Hola amigos. Espero todos se encuentren muy bien. La mala situación del país nos lleva a inventar y reinventarnos hasta en la cocina. Es motivo de esta publicación darle correspondencia al #reto12votos con el tema “Arte Culinario”.

El objetivo es promover la lectura y la escritura para mejorar estos aspectos y desarrollar nuestra imaginación. Esta idea surgió de la mente de pavelnunez y el hilo de esta creación la continúa la linda avellana.

Entiendo como arte culinario a algo artístico, estético; tanto en los sabores como en la presentación del plato. Por lo tanto pienso que así el plato tenga una buena sazón y un buen acabado que, además de carecer de una mejor presentación deja de ser arte. Es decir, si cocino en mi casa y mi comida tiene un excelente sabor pero no tiene un buen aspecto y peor presentación considero que ni remotamente sea comparable con el arte. De hecho en internet se refieren a creatividad al preparar alimentos.

Las veces que he tenido que escribir sobre mi comida favorita, siempre digo que es arepa, huevo frito y plátano. ¿Creen ustedes que eso pueda pertenecer al arte culinario? Quizá si tiene algo de estética el plato es posible que califique en arte, que se pronuncien los expertos para que me aclaren.

No me gusta la cocina; cocinar, fregar, ordenar, ¡qué flojera! Pero si me dan a escoger prefiero lavar los platos. En mi familia los que tienen buena sazón, ensucian todo al cocinar ja,ja,ja. ¡Qué trauma! Por esa razón no creo que sea buena idea participar en Master Chef. Hasta el agua hervida me sale mal, muchas veces se seca y tengo que montar más.

Bien ya le di cumplimiento (cumplo y miento) al reto; no me crean esto último, es broma. Juro que todo lo dicho arriba es cierto. (Risas).

Este ejercicio del #Reto12Votos está diseñado para que todas las personas ganen. Se trata de leer, comentar y votar por otros participantes que harán lo mismo a cambio.

Si quieres conocer más del reto, visita la publicación y participa.