[영생식단] 호박가지 밀푀유/ 밤길걷기 명상/ 순간들에 대하여....
안녕하세요 [영생식단]@raah 입니다.
밭에서 수확한 호박 가지 토마토 감자가 냉장고에 넘쳐서
마침 편스토랑에서 나왔던 거시기를 만들어 봤습니다.
How to cook
- 야채를 썰어서 몽땅 구워서 가지런히 넣고
- 돼지고기,감자를 볶다가 멸치다시마 육수에 고추장,고추가루,간장, 마늘 등으로 진한 맛을낸 소스를 담아서
- 팍팍 끓이니 해장국스튜가 되었습니다.
국물이 시원합니다.
육수 많이 넣고 아주뭉근해질 때까지 끓이고 파스타를 넣어 먹도도 될듯합니다.
지난 주에는 무알콜 취침을 도전해 봤습니다.
덕분에 밤길을 좀 헤메였더니 ....ㅎㅎ
[그대에게 순간들에 대해 말해 주리라.
그 순간들의 현존이 얼마나 찬란한 것인지 깨닫지 못했는가? 그것은 죽음의 순간에 대해 충분히 깨닫지 못했기 때문이다.
이를 테면 ‘매 순간이’ 지극히 캄캄한 죽음의 배경위에 또렷이 드러나기 까지는 그 기막힌 광채를 발하지 못하리라는 것을 그대는 깨닫지 못했는가? ... ](https://blog.naver.com/raah2/220529274644)
그리하여 나는 하나하나가 고립된 기쁨의 총채가 될 수 있도록 매 순간을 내 삶으로부터 분리시키는 습관을 붙였다. 순간순간에 행복의 개별성을 송두리째 집약시킬수 있기 위해 그 결과 나는 최근의 추억까지도 알아보지 못하게 되는 것이다. 나다나엘이여 다음과 같이 단언하기만 해도 큰 기쁨이 느껴지느니라. “이것을 대추 야자라고 하는데 참으로 맛이 좋은 것이로다.”
**“마치 최초의 인간처럼 기막히게 아름다운 것들을 열거하고 이름 붙여주는 것. 삶속에 발을 들여놓은 사람의 찬란한 첫 과업인 것이다. -[앙드레 지드의 오딧세이]
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한국인에게 추천하지 않는 문학책 ^^
*팡세
*내가죽어 누워있을때,
*유리알유희
*위폐범들-앙드레지드
*불멸-밀란쿤데라
*라면을 끓이며 제가 존경하는 김훈님 까는 것은 패스 ㅎㅎ
*성-카프카
*하늘의 뿌리- 로맹가리
*인생을 이야기하기 위해 살다-마르케스
*족장의 가을-마르케스
*구토-사르트르
*데카메론
인식을 깨는 도끼같은 ... @raah의 추천도서 100권.
@raah의 kissteem
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음식도 예술입니다..👏👏👏
와 화려하게 먹음직스러보이네요 하지만 파스타는 안넣고싶습니다 히이이잌
도전 해 보고 싶은 화려함이네요
맛이 궁금해요 ~