한남동 타르틴: 바다건너 온 미국 유명 빵집

in #tasteem2 years ago

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타르틴 [ Tartine]

미국 샌프란시스코에서 물 건너 상륙한 타르틴 베이커리 겸 카페입니다. 미국에서 2002년도에 문을 연 후 승승장구 인기를 끌며 수많은 빵 러버 팬들을 보유하고 있는 이 빵집이 올해 초 한남동에 오픈 하였습니다.

  • 그 유명한 빵집이 어쩌다 한국까지...? 대체 빵 몇덩어리를 팔아야 한남동 임대료를...? 이란 의문이 드신다면 답은 자본주의의 흐름속에 있습니다. 다름아닌 아주그룹 계열사인 아주 호텔에서 기본 투자금을 유치해 입점 및 운영되고 있다고 하네요.

비하인드 스토리야 어쨌던 빵사랑 서울시민에게는 매우 기쁜 소식입니다. 그러나 오픈하자마자 매우 긴 줄과 잦은 조기 품절로 한 풀 인기가 식기를 기다리고 기다리고 기다리다 이이제는 괜찮을거 같아 토요일 오픈 시간에 맞추어 방문을 결정합니다.

타르틴의 주 메뉴는 사워도우 (sourdough) 컨트리 브레드 외 샌드위치, 크로아상, 등등 투박한 느낌의 식용 빵들입니다.

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아침에는 이렇게 아침 메뉴도 있습니다.
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오전이라 자제하지만 다양한 알콜 음료도 준비되어 있어요.

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금강산도 식후경이지만 핫플레이스에서는 자리 선점이 우선입니다. 도착하자마자 황송스러울 정도로 잘생긴 꽃미남 발렛 직원분에게 차를 후다닥 넘기고 2층으로 올라가 일단 자리부터 잡습니다.

토요일 아침 9 시 정각에 나타나면 이렇게나 한적합니다. 그러나 곧 아가들과 졸린눈을 비비며 나타난 부모님들로 가득 찰 예정.... 일찍 일어난 새는 벌레를 잡고, 일찍 일어난 빵순이는 좋은 자리를 잡습니다.

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창가 쇼파쪽 명당에 가방을 던지면 이제 아침식사를 주문할 준비가 되었습니다! 빵에는 딱히 관심이 없으나 가족의 평화를 매우 중요시하는 파트너를 끌고 다시 내려가 열심히 메뉴 고민을 합니다.

아래는 여기 베스트 셀러 중 하나이며 개인적으로 가장 좋아하는 퀴시 (quiche)입니다. 버터를 듬뿍 쓴 파이 타르트 안에 달걀 및 여러가지 야채 & 햄 & 치즈 등등을 넣어 구운 아침 전용 페이스트리 입니다.

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그리고 추가로 당근주스, 마담 크로크, 제주 말차 케익을 시킵니다. 당근주스는 의외로 건강하며 맛잇고, 크로크 무슈 (croque-monsieur: 빵 위에 햄과 그뤼에르 치즈를 얹어 구운 프랑스식 조식 메뉴 중 하나) 는 좋은 치즈를 썼습니다. 말차 케익도 너무 달지 않으며 녹차 맛이 잘 우러나오는 좋은 케익이었어요.

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이렇게 다 같이 먹으면 단짠 단짠 짠 의 완벽한 조합을 즐기며 먹을수 있습니다.

총 평: 정말 맛있으며 매우 비쌉니다. 그냥 일반 동네 빵집을 생각하고 오신다면 계산서를 받아들때 잠시 숨을 멈춰야 합니다. 그러나 집안의 평화를 중요시하는 좋은 파트너는 아무 말도 하지 않아 주었습니다. 이 자리를 빌어 감사의 마음을....



상호: 타르틴
주소: 서울특별시 용산구 이태원로23길 4



#추천인: @glory7


맛집정보

타르틴

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대한민국 서울특별시 용산구 한남동 한남대로18길 22


한남동 타르틴: 바다건너 온 미국 유명 빵집

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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첫 글을 테이스팀으로 장식하셨군요! 스팀잇 입성 축하드립니다. 한마디로 가격만 빼고 다 좋은 빵집이군요.

"집안의 평화를 중요시하는 좋은 파트너"는 말 그대로 참 좋은 사람이군요!

제 생각에도 정말 좋은 파트너분이시네요. 좋은 파트너는 대체로 오락실에서 레이싱 게임을 하는 경향이 있던데, 그 분도 그럴까요?

늘 맞는지는 모르겠으나 왠지 높은 확률로 그럴 것 같다는 생각이 마구 듭니다.

!dramatoken

안녕하세요 @glory7 님 글 보고 찾아왔습니다!
새로 가입하셔서 너무 반갑습니다.^^
좋은 스팀잇활동 하시길 기대하겠습니다!!

안녕하세요! ㅎㅎ 여기까지 찾아와주셔서 감사해요 ^^

별말씀을요~^^ 나중에 글로리님 통해서 오프라인으로 얼굴 뵐 수있는 그런날이 오면 좋겠습니다.

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안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [서울특별시 용산구 이태원로23길 4]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

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So good and fun 😋 food...

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이렇게 맛난걸 보게 되다니!!


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