Hola queridos parceros espero que estén muy bien

Hoy les traigo una receta original, como muchos saben la marca de gaseosas Glup está muy de moda por lo menos en el centro del país. Esto por el motivo a su bajo costo a comparación de otras marca (y yo vendo 🤫😏). Así que hace semanas decidí ponerme a inventar y elaboré una torta de cola negra 😏. Queda super esponjosa, les invito a leerme hasta el final.

^{Imagen creada por mi con la app canva}

Ingredientes

• 250gm de harina de trigo leudante
• 110gm de margarina con sal
• 240gm de azúcar
• 175ml de refresco cola negra
• 2 huevos

^Ingredientes

Preparación

Esto es sencillo, antes que nada en un bold agregamos el azúcar y la margarina y batimos por 5 minutos con ayuda de una batidora hasta tener una mezcla cremosa.

^{Paso 1}

Luego de tener la mezcla cremosa, retiramos la batidora y utilizamos ahora una paleta de madera y agregamos el resto de los ingredientes en el siguiente orden y todo de forma envolvente:

• Primero agregamos un tercio de la harina de trigo y mezclamos.

• Luego agregamos un huevo y la mitad del líquido y seguimos mezclando.

• Después agregamos la mitad de la harina de trigo que tenemos y seguimos mezclando suavemente.

• Luego el otro huevo y el resto del refresco y seguimos mezclando.

• Por último vertimos el resto de la harina de trigo y mezclamos de forma envolvente.

^{Paso a paso}

Una vez la mezcla esté lista, en un molde previamente engrasado y enharinado vertimos nuestra mezcla. En mi caso yo utilicé un sabarin de 24cm. Si no lo tienen pueden utilizar un molde de horno circular de 20cm.

Llevamos al horno a 180° por aproximadamente 25 minutos o hasta que pinches el centro de la torta con un palito y salga limpio.

^{Antes y después de hornear}

Una vez la torta esté lista dejamos reposar una hors y luego desmoldamos y estamos listos para comer 😍🤫.

^{torta lista}

Y tendremos una torta súper esponjosa, con un lindo color marrón y además un ligero toque gaseosa 😏, ideal para una rica merienda con los niños. También se puede hacer con otros sabores, sé que muchos han probado alguna vez la torta con Lolita y queda rosadita 😍.

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Esta fue mi participación al concurso Un Power Up con Estilo Original 😏, aquí dejo además mi encendido de esta semana. Hace poco superé los 13,100 SP y estoy muy contento por esta gran suma 🤩🌞. Es lindo ver que seguimos creciendo a pesar de las adversidades.

^{Mi Power Up}

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Yo invito a @paholags, @naka05 y @zhanavic69 a participar en este concurso.

Todas las fotografías fueron tomadas desde mí Tecno Sparck 7T

¿Quieres saber más de mí? Acá les dejo mi Logro 1