엄나무순 제철

ssnam90 (83)in #kr • last year

두룹은 누구나 잘 알고 있는 이맘 때 제철 나물 중 하나이지요.

그런데 두룹(참두릅)과 같은 시기에 나오는 엄나무(개두릅) 순은 잘 모르는분도 있습니다. 잘 알려지지 않아서 그런가 봅니다.

엄나무는 개두릅으로도 불리고 있는데 주로 엄나무 줄기를 말려서 닭백숙 등에 넣어 사용하기도 하지요.

지금은 그런 가정이 사라지고 없지만 풍속 중 하나는 엄나무를 마을주위나 집주변에 심으면 귀신이 피해가고 병마도 범접치 못한다는 속설이 있다고 합니다.

엄나무순은 독성은 전혀 없고 약성이 높기 때문에 봄에 돋아나는 새순을 채취, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐낸 후에 찬물에 담궈 맛을 순하게 만들어 초고추장에 찍어 드시면 매우 좋다고 합니다.

엄나무순의 효능

1. 관절염 개선

엄나무순은 소염작용이 뛰어나 관절염과 각종염증 증상을 개선하는데 도움을 줍니다.

또한 중추신경을 진정시켜주기 때문에 통증을 잡는데 효과적이며 신경통, 근육통 등의 각종 통증에 효과

이뿐 아니라 중년에 접어들면 많은 사람들이 고통을 겪는 오십견에도 탁월한 효과

그리고 근육과 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 뼈 건강에도 도움을 주는 엄나무순 효능이 있습니다.

2. 피부병

엄나무순은 소염작용이 뛰어나 각종 피부질환에 도움을 주며 여드름,종기,아토피 등의 각종 피부 질병을 개선하는 효과

또한 엄나무에서 추출한 기름을 환부에 직접 바르면 피부병에 좋은 효과

3. 당뇨 개선

당뇨병에도 좋은 효과

잎과 껍질을 달여 꾸준히 복용하면 당수치가 내려가며 당뇨를 개선해주는데 엄나무순도 효능이 있습니다.

4. 간 건강 및 간 기능 개선

간과 관련된 효능을 빼놓을수 없을 정도로 간 건강에 밀접한 효과

한방에서 엄나무는 만성감염과 같은 간 질환을 예방시켜 주며 간의 해독작용을 도와주어 간암이나 간경화 간염 등의 간 질환 치료에 도움

또한 간의 부담을 줄여주고 간의 부족한 기를 보충시켜주어 피로를 풀어주는데 효과

5. 기관지 및 면역력 향상

사포닌 성분이 풍부하게 함유, 이 성분은 몸속의 면역력을 높여줄뿐 아니라 기침이나 가래등을 없애주는데 엄나무순 효능이 있습니다.

6. 강장 효능 및 중풍예방

동의보감에서는 엄나무가 중풍을 예방해주고 중풍을 없앤다고 기록

엄나무를 꾸쭌히 복용하면 중풍예방 및 손끝이나 발끝의 마비증상을 개선해주는 효과, 또한 엄나무는 강장 효능이 있어 정력제로 이용 되기도...

7. 두통 치료 및 우울증

엄나무를 먹을 경우 두뇌 기능을 항샹시켜 주어 스트레스의 등의 두통완화 하는데 도움을 준다, 또한 엄나무순은 우울증을 예방하는데도 효과적...