다리밑 고기굽기, 강원도로 몰려오네요 서울사람들이

형성 축협 근무하는 2호 친구가 한우등심 1kg 받았다고하니
놀 줄 아는 서울 선배가 온갖 장비 다 챙겨서 고기 궈 먹으러 내려온답니댜

"서울서? 진짜로?"

이미 내려오는 중인데 길이 막힐 지겨이랍니다
강원도민은 이해하기 힘든
이 서울 형아들의 이유인 즉
서울 거리두기 2인 초과 집합금지를 피해
강원도로 피신오는 것이랍니다

그래서

원주인근 칠봉 유원지 너댓개 다리 밑마다
서울 사람들이 넘치는 중입니다

칠봉캠핑장

원주사람인 2호는 양주한병 들고 나가네요 ㅎ ㅎ

게다가 요즘 제법 덥다지요
평창 봉평 살다보니 별 더운줄
몰 랐은데


이거 어떻게 쓰는거죠?

^{제방에 3년된 에어컨 (미사용)이 설치되어 있더라고요} 어제 오후에 바질 따러 밭에 갔는데 땀나더라고요 ㅎ 에어컨 켜려했더니 리모콘이 어디 있는지 모르겠더라고요 ㅎㅎ 그냥 찬물에 샤워했습니다.

샘 내지 말고 강원도로 이사오시라니까요 ㅎㅎ

지역 뉴스에 서울살던 60대들인 강원도 부동산을 마구사들이고 있다고 합니다.
더 늦기전에, 고려할 수 있을 때 고려하시기 바라요.

오늘 땀흘려 딴 바질로 바질 패스토 만들었습니다

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너무 수준있는 맛이라 레시피 다시한번 공유합니다. ^^

잣이 떨어져서 호두 넣었습니다.

재료:
바질 100g, 잣 80~100g, 그라나파다노(또는 파마산) 치즈 100g, 올리브유 200g, 마늘 3,4쪽, 후추 약간, (소금은 안 넣었으나 취향대로)

1. 바질 잎을 씻어 물기 완전 제거(키친타올 )
2. 잣을 절구에 곱게 빻기
3. 치즈 갈기(4와 같이 갈아도 됨)
4. 바질 잎, 마늘, 올리브유 넣고 믹서 갈기
5. 2,3,4를 그릇에 담아 혼합
6. 보관용 용기에 담고 위에 올리브유로 덮기
7. 냉장 보관(1~2주), 냉동시 6개월 이상

저는 그냥 호두랑 치즈 믹서기에 갈다가 바질 오일 마늘 넣고 갈아서 끝. 맛은 같아요. ^^

@raah 의 통원목 수제도마, 차탁 기부 판매 event

어제, 복날, 헌 옷 필요한 100억 자산가 웃긴 썰!!