Las Cervezas, su personalidad y su naturaleza # 8 Argentinas- Antares

Fuente: http://www.elfederal.com.ar/descubren-una-nueva-levadura-que-ayudara-a-la-cerveceria-artesanal/

Hola queridos amigos de steemit, gracias por estar presente en mi blog y acompañar con la lectura de mi post. Como todos los días jueves estoy publicando un nuevo post informativo de cervezas, esta interesante información la encontré mientas navegaba en la web, espero sea de su agrado y disfruten tanto como yo.

Si es la primera vez que visitas mi blog y quieres seguir el hilo de la publicación dejo los link para que puedas hacerlo.

https://steemit.com/spanish/@jlufer/las-cervezas-su-personalidad-y-su-naturaleza-segunda-parte
https://steemit.com/spanish/@jlufer/las-cervezas-su-personalidad-y-su-naturaleza-tercera-parte
https://steemit.com/spanish/@jlufer/las-cervezas-su-personalidad-y-su-naturaleza-cuarta-parte
https://steemit.com/spanish/@jlufer/las-cervezas-su-personalidad-y-su-naturaleza-quinta-parte
https://steemit.com/spanish/@jlufer/las-cervezas-su-personalidad-y-su-naturaleza-sexta-parte
https://steemit.com/spanish/@jlufer/las-cervezas-su-personalidad-y-su-naturaleza-septima-parte

Quiero compartir con ustedes información de las cervezas Argentinas, hoy voy hacer referencia a la fábrica de cervezas Antares, una importante empresa dedicada a la cerveza artesanal, quizás la numero uno en este segmento, veremos su historia y los productos que elaboran.

fuente:http://hotelerosdemendoza.com/site/index.php?option=com_content&view=article&id=1259:cerveceria-antares-premiada-en-la-south-beer-cup&catid=1:ultimas-noticias&Itemid=18

La historia de esta cervecería es muy interesante, el que conoce por primera vez la historia se queda asombrado, una hermosa historia propias de las leyendas y los cuentos.

“Leo Y Marina” unos estudiantes recién recibidos deciden conocer otras partes del mundo, así lo hacen y llegan a “California Estados Unidos” Como siempre digo el destino obra de manera misteriosa, nunca sabemos dónde nos llevara, por circunstancia de la vida conocen a un hombre llamado “Tim Patterson” un joven oriundo de “California” amante y fanático de la cervezas artesanales, quien posee su propia receta para elaborar cervezas en su propio jardín, “Leo y marina” unos jóvenes entusiastas quisieron aprender las recetas y los procedimientos de la elaboración del joven “Californiano” quien no tubo inconvenientes en compartir sus experiencias.

Mientras tanto otro joven recién recibido llamado “Pablo”, compañero de estudios de “Leo Y Marina” muy interesado en las técnicas de elaboración artesanal de las cervezas, buscaba en viejos libros y páginas de internet información para enriquecer sus conocimientos sobre la elaboración de esta bebida legendaria.

Al regreso de “Leo y Marina” a la Argentina, tras un reencuentro con “Pablo” en Mar del Plata la ciudad que los vio nacer, después de muchas charlas y organizaciones deciden emprender el primer negocio de “cervezas artesanales de Mar del Plata”.

En el año 1998 abren su primer local de “Antares Brewpub” en un prestigioso barrio de la ciudad de “Mar del Plata”, hoy poseen locales en todo el país. “Tandil, La Plata, Bariloche, Mendoza, Palermo, Necochea, Pinamar, Rosario, Cañitas, Ituzaingó, Córdoba y Quilmes” convirtiéndose en la cerveza artesanal número uno del País.


Fuente: http://beerstyle.com.ar/tapa/tapa.php?subaction=showfull&id=1432749217&ucat=2&

La cervecería Antares fue designada como la destacada “cervecería del año” en la “tercera edición de South Beer Cup latinoamericano”

En el que participaron importantes "cerveceras de Latinoamérica", con importantes jurados de “USA, Holanda, Brasil, Chile y Argentina”

Las "cervezas de Antares" se destacaron entre 300 muestras de toda "Latinoamérica", ganando medalla de oro en los segmentos “American India Pale Ale” medalla de plata en las “Barley Wine, Scottish Light, Heavy, Export Ale, Scotch, Dark Lager”

La "Cervecería Antares" posee Nueve variedades de cervezas, la “Antares Kölsch, Scotch, Porter, Barley Wine, Imperial Stout, Sudestada, Honey Beer, India Pale Ale, Caravana”

“Cerveza artesanal Antares Kölsch”


Fuente: http://www.aonikenkgourmet.com.ar/products/view/70-antares-kolsch-.html

“Cerveza artesanal Antares Scotch”


Fuente: http://debebidas.com.ar/home/127-antares-scotch-x12.html

“Cerveza artesanal Antares Porter”


Fuente: https://www.bevybar.com.ar/collections/cerveceria-antares

“Cerveza artesanal Anatres Barley Wine”


Fuente: https://birrapedia.com/cervezas/antares-barley-wine

“Cerveza artesanal Antares Imperial Stout”


Fuente: http://cervezasqueprobe.blogspot.com.ar/2011/02/antares-imperial-stout.html

“Cerveza artesanal Antares Sudestada”


Fuente: http://brewlovers.com.ar/antares-%C2%B7-sudestada/

“Cerveza artesanal Antares Honey Beer”


Fuente: http://debebidas.com.ar/home/128-antares-honey-beer-x12.html

Cerveza artesanal Antares India Pale Ale


Fuente: http://www.espaciovino.com.ar/cerveza-ficha/Antares-India-Pale-Ale-Cerveza-500-ml

“Cerveza artesanal Antares Caravana”


Fuente: http://vinosybodegas.iprofesional.com/2015/11/11/antares-presento-caravana-su-nueva-cerveza-para-hacer-frente-al-verano/

Las “cervezas Antares” se elaboran con procedimientos de Europa, algunas de ellas son cervezas de “guarda” por treinta días en barriles de robles, con un tenor de alcohol del 8%, su elaboración mensual alcanza los “50.000 litros” Estas cervezas se pueden encontrar en “Argentina, Brasil, Canadá, Estados Unidos, Uruguay y Suecia”.

Estas son todas las variedades de la "Cervecería Antares", en los próximos post veremos las distintas cerveceras Argentinas, su historia y sus productos, espero lo hayan disfrutado tanto como yo al hacer este post, y que les sea útil esta información a la hora de elegir una buena cerveza.

Que disfruten.

Para mayor información solo debes ingresar en los link que están a continuación.

Fuente: Fuente: https://www.taringa.net/posts/info/19532812/Dia-de-la-Cerveza-primer-Viernes-de-Agosto-e-Historia.html?dr=

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Cerveza_Antares
Fuente: https://bodegadecervezas.wordpress.com/tag/produccion-cerveza-antares/

Te espero mañana para disfrutar de otro relato de mi tierra de Corrientes.

José Luis Fernández
Corrientes Argentina


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