한남동 타르틴: 바다건너 온 미국 유명 빵집
타르틴 [ Tartine]
미국 샌프란시스코에서 물 건너 상륙한 타르틴 베이커리 겸 카페입니다. 미국에서 2002년도에 문을 연 후 승승장구 인기를 끌며 수많은 빵 러버 팬들을 보유하고 있는 이 빵집이 올해 초 한남동에 오픈 하였습니다.
- 그 유명한 빵집이 어쩌다 한국까지...? 대체 빵 몇덩어리를 팔아야 한남동 임대료를...? 이란 의문이 드신다면 답은 자본주의의 흐름속에 있습니다. 다름아닌 아주그룹 계열사인 아주 호텔에서 기본 투자금을 유치해 입점 및 운영되고 있다고 하네요.
비하인드 스토리야 어쨌던 빵사랑 서울시민에게는 매우 기쁜 소식입니다. 그러나 오픈하자마자 매우 긴 줄과 잦은 조기 품절로 한 풀 인기가 식기를 기다리고 기다리고 기다리다 이이제는 괜찮을거 같아 토요일 오픈 시간에 맞추어 방문을 결정합니다.
타르틴의 주 메뉴는 사워도우 (sourdough) 컨트리 브레드 외 샌드위치, 크로아상, 등등 투박한 느낌의 식용 빵들입니다.
아침에는 이렇게 아침 메뉴도 있습니다.
오전이라 자제하지만 다양한 알콜 음료도 준비되어 있어요.
금강산도 식후경이지만 핫플레이스에서는 자리 선점이 우선입니다. 도착하자마자 황송스러울 정도로 잘생긴 꽃미남 발렛 직원분에게 차를 후다닥 넘기고 2층으로 올라가 일단 자리부터 잡습니다.
토요일 아침 9 시 정각에 나타나면 이렇게나 한적합니다. 그러나 곧 아가들과 졸린눈을 비비며 나타난 부모님들로 가득 찰 예정.... 일찍 일어난 새는 벌레를 잡고, 일찍 일어난 빵순이는 좋은 자리를 잡습니다.
창가 쇼파쪽 명당에 가방을 던지면 이제 아침식사를 주문할 준비가 되었습니다! 빵에는 딱히 관심이 없으나 가족의 평화를 매우 중요시하는 파트너를 끌고 다시 내려가 열심히 메뉴 고민을 합니다.
아래는 여기 베스트 셀러 중 하나이며 개인적으로 가장 좋아하는 퀴시 (quiche)입니다. 버터를 듬뿍 쓴 파이 타르트 안에 달걀 및 여러가지 야채 & 햄 & 치즈 등등을 넣어 구운 아침 전용 페이스트리 입니다.
그리고 추가로 당근주스, 마담 크로크, 제주 말차 케익을 시킵니다. 당근주스는 의외로 건강하며 맛잇고, 크로크 무슈 (croque-monsieur: 빵 위에 햄과 그뤼에르 치즈를 얹어 구운 프랑스식 조식 메뉴 중 하나) 는 좋은 치즈를 썼습니다. 말차 케익도 너무 달지 않으며 녹차 맛이 잘 우러나오는 좋은 케익이었어요.
이렇게 다 같이 먹으면 단짠 단짠 짠 의 완벽한 조합을 즐기며 먹을수 있습니다.
총 평: 정말 맛있으며 매우 비쌉니다. 그냥 일반 동네 빵집을 생각하고 오신다면 계산서를 받아들때 잠시 숨을 멈춰야 합니다. 그러나 집안의 평화를 중요시하는 좋은 파트너는 아무 말도 하지 않아 주었습니다. 이 자리를 빌어 감사의 마음을....
상호: 타르틴
주소: 서울특별시 용산구 이태원로23길 4
#추천인: @glory7
맛집정보
타르틴
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
#tasteem-invite
첫 글을 테이스팀으로 장식하셨군요! 스팀잇 입성 축하드립니다. 한마디로 가격만 빼고 다 좋은 빵집이군요.
"집안의 평화를 중요시하는 좋은 파트너"는 말 그대로 참 좋은 사람이군요!
제 생각에도 정말 좋은 파트너분이시네요. 좋은 파트너는 대체로 오락실에서 레이싱 게임을 하는 경향이 있던데, 그 분도 그럴까요?
늘 맞는지는 모르겠으나 왠지 높은 확률로 그럴 것 같다는 생각이 마구 듭니다.
!dramatoken
안녕하세요 @glory7 님 글 보고 찾아왔습니다!
새로 가입하셔서 너무 반갑습니다.^^
좋은 스팀잇활동 하시길 기대하겠습니다!!
안녕하세요! ㅎㅎ 여기까지 찾아와주셔서 감사해요 ^^
별말씀을요~^^ 나중에 글로리님 통해서 오프라인으로 얼굴 뵐 수있는 그런날이 오면 좋겠습니다.
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So good and fun 😋 food...
🍞🍞😍
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