Buceando en Vinos: MARAGOYA joven

assus (62)in #spanish • 8 years ago

Qué pasa Steemians!

Ya tenemos por aquí otro vino en nuestra ya consolidada sección "Buceando en vinos". En esta ocasión nos vamos hasta tierras riojanas para comentar un caldo de la zona.

MARAGOYA joven

Zona: Tudelilla (La Rioja) DO Rioja
Bodega: Ortega Ezquerro
Uva: Tempranillo 70% y Garnacha 30%
Año: 2017
Grado alcohólico: 13 %
Precio: 3,99 €

Los Ortega son una de esas familias de cosecheros que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos; conservando la filosofía de calidad y artesanía en sus vinos y adaptándose al presente de la enología.
El planteamiento de Ortega Ezquerro es un giro hacia lo autóctono, hacia la recuperación de la esencia del vino.
Una idea fundamentada en sus los suelos pobres, plantas antiguas con manejo de antaño, antiguo vaso. La vendimia manual y cuidada.

Fuente

Repasando la web de las bodegas Ortega Ezquerro este vino que aquí comento debe ser el menos destacable de todos los que ofrecen. Siendo un vino joven sin más perceptivas que las de acompañar correctamente a cualquier tipo de comida.

Su color es un rojo cereza con matices rubí. Su brillo mate.
En nariz tiene un aroma elegante para ser joven. Bien formado donde las frutas maduras van cobrando mayor importancia una vez pasado el primer contacto.
En boca su sabor es suave y duradero. No hay ningún matiz que sobresalga pero a su vez nada interrumpe esa suavidad. Constante, plano y correcto.

Creo que como vino joven es un buena elección. Una adecuada relación calidad precio. Está bien pero creo que no es un vino que elegiría de diario. Para diario me conformo con algo más sencillo y si puede ser de mi tierra.

A continuación os dejo unas fotos del maridaje con el que degusté este vino.
A parte de unos entrantes con ibéricos que no tengo foto pero a los cuales este vino le iba muy bien, continuamos con una sopa de marisco, que estaba bastante buena.

Después de la sopa vinieron unas endivias rellenas. No me van mucho las endivias ya que suelen amarguear, pero tengo que decir que estas eran muy suaves y estaban de lujo con el relleno.