Qué pasa Steemians!

Vamos con otro "Buceando en Vinos". En esta ocasión un vino blanco... por llamarlo de alguna manera (si leéis más os enteraréis por que digo esto)

FIDENCIO blanco 2016

• Zona: Tomelloso (Ciudad Real) DO La Mancha
• Bodega: Virgen de las Viñas
• Uva: No hay datos
• Año: 2016
• Grado alcohólico: 11%
• Precio: 0,99 €
  

La bodega nace en 1961 a través de la unión de los agricultores de la la zona al querer defender sus cosechas de uva y sus viñedos. Desde el comienzo se han ido sumando tanto viticultores como socios. En la actualidad pertenecen a la cooperativa la mayoría de los viticultores de Tomelloso con sus viñedos que se extienden a tierras de localidades próximas.

http://vinostomillar.es/

Sinceramente este vino no vale para nada, bueno matizaré mis palabras, vale escasamente para cocinar.
El precio ya es muy significativo, menos de un euro pero la verdad por lo que ofrece... casi caro me parece.
Tenía claro que cuando lo compre lo iba a utilizar para añadir alguna receta. Antes de usarlo en labores culinarias se me ocurrió probar media copa de este líquido, por llamarlo de alguna manera.
Curiosamente olía potente, que no quiere decir bien. A rancio, a encerrado, desproporcionado para un vino. Antes de probarlo me acerqué al fregadero pro si hubiera que expulsarlo de la boca rápidamente. No fue así el vino carecía prácticamente de ningún sabor. Totalmente plano. A
Decidí rociar unas navajas a la plancha con este vino. Sin pena ni gloria. Con lo buenas que me han quedado otras veces regados con un vino blanco de un poco más de calidad...

En definitiva, completamente desaconsejado. Suena duro pero, no vale para nada, no debería llamarse vino. Cuando te la juegas... a veces se pierde y este ha sido el caso.

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