[먹스팀+요리스팀] 쟌슨빌 소세지 오일 파스타.
안녕하세요. 훈하니 @hunhani입니다.
오늘은 집에 남아 있는 쟌슨빌 소세지를 이용해서 오일 파스타를 요리해 먹었습니다.
먼저 재료 손질을 합니다.
먹기 좋은 크기로 쟌슨빌 소세지, 땡초, 홍고추를 썹니다. 통후추의 경우 그라인더가 있었는데 칼날이 무뎌지는 바람에 칼등으로 빻았습니다,
카놀라유를 붓고 마늘을 잔뜩 볶아 줍니다.
저는 마늘향이 그윽하게 올라오기 위해 조금 탄다 싶을 정도로 볶는 편이랍니다. 절대 태운 게 아니에요!
쟌슨빌 소세지를 넣습니다.
불을 약간 줄이고 소세지가 익도록 기다립니다.
나머지 재료들을 모두 넣습니다.
색을 보니 벌써 군침이 도네요.
삶은 스파게티 면을 넣습니다.
각 재료들의 향이 스파게티 면에 충분히 베어들도록 합니다.
짜잔! 완성입니다.
제가 요리했지만 맛과 향이 정말 훌륭하네요. 참을 수 없어 블랑 맥주도 함께 곁들였습니다.
꼭 쟌슨빌 소세지 같이 특별한 재료가 아니더라도 집에 남아 있는 비엔나 소세지 혹은 햄 종류로 간단하게 스파게티를 요리해 먹을 수 있답니다. 스티미언 여러분들도 한번 도전해보세요!
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진짜 장난아니네요... 이 레시피대로 담에 꼭 따라서 해먹어 보겠습니다
간단하니 쉽게 따라하실 수 있을것 같습니다 ㅎㅎ
글이 이상해요...복계탕 없는데...수정하셔야할것같아요 ㅠ
매번 같은 포맷을 쓰는데 첫째 줄을 빠트렸었네요 ㅎㅎ 죄송합니다~ 수정했습니다!
옴마야 hunhani님 뇌섹남으로만 알고 있었는데 요섹남이시네요?!?!
하하 요리보다는 조리에 가까운 것이라 부끄럽네요 ㅋㅋㅋ
오오오~ 레시피 저장해놨다가 꼭 만들어 먹어봐야겠네요~
군침돕니다^^
아주 간단하니 쉽게 만들어 먹을 수 있어요 ㅎㅎ
원래 색깔이 갈색(?) 검정색(?) 인 건가요? 간장이 쫄아서 그런건가요?
그런데 쟌슨빌은 먼가요?
간장은 넣지 않았고 마늘이 익고 쟌슨빌 소세지가 들어가서 그렇게 보이는게 아닐까요 ㅎㅎ 쟌슨빌 소세지는 유명한 소세지 상호입니다. http://www.johnsonville.co.kr/ 를 참조하세요!
복계탕 계속 찾았어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 오일파스타였군요. 하하
눈썰미가 좋으십니다 ㅎㅎ 매번 같은 포맷을 쓰는데 첫째 줄을 빠트렸었네요 ㅠㅠ 죄송합니다~ 수정했습니다!
오....요리하는 남자...
사랑 많이 받으시겠어요ㅋㅋ
솜씨가 그리 좋지는 않지만 요리 보조 정도는 할 수 있을것 같습니다 ㅋㅋㅋ
DIY 알리오 올리오 feat. 쟌슨빌 소세지 네요 ㅎㅎㅎ
매우 맛있어 보입니다!
정확한 명칭을 말해주셨네요 ㅎㅎ 쟌슨빌 소세지 덕분에 맛이 확 올라갑니다~
완전 맛있어 보입니다 ^^
감사합니다 ㅎㅎ 오랫만에 요리해보네요~