(Tsushima) 부산에서 가장 가까운 일본, 대마도 1박 2일 여행 첫째 날 #4 작은 바닷가에 위치한 굴구이집 요시에이

seumseum (53)in #kr • 7 years ago (edited)

대마도 여행 일정을 준비하면서 대표적인 음식들을 꼭 맛보자는 취지로 맛집 세군데를 선정했었다. 그중 직접 양식한 굴을 구워주는 집이 바로 이곳 요시에이였다.
이미 굴철이 아닌 7월중순에는 맛 볼 수 없었지만 다른 서브 메뉴들이 준비되어 있었기에 대마도에서 첫번째 한끼의 식사는 나름 성공적이라 할 수 있었다.

05 작은 바닷가에 위치한 굴구이집 요시에이

대마도로 향하기 전, 다른 것들보다 굴구이집 요시에이에 무척이나 기대하였다.
직접 굴을 양식하고 그 양식한 굴을 구워주는 곳이었는데, 사진을 보고 여긴 진짜 꼭 가봐야 하는 곳이라고 여행메이트에게 강조하기도 했다.

구글 네비게이션을 따라 또 다시 산을 넘고 넘어 도착한 작은 바닷가가 보였다. 파도가 거의 없는 이 작은 바닷가에서 왠지 굴을 직접 양식하는 듯 하다.
이곳으로 진입하기전, 맛집이라고 한국어로 표기 되어 있는 안내판도 보이자, 제대로 찾아왔구나 하는 생각이 들었다.

작은 바닷가에 커다란공터에 조그만한 가게가 자리 잡고 있는데, 이 주변에는 요시에이 말고 어떠한 가게도 보이지 않았다. 그래서 더욱 이곳을 찾기 쉬운것 같았다.
위치가 히타카츠항과 이즈하라항의 중간쯤에 위치하고 있어, 오고가는 중에 출출할때 들리면 괜찮을 것 같다.

가게에 들어섰을때 여섯개의 테이블이 보였고, 우리가 막 도착했을때 한국인 관광객 아줌마, 아저씨들이 반갑게 맞아주셨다. 이분들도 자유로 여행을 다니시는 듯 했다.
요시에이 식당 내부는 무척이나 깔끔하고 인테리어가 나무로만 되어 있었다. 들어서자말자 겨울에 오면 분위기가 무척 좋을 것 같았다.

아쉽게도 우리가 여행하는 기간은 굴철이 아니라 어쩔 수 없이 점심메뉴에서 선택하여야 했다. 굴철에 맞춰서 방문하게 되면 요시에이에서 직접 양식한 싱싱한 굴을 맛볼 수 있다고 한다.
점심 메뉴는 특히 면이 굉장히 많았는데, 이중에 로쿠베는 주인분이 말씀하시길 해초로 만든 면이라고 한다. 예전에 서울에서 해초로 만든 파스타를 먹고 굉장히 힘들었던 기억이 있어 어쩔 수 없이 특선 해물짬뽕과 날마다 바뀌는 오늘의 정식을 주문했다.

먼저 나온 특선 해물짬뽕! 소라와 새우, 위에 똥글한 정체모를 해물들과 양배추가 잘 어우러져 있었다.
아삭한 양배추와 탱글탱글한 면발이 잘 어우러졌고, 무엇보다 국물이 진한 고기육수인거 같았다. 국물맛이 깔끔하고 시원하며, 나가사키에서 먹었던 짬뽕보다 훨 담백하고 맛있었다.
다른 해물들은 싱싱하고 담백하였지만 진짜 똥글똥글한 정체모를 해물이 뭔지 모르겠지만 입안에 넣고 베어 물었을때 굉장히 비렸다. 이 똥글똥글한 해물의 정체가 궁금해지는 순간이었다.

곧이어 나온 오늘의 정식! 생선까스 정식이다.
생선까스 접시 옆에 보이는 작은 그릇에 나온 묵사발같은 것이 있었는데 묵 대신 곤약을 넣은 느낌인데, 이것을 먼저 먹으면서 입맛을 돋아주었다. 먹으면서 곤약이라 칼로리가 높지 않겠지? 식사대용으로 좋겠다는 생각을 하게 만들었다.

그리고 생선까스는 옆에 동글동글하고 귀엽게 뿌려준 소스로 콕 찝어서 먹는데, 그냥 한점을 먼저 먹어보면 튀김안에 생선살이 굉장히 탱글하고 촉촉하였다.
여기서 소스를 콕 찝으면 소스의 레몬향이 생선의 미세하게 남은 비린내를 잡아주면서 굉장히 깔끔한 맛을 이루어주었다.
굴구이를 못먹어서 굉장히 실망스럽기도 했는데, 담백하고 시원한 특선해산물짬뽕과 깔끔하고 맛있는 생선까스로 배를 든든하게 채울 수 있어서 다행이었다.