Buceando en Vinos: OSCA crianza

assus (62)in #spanish • 7 years ago

Qué pasa Steemians!

De nuevo un post con título "Buceando en Vinos". Yo no sé si es el verano o que pasa pero últimamente estoy probando muchos vinos. Así que, aquí os traigo el último degustado, concretamene es del pasado domingo, lo bebimos en el cumpleaños de mi padre.

OSCA crianza

Zona: Ponzano, Somontano (Huesca) DO Somontano
Bodega: Osca
Uva: Tempranillo – Merlot
Año: 2013
Grado alcohólico: 14,5 %
Precio: 7,50 €

A 20 km de Barbastro, capital del Somontano, se encuentra Ponzano, entrada a esta tierra de vinos. Desde las colinas de Ponzano, la vista se pierde entre las viñas, los olivos y el secano.
Los viñedos abarcan 30 hectáreas, en cultivo de secano, nos encontramos con olivos, carrascas y cereales por encima de los 530 metros de altitud, es la zona más alta del Somontano. Llueve lo justo. Las uvas criadas van desde tempranillo, garnacha, moristel, syrah, merlot o cabernet sauvignon, en tinto, o para vinos blancos las Chardonnay, Macabeo, Gewurztraminer y garnacha blanca.
Las Bodegas Osca, las más antiguas del Somontano, están llenas de esencias a barrica, cuero, hollejo y piedra desde el mismo suelo de una bodega de familia, de poca producción, donde se cuida y respeta lo más preciado que tienen su tierras sus vides y sus vinos.

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Así de primeras es un gran vino con una relación calidad-precio muy, pero que muy correcta.
Destaco el color a cereza picota, muy intenso y desde un primer momento te atrapa y quieres llevártelo a la boca.
En nariz aromas a frutos rojos dejando un recuerdo muy leve, muy suave un poco dulce.... a vainilla podría ser. Triunfa en nariz.
En boca mantiene recuerdos a frutas maduras, incluso marcado muy poco ese dulce antes comentados, nos llevaría a pensar en confitura.
Es un gran vino que me conquistó y os conquistará seguro.
El maridaje no fue el más correcto posible ya que acompañó a una ensaladilla rusa (mi madre las hace tremendas). a un planto de conejo en salsa y de postre a una bola de helado de stracciatella con trenza de Almudévar. Siento decíroslo así amigos pero... ¡Qué gran comida!
Como no tengo fotos de los alimentos os dejo una de la Trenza de Almudévar que es un postre con mucha fama.