Buceando en Vinos: VILLA STATA 2007

Qué pasa Steemians!

Vamos con otro "Buceando en Vinos". Ya ha pasado mucho desde el último y eso ni puede ser, hay que ir dándose alguna alegría a la vida jeje

VILLA STATA 2007

• Zona: Castillazuelo (Huesca) DO Somontano
• Bodega: Bodega Estada
• Uva: 45% Cabernet Sauvignon, 35 % Tempranillo, 20% Garnacha
• Año: 2007
• Grado alcohólico: 13,5 %
• Precio: 10,5 €
  

En la localidad de Castillazuelo a muy pocos kilómetros de Barbastro, en pleno corazón de la DO Somontano, en el año 2005, se creó la bodega Estada, que tomó el nombre directamente de la Villa de Estata, población de origen romano anterior ubicada junto a la unión de los ríos Ésera y Cinca y con espectaculares vistas Pirineo Oscense.
Esta bodega está construida bajo tierra, respetando al máximo el medio ambiente y se intenta aprovechar las condiciones técnicas de la propia naturaleza para conseguir los mejores vinos.

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Excelente vino de la bodega Estada.
Un color muy vivo de cereza picota. En nariz tiene un aroma intenso pero a su vez limpio. En boca destaca su carácter sabroso, fruta siempre presente. El sabor se mantiene durante un buen rato haciéndote disfrutar en el tiempo otorgándole un gran volumen.
La verdad es que es un vino que muestra una buena relación calidad precio. Podíamos decir que es un vino que haya donde vaya cumple.
En este caso el maridaje fue con un pollo a lo chilindrón, muy típico de la zona. Pollo, vino y la conversación que acompañaba convirtieron a la comida en un momento de total disfrute.
Desde esta sección recomendamos este vino del año 2007.

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