ~. 섬유질 함량 높고 혈당 지수 낮은 식품 - 밥 지을 때 넣으면…ojsphy6 (82)in #kr • 2 days ago화학과교수가 '마트에서 절대 안 산다'는 음식...매체에서 소개하는 화학과 교수가 '마트에서 절대 안 산다'는 음식을 살펴볼게요. *스티로폼 컵라면 ~. 뜨거운 물 부었을 때 - 잔류 스티렌 성분 용출 가능&폴리스티렌 미세플라스틱 다량 용출 가능 ~.…ojsphy6 (82)in #kr • 3 days ago류마티스 전문의 추천~/'항염 식품'...류마티스 전문의들이 추천~/매체에서 소개하는 만성염증성 질환 증상 관리&전반적인 건강 유지에 도움 되는 대표적 '항염 식품'을 살펴볼게요. *엑스트라버진 올리브 오일 ~. 실용적으로 활용하기 좋은 항염…ojsphy6 (82)in #kr • 4 days ago중년/혈관 건강에 도움 되는 '대파'...로컬푸드에서 챙겨온 '대파'~/중년 건강에 조심해야 할 혈관 질환에 도움 되는 '대파'에 대해 살펴볼게요. ~. 황화합물&플라보노이드 함유 - 콜레스테롤 흡수 억제 ~> 심혈관 건강 예방/관리 지원…ojsphy6 (82)in #kr • 5 days ago여름철 대표 과일, '수박'...여름철 대표 과일 '수박'~/혈당 걱정으로 선뜻 손이 가지 않지만, 매체에서 소개하는 수박의 혈당 영향&건강 효과에 대해 살펴볼게요. *혈당 논란; 혈당지수(GI)&혈당부하지수(GL) 차이…ojsphy6 (82)in #kr • 6 days ago혈당 치솟는 의외의 반찬, '제육볶음'...매체에서 소개하는 의사들이 꼽은 혈당 치솟는 의외의 반찬, '제육볶음'에 대해 살펴볼게요. *제육볶음 양념 ~. 설탕/물엿/올리고당/고추장 등 다량 함유 - 소화과정 없이 흡수 ~> 급격한 혈당…ojsphy6 (82)in #kr • 7 days ago간식으로 '황태채'를...간식으로 '황태채'를 먹고 체중 감량 후/유지 중인 지인이 있는데요, 매체에서 소개하는 건강 간식으로 '황태채'에 대해 살펴볼게요. *황태; 명태를 얼렸다가 녹이며 말린 식품 *단백질 보충 필요/체중 관리…ojsphy6 (82)in #kr • 8 days ago뱃살 빼는 데 탁월한, '팽이버섯'...찌기는 쉽고 빼기는 정말 어려운 '뱃살'~/매체에서 소개하는 뱃살 빼는 데 탁월한 '팽이버섯' 등 의외의 식품을 살펴볼게요. *팽이버섯 ~. 수용성 식이섬유(베타글루칸) 함유 - 100g당/32mg…ojsphy6 (82)in #kr • 9 days ago'후숙 과일' 가이드...구매한 키위&망고는 후숙해서 먹기로...~/매체에서 소개하는 후숙 과일 익히는 방법&후숙 기준 등을 살펴볼게요. *과일별/맛있는 후숙 기준 ~. 키위 - 손으로 가볍게 움켜 쥐어 말랑함 느껴질 때 ~.…ojsphy6 (82)in #kr • 10 days ago건강 식재료, '산낙지'...꼬물꼬물 산낙지 한 접시도 챙겨줘 한번 씩 애용하는 이번 달 모임 메뉴 '산낙지전골'~/매체에서 소개하는 건강 식재료인 '산낙지'에 대해 살펴볼게요. *근육 유지/회복 ~. 고단백 식품 -…ojsphy6 (82)in #kr • 11 days ago위/장 건강을 위해 피해야 할 음식...매체에서 소개하는 위/장 건강을 위해 소화기내과 의사가 피하는 음식을 살펴볼게요. *탄 음식(숯불에 탄 고기/토스트 탄 부분 등) ~. 토스트/고온 가열 - 음식/당 성분이 '아크릴아마이드'로 변함…ojsphy6 (82)in #kr • 12 days ago혈당 관리 점검...매체에서 소개하는 혈당 관리 점검이 필요한 '혈당 조절 이상 신호'를 살펴볼게요. ~. 갈증이 자주 난다 ~. 소변을 자주 본다 ~. 상처가 잘 낫지 않는다 ~. 단 음식이 계속 당긴다 ~.…ojsphy6 (82)in #kr • 13 days ago자색 햇양파&오이...자색 햇양파&오이로 새콤달콤 맛있는 장아찌 만들어 봤습니다. 여름철 건강 유지에 좋은 자색 햇양파&오이에 대해 살펴볼게요. *햇양파; 일반 저장 양파에 비해 수분 풍부/식감 부드러움/매운맛 덜함/생으로 먹기…ojsphy6 (82)in #kr • 14 days ago'싹이 난 감자'/'바나나 껍질' 재활용..매체에서 소개하는 '싹이 난 감자'/'바나나 껍질' 재활용 방법을 살펴볼게요. *싹이 난 감자 ~. 섭취 금지 - 솔라닌 독소 함유 ~> 식중독/구토/현기증 등 유발 ~. 세정제 역할 - 감자 속…ojsphy6 (82)in #kr • 15 days ago'단백질 과다 섭취 주의' 경고...매체에서 소개하는 국내 대학 영양학과 교수가 '단백질 과다 섭취 주의'하라는 경고 내용 살펴볼게요. *젊은 세대층/대부분 권장량 이상 단백질 섭취 *신장 부담 증가 ~. 단백질 분해/질소 노폐물(요소…ojsphy6 (82)in #kr • 16 days ago쌀보다 작지만 영영소는 더 많은 곡물, '퀴노아'...매체에서 소개하는 남아메리카에서 재배되는 쌀보다 작지만 영양소는 더 많은 곡물, '퀴노아'에 대해 살펴볼게요. *단백질 풍부(퀴노아100g당/14g 함유) ~. 포만감 유지/근육 합성&회복…ojsphy6 (82)in #kr • 17 days ago의외의 '변비 유발 주범'...매체에서 소개하는 의외의 '변비 유발 주범'을 살펴볼게요. *물 마시지 않고 생채소 과다 섭취 ~. 체내 수분 부족 상태 - 생채소 과다 섭취 ~> 변비 유발 ~. 충분한 수분 함께 채소 섭취…ojsphy6 (82)in #kr • 18 days ago다이어트 관련 오해&진실...무분별하게 쏟아지고 있는 다이어트 정보~/매체에서 소개하는 다이어트 관련 오해&진실을 살펴볼게요. *운동 직후/음식 섭취 살로 가나? ~. 운동 후/식사 - 운동 과정/소요 에너지 보충&손상 근육 조직…ojsphy6 (82)in #kr • 19 days ago에어프라이어에 피해야 할 식재료...간편&바삭한 음식을 만들어 활용도 높은 에어프라이어~/매체에서 소개하는 조리 과정에 유해물질을 만들어 내는 식재료 등을 살펴볼게요. *탄수화물 함량 높은 음식 ~. 빵/감자튀김 등 - 고온 조리 ~>…ojsphy6 (82)in #kr • 20 days ago일반상추/적상추 중 어떤 걸 선택할까?...채소 코너에서 일반상추/적상추 중 어떤 걸 선택할지 고민할 때가 있는데요, 매체에서 소개하는 영양전문가 조언을 살펴볼게요. *일반 상추 ~. 수분 함량 매우 높음&부담 없이 먹기 좋음 - 칼로리…