সবাই কেমন আছেন? আমি ভালো আছি। আশা করছি আপনারা ও ভালো আছেন। আমি আজকে আপনাদের সাথে রিভিউ পোস্ট শেয়ার করছি। আমি মূলত এই পাঁচটি মজাদার সবজির রেসিপি বাছাই করে নিয়েছি রিভিউ পোস্টের জন্য। কারণ অনেকে আছে যারা সবজি পছন্দ করে না কিংবা খেতে চায় না। তাদেরকে কি করে সবজি পছন্দ করাতে হয়,তা আমার এই রেসিপি পোস্টগুলোর মধ্যে রয়েছে।

অর্থাৎ কোন মাছের সাথে কোন সবজিটা ভালো মানায় এবং কোন সবজিটা একটু ঝাল করে বা ভুনা ভুনা করে রান্না করলে খেতে অনেক বেশি মজার হবে। তা আমার এই সবজির রেসিপি পোস্ট গুলোর মাধ্যমে জানা সম্ভব। আর সত্যি বলতে এই পাঁচটি সবজি এবং সবজির সাথে কম্বিনেশন করে দেওয়া মাছগুলো এসব কিছুই আমার খুব পছন্দ। তাই ভাবলাম এমন উপকারী জিনিস এবং মজাদার জিনিস, সেই সাথে লোভনীয়। এগুলো কেননা আপনাদের সাথে আবারো ঘুরিয়ে ফিরিয়ে শেয়ার করা যাক। যারা এই মজাদার সবজি রেসিপি পোস্ট গুলো মিস করে গিয়েছে। তারাও দেখে নিতে পারবে এবং রন্ধনপ্রণালী খুব সহজেই শিখে নিতে পারবে। আশা করছি আগের মতই আপনাদের কাছে আবারো এই রেসিপি পোস্টগুলো খুব ভালো লাগবে। ধন্যবাদ যারা ধৈর্য সহকারে আমার সম্পূর্ণ রেসিপি পোস্টটি পড়েছেন। সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন 💞।

---

---

মজাদার ধুন্দুল ও টেংরা মাছের ঝাল ভুনার রেসিপি

ধুন্দুল আমার অনেক পছন্দের একটা সবজি। ধুন্দুল আমার কাছে ভাজি করে খেতে সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে। তবে যদি রান্না করা হয় তাহলে চিংড়ি মাছ অথবা টেংরা মাছের সাথে খেতেই সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে। আর সেটা যদি হয় নদীর টেংরা মাছ তাহলে তো কোনো কথাই নেই। আপনারা তরকারির কালার দেখেই বুঝতে পারছেন কথাটা সুস্বাদু হয়েছিল।

পোস্ট এর উৎস

---

---

ইলিশ মাছ ও ঢেঁড়স তরকারির মজাদার রেসিপি

ঢেঁড়স বেশিরভাগ সময় ভাজি করে খাওয়া হয়। এই সবজিটা আমার অনেক বেশি পছন্দের।সত্যি বলতে এটি অনেক বেশি সুস্বাদু এবং উপকারী একটি সবজি। ঢেঁড়স আমাদের হজমের সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও সাহায্য করে। যেদিন বাসায় ঢেরস তরকারি রান্না করা হয় বা ভাজি করা হয়।সেদিন আমি অনেক ভাত খুব সহজেই খেয়ে ফেলতে পারি।ঢেড়স যদি রান্না করা হয় ইলিশ মাছ ও চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করলে সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু হয়।

পোস্ট এর উৎস

---

---

বড় বৃগেড মাছের মাথা দিয়ে বরবটি তরকারির মজাদার রেসিপি

আব্বু একদিন বাজার থেকে অনেক বড় বড় দুটি বৃগেড এনেছিল। আপনারা ছবিতে মাছের মাথা দেখলেই বুঝতে পারবেন এটা সাইজে কত বড় ছিল। এমন বড় মাছের মাথা দিয়ে তরকারি রান্না করলে খেতে অনেক বেশি মজাদার হয়। তাই বরবটি তরকারি ও অসাধারণ হয়েছিল খেতে। এবং আমার মনে আছে আপনারাও খুব পছন্দ করেছিলেন আমার রেসিপিটি।

পোস্ট এর উৎস

---

---

পটল ও তেলাপিয়া মাছের ঝাল তরকারির রেসিপি

পটল ও তেলাপিয়া মাছের কম্বিনেশনটা জাস্ট অসাধারণ। আর এই তরকারিটা যদি একটু ঝাল ঝাল করে রান্না করা যায় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। সত্যি বলতে পটল তরকারি আমার কাছে যে কোন বড় মাছ দিয়ে রান্না করলে খেতে খুব ভালো লাগে। এই ধরনের সবজি আমাদের শরীরের জন্য ও অনেক উপকার। তাই যারা সাধারণত সবজি পছন্দ করে না বা খেতে চায় না। তাদেরকে এভাবে একটু ঝাল ঝাল করে মাখামাখা করে রান্না করে দিলে, অনায়াসে খেয়ে নিবে।

পোস্ট এর উৎস

---

---

চিংড়ির সাথে চিচিঙ্গা ভাজির মজাদার রেসিপি

আমি চিচিঙ্গা রান্না তেমন একটা পছন্দ করি না। তবে ভাজি হলে অনায়াসে অনেকগুলো ভাত খেয়ে নিতে পারি। চিচিঙ্গা ভাজি আমার কাছে ডিমের সাথে এবং চিংড়ি মাছের সাথে খেতে সবচেয়ে বেশি ভালো লাগে। আমাদের বাসায় প্রায় দুইভাবেই রান্না করা হয়। এবং আমরা সবাই চেটেপুটে অনেক মজার সাথে এই খাবারটি উপভোগ করি। আপনাদের কাছে ও রেসিপিটি ভালো লেগেছিল। এবং এই ভাজিটি রান্না করার পর বাসায়ও খুব প্রশংসা পেয়েছিলাম।এজন্য এটি আমার কাছে অনেক স্পেশাল।

পোস্ট এর উৎস

---

---