DIFERENCIA ENTRE HORTALIZA Y VERDURA (¡NO ES LO MISMO PERO SE COME IGUAL!)

in #spanish7 years ago (edited)


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En distintas partes del planeta, muchos agricultores se destacan en la siembra de hortalizas y verduras pero el consumidor no distingue que es una verdura o una hortaliza pero igual se la prepara en sus platos de comida. En esta ocasión enseñare de manera práctica como distinguir una verdura de una hortaliza sin necesidad de enredarse.

Antes que todo tenemos que definir que es una Hortaliza y una Verdura:




Hortalizas: vegetales producidos en la huerta. Debemos diferenciarlos de los frutos de los árboles, conocidos como frutas.





Verduras: hortalizas de hoja, que se comen crudas o cocinadas. Es la parte verde de la hortaliza.





Ya teniendo claro esto, tenemos una idea cuando nos hablan de que es una verdura o una hortaliza, sin embargo profundicemos un poco sobre ambas.


EJEMPLOS DE HORTALIZAS

Tenemos las principales hortalizas

  • Raíces comestibles: Zanahoria , Papa , Yuca, Batata , Rábano , Cualquier rubro que crezca y se desarrolle bajo el suelo.

  • Frutos: Tomate , Berenjena , Chayotes, Calabazas

Nota: se considera frutos aquellos que son de plantas en huertos, no de árboles.


EJEMPLOS DE VERDURAS

Estos son más fáciles de identificar entre ellos tenemos

  • Lechuga
  • Repollo
  • Acelga
  • Borraja
  • Verdolagas


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Todo lo que sean plantas de hojas son considerados verduras



DATOS CURIOSO

En la botánica el Aguacate a pesar que se prepara en las comidas saladas como una hortaliza en realidad es una fruta, debido a que se origina de un árbol.



Para concluir hay que tener en cuenta que la naturaleza es parte de nosotros como seres vivos y que compartimos el día a día con el entorno, sin embargo no sabemos identificar sus características, rasgos y conceptos que hacen que el entorno exista la armonía. En algo tan simple y cotidiano no sabemos como diferenciar. Identificando la naturaleza podremos dar un salto a la preservación de la misma, la agricultura es importante tomarla en cuenta cuando se habla de naturaleza debido a que todos y todas nos alimentamos para sobrevivir como especie.

Así que ya sabes que es una hortaliza y una verdura!.


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Que buen post, aveces nos hacen falta mas información de este tipo para ser mas culto en cuanto a nuestra lengua hispana, ya que siempre existe controversia con los nombres de las verduras.
Felicidades... Saludos!

@sartigas16 gracias por el apoyo!!, el problema del español y precisamente del castellano es que tenemos mucho sinónimos, por otra parte te invito a que este pendiente de mis artículos sobre agricultura. Y recuerda producir para el futuro es producir para la vida...
saludos. STEEM ON !.


¿El radicchio es la lombarda?

@iaberius si, incluso es el mismo repollo; solamente son diferentes variedades de cultivos pero es la misma especie...
saludos. STEEM ON !.


Gracias. Es que sé que hay distintos términos, o usos distintos de la misma palabra según países (el jitomate mexicano es el tomate español, la lima española es el limón mexicano...), y no sabía si esto tenía que ver o no.

tienes que recordar que en tiempos el cual las poblaciones eran nomadas instalaban tribus y esas tribus adoptaban su propia cultura, lo que hay que ver es la especie y familia de alli es mas facil localizar que rubro es o a cual se parece..

Siempre había tenido la duda, con tu post me ha quedado totalmente claro, muy bien explicado y de forma muy sencilla, gracias.

@mapipaz eso me alegra que este articulo te sirva y quite algunas dudas, por otra parte te invito a estar pendiente de mis articulos relacionados con agricultura...
saludos. STEEM ON !.


Si es muy clara la información además son super importantes para la alimentación de nuestras mascotas como los conejillos de indias, si a alguien le interesa encontré más información al respecto https://paratumascota.org/cuyos/comida-para-cuyos/

Viejo tengo una consulta, si me ayudas. quisiera saber como usas el taag de sndbox, tienes que afiliarte o algo?

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