Las plantas no se mueven solas, de como me converti en El transportador de plantas, para mi y mi vecindario

Mis vecinos preguntan por que siempre gasto el poco tiempo que tengo libre y algo de dinero, sembrando plantas y arboles, en el gran jardin de mis padres en vez de ir a pasear y descansar si paso toda la vida trabajando y los fines de semana y vacaciones son para descansar no para seguir trabajando y menos en algo tan fuerte como la agricultura.
Yo les digo.
Asi como cuando nosotros nacimos ya habia plantas que disfrutar asi hay que plantar para el disfrute de los que vienen.

Muchos se han maravillado y preguntan como han aparecido muchas plantas que no son oriundas de nuestra localidad, yo les digo hay que transportarlas moverlas desde la montaña y viveros, domesticar la flora para poder disfrutarla en casa, es un trabajo lento y largo de varios años y seguimos moviendo plantas, pero vale la pena por el placer y frutos recolectados.

Asi que aqui les comparto un listado de algunas especies que hemos identificado en nuestra tierra
Hay muchas mas pero les listo las principales.
algunas ya existian otras las sembramos, compramos y transplantamos todo para que podamos comer, sus frutos algun dia, algunos ya los hacemos, tambien les detallo brevemente como llegaron a casa

Espero lo disfruten asi como yo lo hago y me copien y sean tambien transportadores de plantas para su jardin y vecindario.

Mandarina
Citrus reticulata,
Esta especie es muy utilizada como tutor de arboles al momento de hacer injertos pero nos paso que el injerto se perdio pero quedo el tutor o la base dando frutos asi que los disfrutamos al estar madura sabe dulce y es de un sabor muy bueno apetecido por roedores aves e insectos bueno en refrescos, almibar y deliciosos postres, fueron sembradas por mi abuelo.

Piña de piñuela
Bromelia karata.
Estas plantas fueron movidas por mi padre antes y juntos hemos transplantado muchas mas para fortalecer el suelo, algunas las compro otras se fueron reproduciendo solas.
Es una planta muy utilizada en nuestra region como barreras vivas Su reproduccion es de lo mas facil basta enterrarla a ras de suelo y listo ella sola extiende sus raices y se posiciona al suelo y adicionalmente
Provee comida sus brotes tiernos saben exquisitos, al igual que el corazon de la planta y cuando
Inicia su floracion su flor se puede extraer tierna, pero si se deja madurar produce un exquisito manjar da un fruto llamado piñuela que es de consistencia acidulce exquisita con la cual se puede preparar un apetecible postre denominado atol de piñuela exquisito como ninguna es como un mus pero totalmente natural.

Ñame o Yame
Dioscorea alata and Dioscorea esculenta
De esta ya no les doy mayor descripcion pq ya lo hice anteriormente pero las traje desde donde papa me indico en la montaña cuando las vi por primera vez quede maravillado de ver esta especie hoy hay muchas en casa y esta aumentando su cantidad asi tendre cosecha para compartir a mucha gente.
aqui les dejo el vinculo a ella asi como del lugar de recoleccion.
https://steemit.com/food/@galberto/planta-deliciosa-sustituta-del-esparrago

Camote
Ipomoea batatas
Es una delicia en dulce como horneado, es un tuberculo que se extiende solo y es muy facil de sembrar casi lo siembras y te olvidas de el, este fue traido de un campo experimental agricola CENTA hay dos variedades que tenemos existen muchas mas , rosado y anaranjado hay les comparto al tener la cosecha, que esperamos sea muy abundante.

Carao
Cassia grandis

Es un arbol que crece hasta los 20 metros y su fruto inicia a partir de los 12 años es lento su fructificacion
Su fruto es una vaina gigante que aloja unos compartimientos que almacenan una substancia gomosa con sabor dulce con la cual se prepara uno de los mejores refrescos del mundo, a muchos no les gusta por que tiene olor a pies humanos, la planta la sembramos desde la semilla hasta tenerla en la tierra esperando crezca y sea degustada por alguien quiza nosotros o quiza no, lo importante es que alguien la disfrutara.

Aqui el fruto

Chufles
Calathea macrosepala
Es una planta que produce unos brotes en su interior muy deliciosos se usan en cremas o hervidos y en sopas de textura muy carnosa y suave, sus hojas se usan como envoltorio de algunos alimentos y sus raices que son raices tuberculosas, tambien son comestibles, estas plantas son de clima humedo, el agua les favorece, estas plantas fueron traidas desde la cuenca de un riachuelo En la montaña cercana hasta el espacio que ven utilizado cada año producen fruto el cual gustosamente disfrutamos.

Coco
Cocos nucifera
Muy comun en nuestro medio hay que esperar unos 5 años en adelante para comenzar a disfrutar
Esta bella planta, la misma fue adquirida a travez de un amigo que nos brindo varias plantulas que gustosamente hemos transplantado. :( perdi el 50% de las plantas por mal manejo pero aun hay variss , Delicioso refrescante hidratante.

Pacaya
Chamaedorea tepejilote

Esta produce un fruto encapsulado que es hervido y con el se preparan deliciosos rellenos con queso envueltos en un empanizador.
Asi como son un delicioso encurtido para acompañar carnes y aves, las plantas fueron traidas desde la casa de la suegra de mi hermano quien vive en una zona boscosa a casi 80 kilometros desde la casa de mis padres.

Canela
Cinnamomum verum
Esta planta la compre en un vivero es el mejor especimen que habia adquirido es especial por que la traje en autobus y casi me la destruyen en el camino pero ha sobrevivido hermosamente aun no puedo obtener canela pero sus hojas me proveen un exquisito aroma, la canela todos sabemos que es el sazonador perfecto para nuestros postres y muchos usos mas especialmente en infusiones, mis vecinos desconocian la planta por ello preguntaban como era y visitaban para verla y oler sus hojas.

Paterno
Inga paterna
Papa me cuenta que compro el fruto con 3 semillas y en vez de comerlo las sembro y guala su mano majestuosa 2 de las tres plantulas sobrevivieron, esta planta produce unas vainas gigantes con semillas recubiertas por una pelicula blanca deliciosamente dulce y la semilla restante se hierve y es una rica semilla para comer con limon y sal asi como para acompañar buenos guisos, ya tiene 2 años de darnos cosecha.

Mamón
Melicoca bijuga
Mamoncillo estas plantas fueron sembradas por mi abuelo y es un fruto delicioso para chupar no es la gran cantidad pero es delicioso para hacer helados y refrescos con un sabor particularmente acido.

Limón
Citrus lemon
Esta planta fue traida desde un vivero cercano y ya esta dando frutos, que son un verdadero manjar para todos los platillos preparados quien no utiliza limon para sazonar y saborizar los postres, ensaladas y toda clase de comidas.

Moringa
Moringa oleifera
Planta medicinal y generadora de vitaminas, estan en proceso de crecimiento pero al crecer esperamos usarlas para acompañar las tortillas combinadas con la masa, para asi tener una fuente saludable de vitaminas.

Platano.
Musa paradisiaca
O banana es el alimento por excelencia en nuestra region de centro y sur America y en muchas partes del mundo, su fruto es lo que muchos consumimos en el desayuno y almuerzo generalmente frito, asado, salcochado, horneado, en tostones y muchas otras formas mas, estas plantas las obtuvimos desde Guatemala . Una distancia de 300 kilometros de la casa de mis padres y ha costado un poco su adaptacion pero ya tenemos los primeros frutos.

Malanga
Colocasia esculenta
Planta que produce un tuberculo muy delicioso usado para alimentacion generalmente en paices africanos
Poco conocido en nuestra region pero se esta considerando su introduccion.
Es una linda planta de hojas anchas en forma de corazon que le dan un toque de belleza y frescura al jardin y de paso obtenemos una fuente de comida, las plantas las obtuvimos visitando un enfermo nos llamo la atencion lo hermoso de sus hojas y preguntamos que era y nos llevamos unos 5 pequeños tuberculos, que perdimos en casa luego de los juegos de mis sobrinos que los confundieron con bolitas para jugar y las lanzaron al aire, pero como la naturaleza es sabia al poco rato aparecieron las plantas que luego transplantamos.

Aqui un fruto

Yuca
Manihot esculenta
yuca un delicioso tuberculo muy utilizado en nuestra region generalmente se comw hervido o frito, pero hay que cocinarlo muy bien debido a que es un poco toxico y puede producir incluso la muerte, las plantas fueron obtenidas en la comarca ya que muchos de nuestros vecinos las venden, y junto a mi padre sembramos varias plantas en todos aquellos espacios que pudieran estar libres asi cuando sw quisiera comer yuca solo vas arrancas una mata y te da suficientes tuberculos para hacerte de un tiempo de comida.

Coyol
Acrocomia vinífera
Bella bella planta la favorita de mi padre es una palmera de la familia del coco pero muy fuerte y casi imposible de trepar por sus miles de espinas que crecen en sus tallos, por esta razon en nuestra region casi la extingen produce unos racimos similares a los de la palma africana pero este es mas duro ya que su cobertura es usada para producir carbon activado, aqui producimos artesanalmente un postre llamado coyol en miel muy delicioso.
Tambien se extrae el delicioso palmito del cojollo de la planta y el nectar del tallo es una deliciosa bebida denominada vino de coyol.
Esta planta la encontro mi padre me cuenta cuando tenia 14 años hoy tiene 82 y la sembro, luego esta produjo fruto que papa volvio a sembrar hace casi 15 años y hoy los arboles estan imponentes
Despues me uni a el y juntos plantamos muchas mas, alrededor de 30 en el terreno muchos dicen estos estan locos pero no saben lo lindo de esta planta para resguardar la fauna.
Muchos critican a papa por estar sembrando ese espinero pero estamos felices por haberlo hecho ya que son un habitat de muchas especies de animales que anidan en su copa, como ardillas aves zariguellas e incluso serpientes.

Mango
Mangifera indica
El mango nuestro delicioso postre de verano el arbol crece unos 10 a 20 metros y sus frutos muy apetecidos tiernos sazones y maduros los produce en gran cantidad, hay cientos de especies y variedades, jade, ciruelo, manila, piña, alcanfor, cuma, y un sin fin de nombres asociados a la region de origen o a la caracteristica y tamaño del fruto.
El que mas disfrutamos en nuestra region es el mango indio por su sabor calidad y dulzura
Estos arboles fueron plantados por mi abuelo.

Anona
Annona squamosa
Su fruto es un cuerpo redondo en cuyo interior aloja una deliciosa pulpa roja y blanca de sabor dulce y consistencia cremosa, estas plantas las transplantamos con mi padre.

Naranja
Citrus sinensis
Esta especie es un arbol que alcanza entre 5 y 20 metros depende la especie, sus fruto es una bola de unos 10 a 15 cmts de diametro muy delicioso para hacer refrescos, postres, infusiones, aromaticas, acompañantes de ensaladas y comida directamente del arbol cuando esta madura.
Existen muchas variedades como: india, valencia, washington, sin semilla, agria, victoria, grapefruit, etc
El abuelo planto algunas hace muchos años por lo que toca reforestar lo hicimos con mi padre hace unos 3 meses, aqui como quedaron y el transporte.

Chile
Capsicum annum
Muy utilizado por los amantes del calor al momento de comer, estos han nacido silvestremente aunque lo mejor es obtener varias especies que adornan nuestros jardines.

Maíz
Zea mays
la base de nuestra econonia agricola muchas personas lo producen como una fuente de autoempleo tarda 75 dias exactos en producir fruto listo para degustar tierno previo a la maduracion, tierno es una fuente rica para producir tamales, riguas, tortas, un rico atole de elote.
Con mi padre religiosamente cosechamos esta grandiosa planta todos los años.

Níspero
Achras sapota
El mas delicioso sabor tropical dulce en nuestra region consumido como fruta fresca es muy apreciado tambien sus brotes tiernos pueden ser usados para infusiones saludables, esta planta hermosa la obtuvimos de un vivero pero una vez plantada los perros y gallinas y una vaca casi la destruyen pero ya esta en crecimiento esperamos algun dia disfrutar este majestuoso manjar.

Caña De azucar
Saccharum officinarum
Nuestros paises se han volcado a producir masivamente este cultivo buscando la especie mas rentable, esta es una planta espigada como su nombre lo indica produce una caña azucarada que es de donde se produce una parte del azucar del mundo, pero se han olvidado las especies que pueden ser consumidas gratamente como esta que les muestro que mi vecino traslado de otra zona y ha compartido con nosotros la famosa caña rayada que es muy dulce y su textura es blanda facil de degustar ya que hay que triturarla con los dientes, y las especies industriales son como estar masticando madera muy dura, tampoco queremos acabar en el dentista.

Mora
Solanum nigrum
Esta es una planta que crece silvestremente en los campos y es utilizada para preparar deliciosas sopas y diferentes platillos como pupusas de mora o mora sudada, por lo que es muy beneficioso tenerla en nuestros jardines.

Oregano
Origanum vulgare
Una planta de hojas aromaticas intensas muy usado en preparados con vinagre para resaltar su intenso sabor pero a la vez para ayudar a entonar el estomago, la planta la obtuvimos desde un vivero.

Jengibre
Zingiber officinale
Esta especie es un tuberculo con sabor picante usado como medicina para la tos, aunque en la cocina asiatica es muy usado como acompañamiento y saborizante de un sin fin de platillos entre ellos el sushi. Estas plantas fueron transportadas del jardin de un amigo y a muchos amigos en la oficina les he compartido para sus jardines.

Marañon
Anacardium occidentale

Su semilla se come tostada y en atoles o acompañada en buenos platillos, y con su fruto se preparo un buen refresco, helados, postres y destilados.
El arbol es frondoso y crece hasta aproximadamente unos 25 metros.
Estas plantas fueron traidas de un vivero y estan creciendo exitosamente, ya tuvimos la primera cosecha, aqui los arbolitos.

Asi estaban hace unos dias

Las fotos son mias y gracias a Carlitos el modelo por tambien compartir nuestra pasion por la agricultura y por estar dispuesto a aprender y ayudar.
Gracias a don Manuel Mauricio Martinez agronomo del zamorano quien con sus articulos de los periodicos ha sido mi inspiracion para amar las plantas y la naturaleza.

Estimados gracias por ver si te gusta dale reesteem y comparte
y por favor movamos las plantas hacia nuestros jardines, y vecindarios
la naturaleza nos lo agradecera.