গত মাসে "আমার বাংলা ব্লগ এ আমার পোস্ট করা সকল রেসিপির সংগ্রহশালা ।
আজ -২৪ই আশ্বিন | ১৪২৮ বঙ্গাব্দ | শনিবার | শরৎকাল |
আসসালামু-আলাইকুম। আদাব - নমস্কার। মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি আমার বাংলা ব্লগ এর ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, আশা করি সবাই ভাল আছেন।
লাস্ট এক মাসে আমার সব রান্নার রেসিপি একসাথে সংগ্রহ করা হয়েছেে এই পোস্টটিতে। আমি বেশিরভাগ সময়ে বিভিন্ন ধরনের রান্নার রেসিপি শেয়ার করে থাকি। আর এইসব রেসিপিগুলো রেনডম ভাবে পড়ে আছে। প্রয়োজনে চাইলেও এসব রেসিপিগুলোকে সহজে খুঁজে পাওয়া কষ্টসাধ্য। তাই ভাবলাম সবগুলো রেসিপি একত্রিত করে রাখা ভালো। যাতে প্রয়োজনে খুঁজে পাওয়া যায় এবং প্রয়োজনে কাজে আসে। যাইহোক আমার গত এক মাসে সর্বমোট রেসিপির সংখ্যা ছিল ৮ টি।
আর আমি এখন থেকে ভাবছি যে, মাসে অন্তত একবার করে হলেও আমার সব রেসিপি একসাথে রেখে একটি পোস্ট তৈরি করব।
রেসিপির নামঃ আলু দিয়ে শিং মাছের রেসিপি ।
রেসিপির সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ
এই রেসিপিটি তে আমি শিং মাছকে কিভাবে আলু দিয়ে রান্না করা যায় তার বিস্তারিত একটি বর্ণনা দিয়েছি। আশা করছি এই রেসিপি দেখে যে কেউ শিং মাছ দিয়ে আলু রান্না করতে পারবে।
রেসিপির লিংকঃ https://steemit.com/hive-129948/@moh.arif/5hj8v1
রেসিপির নামঃ তেলাপিয়া মাছের রেসিপি।
রেসিপির সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ
তেলাপিয়া মাছ আমার খুবই পছন্দের একটি মাছ। এই রেসিপিটি তে আমি তেলাপিয়া মাছ কে কি ভাবে শিম বেগুন দিয়ে রান্না করতে হয় তা দেখিয়েছি।
রেসিপির লিংকঃ https://steemit.com/hive-129948/@moh.arif/4qwgmw
রেসিপির নামঃ পাতাকপি ভাজি রেসিপি।
রেসিপির সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ
শীতের শুরুতে পাতাকপি অনেক মজা। এটি রুটি দিয়ে খেতে অনেক মজা লাগে। এই রেসিপিটি তে আমি পাতাকপি ভাজি সম্বন্ধে বিস্তারিত ভাবে তুলে ধরেছি।
রেসিপির লিংকঃ https://steemit.com/hive-129948/@moh.arif/e7zp8
রেসিপির নামঃ ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক এর রেসিপি।
রেসিপির সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ
ছোটবেলা আমি শাক তেমন একটা পছন্দ করতাম না। তবে সময়ের সাথে সাথে শাক আমার পছন্দের একটি খাবারের পরিণত হয়েছে। আমার পছন্দের শাক গুলোর মধ্যে কুমড়ো শাক অন্যতম। অনেকে এটাকে ভাজি করে খান। তবে কুমড়ো শাক ডাল দিয়ে আমার বেশি পছন্দ। এই রেসিপিটি ডাল দিয়ে কুমড়ো শাক নিয়ে।
রেসিপির লিংকঃhttps://steemit.com/hive-129948/@moh.arif/7gvxvj
রেসিপির নামঃ চিংড়ি দিয়ে পালং শাক।
রেসিপির সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ
শীত না আসতেই বাজারে শীতের শাক সবজির আগমন। আজ বাজারে গিয়ে পালং শাক দেখে না এনে আর থাকতে পারলাম না। তাই নিয়ে এলাম। আমার পছন্দের শাকগুলোর মধ্যে পালং শাক অন্যতম। এই রেসিপিটি চিংড়ি দিয়ে পালং শাক এর।
রেসিপির লিংকঃ https://steemit.com/hive-129948/@moh.arif/3h19wu
রেসিপির নামঃ খাসির মাংসের হাড় দিয়ে চনার ডাল এর রেসিপি।
রেসিপির সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ
পরোটা দিয়ে ডাল অনেকের পছন্দ তবে অনেকে রান্না করতে পারেন না। এ রেসিপির মাধ্যমে কীভাবে খাসির মাংসের হাড় দিয়ে চনার ডাল রান্না করবেন তা জানতে পারবেন।
রেসিপির লিংকঃ https://steemit.com/hive-129948/@moh.arif/21ebjh
রেসিপির নামঃ মজাদার ডিম পরোটা রেসিপি।
রেসিপির সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ
আমরা অনেকেই বিকালের নাস্তায় ডিম পরোটা খাই। তাই আমি আপনাদের সাথে মজাদার ডিম পরোটা রেসিপি শেয়ার করেছি। আমি প্রতি সপ্তাহে বিকেলে অন্তত পক্ষে ২ থেকে ৩ দিন এই ডিম পরোটা খাই। এটি আমার অনেক পছন্দের একটি নাস্তা।
রেসিপির লিংকঃ https://steemit.com/hive-129948/@moh.arif/6sjxnr
রেসিপির নামঃ মজাদার নুডুলসের রেসিপি।
রেসিপির সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ
নুডুলস পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যায়। আমিও তার ব্যতিক্রম নয়, আমারও নুডুলস অনেক পছন্দের। তবে গ্যাস্টিকের প্রবলেম এর কারণে এটি বেশি খাওয়া হয়না । এ রেসিপিটিতে আমি কিভাবে রেস্টুরেন্টের স্বাদে ঘরে নুডুলস তৈরি করা যায় তা নিয়ে লিখেছি।
রেসিপির লিংকঃhttps://steemit.com/hive-129948/@moh.arif/vhhej
সকলকে ধন্যবাদ।
Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
ভাইয়া আপনার সব রেসিপির মধ্যে আমার সবচেয়ে পছন্দের রেসিপি প্লাস খাওয়া হচ্ছে ডিম পরোটা।
আহা এই রাতে আমি কল্পনা করছি গরম গরম ডিম পরোটা যদি সসে ডুবিয়ে ডুবিয়ে খেতে পারতাম।
যদিও এই কথা আম্মুকে বললে মাইর একটাও মেবি মাটিতে পরবেনা। 😜
যাক, সবকটা পোস্ট ই আমি পড়েছি তাহলে।
খুব সুন্দর একটি পরিকল্পনা করেছেন আপনি। পুরো মাসের সবগুলো রেসিপি একসাথে করে রেখেছেন ।প্রয়োজনে যে কেউ চাইলে যেকোনো সময় খুব তাড়াতাড়ি আপনার সবগুলো রেসিপি খুঁজে পেয়ে যাবে। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম একটি আইডিয়া আমাদেরকে দেওয়ার জন্য।
This post has been upvoted by @italygame witness curation trail
If you like our work and want to support us, please consider to approve our witness
Come and visit Italy Community
খুব সুন্দর একটা রিভিউ দিয়েছেন ভাই । একসাথে আপনার পুরো একটি মাসের রেসিপি দেখানোর জন্য। সুন্দর একটা পোস্ট তৈরী করেছেন। আপনার থেকে ভালো একটা আইডিয়া পেলাম।
Hi @moh.arif,
my name is @ilnegro and I voted your post using steem-fanbase.com.
Please consider to approve our witness 👇
Come and visit Italy Community
আপনার রেসিপি পোস্ট রিভিউ অনেক সুন্দর ও ধারাবাহিকভাবে প্রকাশ করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
ভাইয়া আপনার সবগুলো রেসিপি একসঙ্গে সংগ্রহ করার পদ্ধতিটি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে ।এভাবে করে রাখলে যে কোন সময় চাইলে যেকোন রেসিপিটি খুঁজে পাওয়া খুবই সহজ হবে ।আপনার উদ্যোগটি সত্যিই অসাধারণ হয়েছে ।আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে।ধন্যবাদ আপনাকে, সব গুলো রেসিপি খুঁজে পাওয়ার এত সুন্দর একটি পদ্ধতি তুলে ধরার জন্য।
ভাইয়া আপনার তৈরিকৃত আট টি রেসিপি ই অসাধারণ। আমি আপনার রেসিপি গুলো ফলো করে থাকি। আপনার তৈরীকৃত রেসিপি গুলোর মধ্যে আমার কাছে মজাদার নুডুলস রান্নার রেসিপিটি ভালো লেগেছে এবং তেলাপিয়া মাছের রেসিপিটি বেশি ভালো লেগেছে। সবগুলো রেসিপি একত্রিত করার আইডিয়াটা বেশ ভালো লেগেছে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল, ধন্যবাদ ভাইয়া।
বাহ্ খুব সুন্দর করে পোস্টটি করেছেন। লিঙ্ক ক্লিক করলেই রেসিপির বিস্তারিত দেখা যাবে। খুব ভালো হয়েছে। এভাবে পোস্টি করার জন্য।
আমি প্রায় আপনার সবগুলো রেসিপি দেখেছিলাম ভাইয়া এর মধ্যে সবচাইতে আমার ভালো লেগেছে খাসির মাংসের হাড় দিয়ে চনার ডাল এর রেসিপি। এটি অনেক টেস্টি হয়েছিল বলে আমার মনে হয়েছে।