Pizza con Chorizo
Compañeros de Steemit, aquí les presento otras de mis recetas favoritas. Esta vez les haré 3 pizzas con chorizo. Espero les guste y logren realizar siguiendo mis pasos; ideal para el fin de semana con la familia y amistades.
INGREDIENTES PARA LA MASA: (CADA PIZZA)
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de agua
- 1 cucharada le levadura
- 1 huevo
- sal al gusto
- 1 pizca de azúcar
INGREDIENTES PARA LA SALSA:
- 3 tomates grandes
- 2 pimentónes
- 1 rama de cebolino
- orégano al gusto
- 1 cebolla
- queso mozzarella
- 3 chorizos
PREPARACIÓN:
Para la salsa, se corta todo en cuadritos y se prepara.
A la taza de agua tibia, agregar la pizca de sal, azúcar y la cucharada de levadura. dejar reposar por media hora hasta que la levadura crezca, empezar a agregar la harina y amasar hasta que la masa este homogénea, se deja reposar media hora, luego empezar a extender con el rodillo.
Preparar la salsa con tomates pimentón y cebollino, agregar en la masa ya extendida en su bandeja previamente engrasada y enharinada, colocar queso mozzarela, decorar con tiritas de cebolla, pimentón y los chorizos rebanados. Se rocía con el orégano y se pone a hornear por media hora a fuego medio y ¡LISTO!.
@yiobri
¡Felicitaciones!
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Muchas gracias a ustedes compañeros de @steemitvenezuela por su valioso apoyo. mis saludos a ustedes
Yoibri, que hambre viendo tus recetas! Espero un día probar esas altísimas viandas.
jajajaja espero lo intentes hacer, te aseguro queda muy ricas y ahorras bastante. Lo mejor el orgullo de hacerlo nosotras mismas compañera. Buen Provecho
Hi Steemians, I believe this woman is a real artist, check her recipes and enjoy!
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