El plato del día: Shawarma casero

samyblackcinder (36)in #spanish • 6 years ago

SHAWARMA CASERO

INGREDIENTES

Pollo
Especias shawarma (se venden ya preparadas así)
1 yogurt
1 ud es suficiente Zumo de limón
Tortitas de maíz

PREPARACIÓN

Trocear el pollo en tiras adecuadas para ser introducidas en la tortita de maíz. Cogemos un bol, añadimos un yogurt, el zumo de un limón y las especias shawarma y se mezcla todo. Metemos el pollo a tiras en el bol y lo mezclamos. En una sartén, doramos el pollo y lo dejamos una vez dorado en un plato listo para ser servido. Seguidamente, cogemos las fajitas y añadimos el pollo. Una vez cerrada la fajita, la ponemos en la sartén un poco para que ésta se ponga crujiente.

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