El plato del día: Shawarma casero
SHAWARMA CASERO
INGREDIENTES
Pollo
Especias shawarma (se venden ya preparadas así)
1 yogurt
1 ud es suficiente Zumo de limón
Tortitas de maíz
PREPARACIÓN
Trocear el pollo en tiras adecuadas para ser introducidas en la tortita de maíz. Cogemos un bol, añadimos un yogurt, el zumo de un limón y las especias shawarma y se mezcla todo. Metemos el pollo a tiras en el bol y lo mezclamos. En una sartén, doramos el pollo y lo dejamos una vez dorado en un plato listo para ser servido. Seguidamente, cogemos las fajitas y añadimos el pollo. Una vez cerrada la fajita, la ponemos en la sartén un poco para que ésta se ponga crujiente.
OTRAS RECETAS
Platos:
Cuscus
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Salsas:
Salsa deluxe
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Postres:
Tarta de queso
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Leche merengada
Bebidas
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Mojito cubano
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