Beautiful day for picking organic vegetables by the river, มาเก็บผักปลอดสารพิษในวันอากาศสดใสที่ริมแม่น้ำ

I really like bright cool days of winter month of January in Nongkhai. The air is fresh as we are right by the river and the cool air makes it very pleasant for working in the field. So, most villagers will be found picking their tomatos, chili, green onion and cabbages in the field. On my small patch of land, I have insisted that people should use only organic fertiliser which I have previously gave them for experiment, my fertilizer has given much better result than the expensive chemical fertiliser.

(Chili plants)
I let my gardener and her family plant tomatoes and other vegetables so that they can have extra income. This year they grow a new kind of tomatoes which give bigger tomatoes and larger yield. The cold weather this winter has made all cabbages grow much bigger and faster. The green onion and green salad are also very healthy and grow much bigger this year. But the market prices have not risen as high as the villagers would have liked.

However, we could save some money as we don’t have to buy vegetables from the market and our vegetables are organically grown. So, we can make sure that we eat fresh and healthy vegetables such as tomatoes, chili, cabbages, salad and other local herbs.

อากาศหน้าหนาวปีนี้เย็นกว่าปีก่อนๆ และเย็นนานหลายสัปดาห์ ทำให้ผักที่ปลูกในแปลงโตเร็วและมีผลผลิตมากด้วย ที่ไร่นี้เราไม่ใช้สารเคมีเลย ปุ๋ยที่เราใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อราแล้ว และได้ให้ชาวบ้านที่ปลูกผักในระแวกเดียวกันทดลองใช้ ทุกคนแปลกใจมากที่มีผลดีกว่าสารเคมีราคาแพงที่เคยใช้ ตอนนี้ทุกคนที่นี่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เหมือนที่บ้านกันแล้ว ทำให้คนปลูกมีสุขภาพดีกว่าแต่ก่อน

ตอนนี้มะเขือเทศเริ่มให้ผลผลิตเร็วขึ้น และทุกอย่างให้ผลผลิตนานมาก บางอย่างสามารถเก็บผลผลิตได้ถึงสามครั้ง ปีนี้เขาได้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ ได้ลูกโตขึ้นและมีลูกต่อต้นดกมากด้วย คนสวนเลยมีรายได้เพิ่มขึ้นบ้างจากการขายมะเขือเทศและพริก และเรายังได้ประหยัดเงินไม่ต้องไปซื้อผักที่ตลาด เรามีผักปลอดสารเคมีกินหลายชนิดที่บ้านของเราเอง ทำให้สุขภาพดีขึ้นและผักเหล่านี้มีรสชาดที่หวานตามธรรมชาติด้วย

Wishing you all peace, good health and happiness.

Cheers.

---

---

Thank you for your time and attention. Please upvote, comment and follow, if you like my posts

These are some of my old posts which may be of some interest. Please do not upvote these posts as they are older than seven days; but you could comment on them.

• Skink in a sink
• Nice Resort
• Hindu Goddess Shrine
• Floating Banana leave vessels
• Gecko friends
• Beautiful time lapse