천천히 그리고 조용히 @jjy

잠시 쉬는 시간에 가게에서 대녀와 커피를 마시고 있었다.
누군가 가게 안을 기웃거리는 눈치에도 모르는 척 하고 얘기를 하고
있자니 그림자는 계속 어른거리고 떠나지 않는다.

하는 수 없이 일어나 문을 여니 시원한 아이스커피를 들고 웃으시는
얼굴이 신축건물에 새로 입주하시는 빵집 사장님이시다. 내가 한 짓이
있어 찔리기도 하고 반갑기도 하고 복잡한 마음에 커피만 받아들고
얼른 뿔을 건드린 달팽이처럼 쏙 들어온다.

주신 커피를 대녀와 둘이 나누어 마시고 잠시 찾아뵈었다.
빵을 만드는 기계와 커피머신이 좁은 가게 안을 꽉 채우고 있었다.
얼른 일어나셔서 잠시 앉으라고 자리를 권하신다. 그냥 서서 인사만
드리려고 했지만 박절하게 뿌리치는 것도 예의가 아닌 것 같아 잠시
자리를 했다.

연세도 많으신 분들이 어떻게 가게를 하시게 되셨느냐고 여쭈어 보니
대기업에서 근무를 하시다 퇴직하시고 꿈꾸던 전원생활을 위해 그동안
보아 온 지역을 찾아 다니셨다.

그러다 친하게 지내던 분이 사시는 곳에 놀러 오셨다 마음에 드는 땅이
있어 매입을 결정하셨다. 그 중 가장 큰 이유는 아드님이 서양화전공을
하고 벨기에서 박사과정에 있어 나중에 아들이 작품 활동을 하기에
좋을 것 같다는 생각에 즉시 결정하셨다.

집을 짓고 이사를 하고 산 좋고 물 좋은 곳에서 별을 보며 잠이 들고
맑은 하늘을 보며 하루를 시작하는 삶이 처음 한 동안은 꿈처럼 흘렀다.
그러나 막상 귀촌을 하고보니 꿈꾸던 전원생활이 아닌 거주지가 시골로
바뀐 대가로 무료하거나 무의미한 노동이 이어졌다.

워낙 부지런하신 분들께는 받아들이기 힘든 일상이었다.
무엇인가 변화를 모색하지 않으면 안 될 것 같아 주변을 살피기 시작하고
지자체에서 하는 각종 교육으로 눈을 돌렸다.

된장 담그기를 배우고 된장제조사 자격증을 취득했다. 그것으로 만족하지
않고 커피 바리스타 과정에 참여 하고 건강에 좋은 효소 빵도 열심히
배워 강사가 되기에 이르렀다.

그렇게 준비하는 동안 10년 세월을 건너뛰었다. 그리고 된장이나 빵 체험을
특화 프로그램으로 개설하면서 남는 방을 팬션으로 운영했다. 그렇게 열심히
하면서도 거기에 만족하지 않고 빵을 제대로 배우고 싶어 서울에 유명한
장인을 찾아다녔다. 열정을 기울인 결과 성공적인 귀촌을 하고 전원생활에
안착을 하게 되었다.

그러나 뜻하지 않는 곳에서 아픔의 싹이 움을 틔웠다.
벨기에에 있는 아들이 교통사고로 크게 다치고 다리를 절단하게 될지도
모른다는 연락을 받고 정신을 잃을 지경이었다. 아들을 지켜달라고 눈물로
기도하고 무엇이나 받아들이기로 했다. 아들은 예상보다 치료가 잘 되어
지금은 유심히 보지 않으면 식별이 안 될 정도의 후유증으로 이삼년 정도
잘 견디면 정상으로 돌아온다는 반가운 소견을 들었다.

그동안 배운 빵과 아들의 요양을 위해 조그만 가게를 열기로 마음먹었다.
아들도 틈나는 대로 일손을 도우며 가게에 필요한 물품을 구입하고 특히
미술전공자답게 가게를 예쁘게 꾸미기로 하면서 가족이 함께 하는 시간이
행복으로 채워졌다.

만나는 사람마다 이구동성으로 하는 말이 왜 오픈 안하느냐고 하지만
급하게 서두르지 않고 하나하나 천천히 준비하면서 아버지와 아들이
구상하는 대로 가게가 완성되면 오픈하기로 했다.

된장과 효소 빵이 발효되기까지 서두르지 않고 천천히 맛을 내는 것처럼
그렇게 천천히 간다고 하시는 말씀이 미소처럼 푸근하다.

대문을 그려 주신 @cheongpyeongyull님께 깊은 감사를 드립니다.