勇者鬥惡龍之勝者為王 - 東寶小廚

有人對買名牌、化妝品有一份追求，而我則對吃有一份執著。如果有留意我的Steemit，可以發現我是一個喜歡尋找美食的女孩，FoodGirl，「民以食為天」是我的人生座右銘。還記得3,4年前，因為工作繁忙的原故，在公司被訓練到可以在20分鐘內吃下兩個大盒的飯盒。

自此被公司的同事暗中改了一個稱號：大食妹，後來甚至堂堂正正地將這個雅號當作了我的外號。原來愛吃真的可以將人吃窮，「月光族」的族人不一定敗於瘋狂購物，享受美食也是一項高消費活動呢！尤其我相信「獨食難肥，獨樂樂不如眾樂樂」，因此在發掘各地美食時，不時會帶回雙份甚至多份的美食與好友親人同事分享，結果開銷自然倍增。

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今天跟大家分享一次尋找美食的中伏經驗，一間近年評分不高卻多人慕名而來的餐廳 - 東寶小廚。不知為何總對這餐廳沒什麼好感，食物水準不穩定，時好時壞，等待上菜的心情猶如彩票開獎前一刻，患得患失。有友人從外國回來，向我查詢香港的美食好去處，如無必要我都不會推介此餐廳，無謂將不愉快的用餐經歷帶給來自遠方的朋友。

這次剛好有同事在北角附近完成工作，她忽然冒起勇者的初心，打算一試「盛名在外」的東寶小廚。好吧，「明知山有虎，偏向虎山行」，為了不令同事失望而歸，唯有捨命陪君子，深吸一口氣，準備與「boss」過招吧！

餐廳位於街市樓上的熟食中心，地面非常濕滑，猶如勇者鬥惡龍前必須經過深淵與荊棘的考驗一樣。我忽然重心一失，腳下一滑，彷彿遭人暗算，不禁心中驚呼『今次仆街了，唉！』。幸好同事眼明手快，馬上把我扶住，否則肯定會破相呢！

經過第一關的考驗後，終於成功入座，進入「惡龍城堡」靜待「Boss」現身。NPC店員姍姍來遲，我跟同事只是兩位少女，她的食量不大，我又不敢胡亂點菜，以免觸發危機劇情。在店員的催促下，最終從芸芸菜式中選了三道大家認為較安全的菜式，小試身手。

「屠龍」之前必須飲酒壯膽。忽然熱血一下子沖昏頭腦，豪氣干雲地大喝一聲「小二，大啤酒兩枝！」這裡喝酒有一個頗特別的方法，會用一隻寫有「飲勝」字句的公雞碗，很有懷舊的感覺，像古人大碗酒大塊肉的豪邁奔放。我認為這隻碗算是東寶的鎮山寶物，吸引了無數好事之徒前來cosplay魯智深、林沖等梁山好漢高呼一聲「飲勝」，以大碗聚會一較酒量。不過我還是更喜歡手持一整枝啤酒一口接一口優雅地喝，這樣更貼合少女的法國貴族風情。

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需要應戰的第一個小頭目是「梅菜蒸茄子（凍食）」，冷冰冰的樣子宣告著它並不好惹，有一種「冷如冰、寒如雪，劍俠西門吹雪」的陰寒。梅菜入口較乾，茄子味道較清淡，或許叫「梅菜乾蒸茄子乾」更為貼切。

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「終極Boss」「豉椒蒸大鱔（粉絲底）」終於在萬眾期待之中上場，大鱔就像一條盤踞於餐盤中的蛟龍，吐息出根根的粉絲。粉絲吸收了豉椒的香味與大鱔的鮮味，但醬汁略鹹。而且份量較少，價錢頗貴，不值得花大代價試食。

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反而「鴨油荷葉飯」頗有驚喜，鴨油比一般菜油、花生油更香，令飯粒更有黏力。荷葉包住油飯，鎖住水分，更令飯身帶有一陣清香。

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東寶小廚，被兩位少女勉強征服了，最好還是可一不可再。

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