Spruitjes, Hoe Maak Je Het Eetbaar en Niet Als Stinkende Oksels Ruiken?

in #dutch8 years ago (edited)

Lach je me nou uit? Door dat titel bovenop? Nou.. ik heb dat van @poeticsnake geleerd dat spruitjes naar stinkende oksels ruiken. Ik heb het nooit gemerkt - met uien wel.

Hou je van Spruitjes? Nee? Ik wel. Vroeger is mijn schat zoals jij en @poeticsnake - die houden niet van spruitjes. Ik begrijp ze wel want toen ik spruitjes eerst at, spug ik het bijna. Wat bitter en gewoon dode groente - hoe kunnen ze nou eten? .. dacht ik. Iemand had het toen express zo gekookt om mij te laten proeven want ze weet dat het mijn eerste keer zal zijn. Wat gemeen dacht ik - maar zo koken ze dat hier gewoon. Maar... dat spruitjes naar stinkende oksels ruik - dat weet ik niet - uien vind ik wel zo. Ik heb een honden neus en vroeger als de moeder van schat spruitjes kookt ruik ik gewoon ~~ kool - ze zijn nauwelijks familie - kool is de grotere nicht van de spruitjes.(lachjes)

Ik hou van spruitjes omdat ze zijn niet alleen goedkoop, gezond en zoooo schattig... ten minste vind ik. Zij zijn vitaminebommetjes - kijk maar. Dat zegt een arts zelf.

Vandaag had ik het te druk en het is al te laat om wat zwaar te dineren. Ik deed mijn koolkast open en dacht ... "Wat te koken?" Ja, meestal maak ik ons eten, vanavond ook. Ik zag de spruitjes, die was een aanbieding overal - bij jumbo, ah, de coop etc, etc - het is spruitjes seizoen.

Ik had maar 1 pakje gekocht anders word ik wel zat met schoonmaken. Ze zijn zoals boerkool ja? Ik moet een laagje bladjes uithalen om alleen de schone te eten. Dat komt omdat ik dwangmatig bent. Maar soms, vind ik ook zondig dus ik laat gewoon ook staan. Spruitjes kan ik wel elke dag eten. Ik vind ze gewoon zo lekker maar ik kook ze in een heel andere manier. In verschillende manieren eigenlijk .. maar vanavond wil ik delen het beste manier die ik uitgevonden hebt om de spruitjes onweerstaanbaar te maken. En dus hier is het ...

Benodigdheden:


Een oven, ovenschaaltje, schaaltje, lepels... oke - grapje .. hier is het echt ...

Hoe doen we dit?

  • Doe ze de oven in. Voorgewarmde oven eigenlijk. Ik heb de mijne in 250 graden aan gedaan.
  • Laten koken en zet de bekker in 15 minuten. Te lang in de oven maak de enzyme van de groente af - niet langer dan 15 minuten dus. Soms doe ik gewoon 12 minuten ook, zodra dat de kruis een beetje open doet - haal ik ze al de oven uit.

Nee, 'tuurlijk heb ik meer dan dat gegeten maar ik wel ze mooier hier presenteren. Tip 1 - maak de fotos van jou recepten heel professioneel hier eruit zien - ook als je geen chef bent. Waarom doe ik dat dan? Omdat - dit ben ik, geen perfectionist maar - ik wil een legacy hier achterlaten. Door Steemit en de block chain ben ik ook immortal geworden - met mijn artikelen. Als ik ouder word en wil ik dit allemaal terug zien... wil ik een glimlach aan mijn gezicht hebben. Eerst - jezelf tevreden zijn.

Nou, zal @poeticsnake nou dit eigenlijk durfen te eten? Weet ik niet, ten minste ben ik met mijn beloof nagekomen om dit recept te delen. En jij? zou je nou ook dit durfen te proeven? Hoe zou dit smaken? Naar een steak, echt waar!... of als je al Filipijnse adobo gehad hebt dan zoals dat ~~ alleen een beetje zoet en de geur van de gember komt bovenop en niet als een stinkende oksel.

Ja, ik kan het zomaar beschreven maar het beste manier om te weten is om het - zelf te doen. Ik wens je veel success. En als je het wat lekkerder wilt maken - doe wat gemalen pindas erop.

Behalve de foto van Dr.Axe heb ik de rest van de fotos met mijn Samsung Galaxy A3 2016 Editie zelf genomen .



HIER VIND JE DE REST VAN MIJN ARTIKELEN OVER RECEPTEN MAAR DAN MEESTAL IN HET ENGELS :











Normaal schrijf Ik over koken, tuineren and fotografie en als je dit ook zo leuk vind als ik .

VOLG ME MAAR@

<

Sort:  

Ik neem de uitdaging aan en ga dit gerecht deze komende week nog maken en een eerlijk post over schrijven. Eerlijk is eerlijk het ziet er echt super lekker uit! Klotsende oksel groenten gaan in de pan deze week, nou ja oven schaal.
Uitdaging aangenomen!

@poeticsnake, leuk! in de pan weet ik niet zeker als het dezelfde effect zal hebben, en ook de saus eerst proeven - mischien heb je een sterker smaak nodig. Soms, doe ik ook nog wat pomodori tussen de kruisjes bij - maar als ze al gekookt zijn - veel gedoe dus ik heb dit eenvoudig gemaakt - geen tijd.

Success dan en hopelijk wordt het eetbaar voor jou. Kikoman - is een lekker soya saus maar ik heb ik dezelfde hier gebruik - bekrijgbaar bij ekoplaza en ah denk ik

@poeticsnake, oh yeah - ik moet hier iets veranderen, voorgewarmde oven - ik had al visticks en rijst daar in ook gekookt en voorgewarmd voor ik de spruitjes in deed. Dat nog! Ik hoop dat je dit ziet voor je het maakt.

"hagelslag" works fine too. A lot of them.

@jyezie hahahaha - okay - great idea :)

I like them sliced really thinly and stir fried with garlic and chilli. Then ideally a big piece of fish plonked on top!

That's if we are talking about sprouts?

@meesterboom sorry, I was away on a BTC meet up in Arnhem, met a few pips who are interested in Steemit - saw your reply this morning before I took off to go there but no time to reply back.
Yes, it's Brussel sprouts, from now on am going to write my recipes in Dutch cause this post came out of their newsletter and I wish there would be more Steemians from Arnhem of course, the more the merrier right? If we want to succeed we need to grow - so I want to encourage the Dutch and the 2 Germans there to write in their own language - like this and write whatever except crap :D
Hopefully, they join and then we could all say ; "gezellig" meaning fun!

Then gezellig!! I wondered where you had gone! Check you, all BTC meet up'y. You will be the queen of Crypto in no time! That sounds like a good idea writing in the different languages!

@meesterboom, I just came home, had dinner and came online cause the entries for SCC are up all day hahahah
are you feeling any better now?
Get rested you!
queen of crypto? lol - am ... not very educated on crypto hahahaha
am also thinking to write in Tagalog - we'll see

I am feeling lots better. will be fit for work. Boo hoo.

What on earth is tagalog!?! See you have lost me, you have progressed way ahead in crypto land!

@meesterboom, I have learned something new in the btc meet up yes, but not Tagalog - this I grew up with - it's the Philippine National Language am a Filipina don't you know? I always write that hahahah

Goeie dag @englishtchrivy

Ek moet sê, ek hou glad nie van Brusselse spruite nie, maar ek moet sê jou resep lyk wel baie lekker.

@rynow, Ik begrijp jou, en je bent niet alleen, ik heb het alleen zeg maar geleerd om van spruitjes te houden toen ik het een kans gaf - en geprobeerd om in andere manieren te koken. Alleen plain koken in water en zout - sorry hoor - dat is niet eetbaar :D maar goed, iedereen zijn eigen ding toch? en dat mag :D,
ik hoop dat je het lekker vind en als niet - geef ook niet - dat kan en ik zal dat respecteren, wij hebben allemaal verschillende smakken en voerkeuren - daz' het mooiste over mens - iedereen uniek :D

This post has been linked to from another place on Steem.

Learn more about and upvote to support linkback bot v0.5. Flag this comment if you don't want the bot to continue posting linkbacks for your posts.

Built by @ontofractal

@ontofractal - love your bot cause of this bot I find out who mentioned me where and could say thank you

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.13
JST 0.030
BTC 63749.66
ETH 3419.02
USDT 1.00
SBD 2.48