Qué pasa Steemians!

Vamos con más "Buceando en Vinos". En esta ocasión un vino blanco.

CARE macabeo-chardonnay 2016

• Zona: Campo de Cariñena (Zaragoza) DO Cariñena
• Bodega: Añadas
• Uva: 50% Macabeo y 50% Chardonnay
• Año: 2016
• Grado alcohólico: 12,5 %
• Precio: 7,50 €
  

En pleno corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas, siendo de las primeras DO de la península, se encuentra las Bodegas Añadas. Un fusión entre la tradición, el respeto hacia la vid y la orientación hacia los nuevos estilos de vida.

Source

Care es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena. Así de primeras destaca la etiqueta con esa ilustración tipo máscara primitiva, que la verdad queda muy bien.
Este vino fue acompañante ideal a un guiso de carne blanca, marida muy bien, concretamente fue conejo con setas y pimientos.
Este Care posee un color amarillo pálido y algún destello verdoso, estos matices reflejan su juventud. Aromas frescos, de frutas blancas. En boca sigue manteniendo la frescura de su olor siendo muy agradable, teniéndose que servir bien frío. La verdad que junto al conejo fue una dupla sensacional.
La calidad relación precio está bien, un precio muy correcto para lo que se puede degustar.

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