수박 껍질/흰 부분의 다양한 영양소...
수박 껍질(초록색 겉껍질을 제외한 흰 부분)에도 다양한 영양소가 들어있다는데요, 매체에서 소개하는 풍부한 영양소&효능을 살펴볼게요.
*기대할 수 있는 효능
~. L-시트룰린 함유 - 체내 산화질소 생성 관여 ~> 혈관 이완&혈류 순환 도움/근육통 감소
~. 항산화 성분(비타민 C 등) 함유 - 항산화 작용/면역 기능
~. 식이섬유 풍부 - 배변 활동 도움/장내 환경 개선 도움
~. 칼륨 함유 - 체내 수분 균형/신경, 근육 기능에 필요
~. 수분 풍부 - 수분 보충 도움
*맛있게 먹는 방법
~. 얇게 채 썰어 무침/샐러드로 먹기
~. 볶음/장아찌/피클로 담그기
~. 스무디에 소량 활용
*과육보다 함량이 아주 높은 것은 아님/건강 식단 일부로 활용 적절
건강 챙김에 도움 되시길...~