[제멋대로 적은 후기] - @jejujinfarm님이 주신 "열매마"로 만든 "열매마 주스" 후기
안녕하세요. 아이작(Isaac)입니다.
@jejujinfarm님께서 "열매마"를 주신지 꽤 시간이 흘렀음에도 불구하고 이제야 후기를 작성하게 되었습니다. (바쁘다는 핑계로 말이죠.)
[상품 수령 후기] @jejujinfarm님의 "열매마"와 "스팀잇 머그잔", @kingbit님의 "스팀잇 스냅백"
철저하게 제 개인적인 생각만 담아 후기를 작성해봤습니다.
![열매마1.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmUZJuZbVy6qkk5HQ46Hg5My3kqWomoCL76VizdQKnoSW3/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%881.jpg)
후기를 작성하기에 앞서 집에 있던 믹서기의 날이 망가져서 급하게 "하이마트"로 달려가 믹서기를 새로 구입했습니다. 꽤 합리적인 가격이었습니다. (체크카드에 남은 잔고와 거의 비슷할 정도로...)
![열매마2.jpg](https://steemitimages.com/DQmf9BhqVmBhULWb3LgHPRvJBbEYPmtYoWZEmmBq5V9oLzM/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%882.jpg)
이것저것 많이 주네요. 아주 좋습니다.
![열매마3.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmNrnxGNv9nyVzqab1rAdR1QvwEBmRNRZmpwaHN7SvtaE3/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%883.jpg)
열매마 주스가 되기 전에 일단 물로 한 번 헹궈줬습니다. (사실 귀찮아서 물만 묻혔습니다.)
![열매마4.jpg](https://steemitimages.com/DQmUKFreWFFrbsou3vEV7747PeXJk8zowcbNBimvJL7nPaR/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%884.jpg)
열매마의 내부 색깔을 궁금해하실 것 같아 반토막만 내봤습니다.
![열매마5.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmX3kcWfuhNZq1mcyBwsJDaKXkdRVzF81JoXLzsQqtfDgw/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%885.jpg)
공기와 접촉하자마자 바로 색이 변해버리더라고요. (이유에 대해 아시는 분이 있다면 알려주세요... 궁금합니다.)
![열매마6.jpg](https://steemitimages.com/DQmZpLS2dud1q4otsDLFXvmnHfgoptUK6ZKb1t49Rqc7s3C/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%886.jpg)
믹서기를 보호하고자 마구마구 토막을 내버렸습니다.
![열매마7.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmbhmav2RgXVHUvna8JU84oxmRqEW8iUWBWJ2Abd8kK5Tr/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%887.jpg)
열매마 본연의 맛을 느끼고자 껍질을 제거했습니다. 껍질이 없으니, 약간 메론느낌이 나긴 합니다. 그리고 약간의 점성이 있다는 점 참고하시기 바랍니다.
![열매마8.jpg](https://steemitimages.com/DQmNZPNqcV2Kw6VYiu6aV16Z1sFofU3ApT9MB3WaArE6a33/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%888.jpg)
저지방 우유와 함께 주스가 될 준비를 하고 있습니다.
![열매마9.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmPmbjYBZD55rdrx8qAmbTSnefyggk5eoqL5mt8J6Nxmmb/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%889.jpg)
다 갈고 나니 색이 약간 누렇게 변해 버리네요. 이것도 이유가 궁금합니다.
![열매마10.jpg](https://steemitimages.com/DQmXLASSkthxEX4KfhTh3CXzsJiN3ubXke7Fw4Ghoiox3m4/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%8810.jpg)
스팀잇 머그잔에 예쁘게(?) 담아 봤습니다. 사실 이게 주목적이었을 수도 있습니다. "스팀잇 머그잔 자랑"
![열매마11.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmSi2Qws8q8PXvFXaz3tXBf7nyS2LWYZ8GDPCL94gd6izj/%EC%97%B4%EB%A7%A4%EB%A7%8811.jpg)
총평을 하자면, 열매마로 주스를 만들어 마시니, 건강해지는 맛(?), 그리고 쉽게 맛볼 수 없는 맛이었습니다. 물론 열매마와 우유 외에는 아무것도 넣지 않았기 때문일 수도 있습니다. 시럽, 꿀, 설탕 등을 추가한다면, 어린 아이들도 좋아하지 않을까 싶습니다.
후기를 마치며 아직 널리 알려진 작물(?)을 먼저 맛볼 수 있는 기회를 주신 @jejujinfarm님께 다시 한 번 감사하다는 말씀을 드립니다. "열매마" 분야에서 그 누구보다도 선구자가 되었다는 느낌을 받을 수 있었습니다.
음식과 관련된 블로그를 해본 적이 없다보니, 후기를 작성하는데 많은 어려움(사진 각도 등)이 있었고, 좀 더 생생하게 전달드리지 못해 아쉬움이 남는 것이 사실입니다.
하지만 이것 또한 성장하는 단계라 생각하기에 앞으로는 더 좋은 후기로 찾아뵐 수 있지 않을까 싶습니다.
무작정 사진만 퍼다나른 후기를 읽어주신 분들께도 감사드립니다.
열매마라니...먹어보고 싶네요 ㅋㅋㅋ
건강해지는 맛이라니 더욱더요 ㅋㅋㅋ
말 그대로 건강해지는 맛입니다^^ 상상은 자유에..
Ok
Ok. too
쥬스 만드셨군요
요즘은 모든 영양이 다 껍질에 있다고들하잖아요
(제 입장에선 고마운 말이지요)
건강 음료드시라며 껍질채 갈았답니다
일일이 다 까셨다니 ~ 색이 더 곱긴하네요
잘 보았어요 ~~
갈색으로 변하기 전까지는 색이 엄청 곱습니다 ㅎㅎ
@jejujinfarm 께서 보내주신 그 열매마 군요.. 아이작님~ 그 자랑(?) 하시던.~ ^^ 열매마도 천마나 그냥 마 같은 맛있지는 잘 모르겠지만, 가끔 마와 함께 선식이나 미숫가루를 같이 섞어 먹어도~ 나름 맛이 괜찮은것 같습니다~
자랑을 너무 했나 봅니다 ㅎㅎ 자취하는 입장이라 첨가할 수 있는 자재가 많이 부족하네요 ㅎㅎ
건강해 지는 느낌 입니다
건강해지는 맛이기도 합니다 ㅎㅎ
안녕하세요 isaaclab님, 마 열매를 많은 분들이 받으셨네요 ㅎㅎ
마 열매 볼 때 마다 참 신기하게 생겼다는 생각이 듭니다.
보기만해도 건강한 열매라 느껴지네요.. 드시는 스타일도
조금씩 다르시구요.. 맛 보다는 건강을 생각해서 꾸준히
드시면 정말 몸에 좋을 듯 합니다. 후기 잘 보고 갑니다.
감사합니다~
항상 정성이 담긴 댓글을 달아주셔서 감사합니다^^
아 네 ㅎㅎ 좋게 봐 주셔서 감사해요^^
갈변 속도가 어마어마하군요.
사실 마라는게 열매로 열린다는 것도 신기해요. 마를 이용한 음식들이 일본이 발달된 것 같으니 그쪽 자료를 찾아보는 것도 좋아보여요!
오오 좋은 정보 감사합니다 :)
댓글 두 개 달고 오니 저렇게 색이 변하더라고요.. 엄청 빨리 변하네요 ㅎㅎ
LTE급입니다...저도 첨엔 찝찝한듯해서 깎고 또 깍고 하다가 이젠 귀찮아서 겉껍질만 깎고 걍 먹습니다...
그건그렇고 @isaaclab 님 나중에 보낸 머그잔이 박살나서 배달되는것 같습니다...
업체에 추가 주문을 문의하려고 하는데...머그잔 오늘 도착한것 같은데 확인하시고 댓글 좀 부탁드려요...그리고 보내주신 선물은 정말 감사드립니다^^향이 너무 좋습니다
헉.. 퇴근하고 확인해보겠습니다~ 감사합니다 :)
네~감사드립니다~
불량 확인 후에 업체와 추가 구매를 협의해 보려고 합니다~
제껀 무사히(?) 도착한 듯 싶습니다. 이리저리 살펴봤지만 큰 문제는 없네요 ㅎㅎ
아휴~그나마 다행입니다...아직 다른분들이 댓글을 전부 안주셔서 걱정이네요...아니 훨씬 위험한 술도 잘만 도착하는데...오늘부터 내일까지는 저도 비상이네요...
꽤 튼튼하게 포장되어 잇어서 괜찮을 듯 싶습니다~
와~~~꿀 안넣고 마쥬스를 어떻게 드셨는지...(저는 꿀맛으로 ㅎㅎ)
마는 공기와 접촉하자마자 갈변해요~사과처럼요...그건 땅속마도 마찬가지예요~근데 열매마는 좀더 심하더라구요...저희는 땅속마를 원래 박스로 사서 먹을 정도로 좋아했음에도 불구하고 열매마는 감자인지 마인지 정체가 불분명 했어요 ㅎㅎ껍질 깎을때마다 저도 귀찮아서 투덜대는데 잘깎으셨네요^^
집에서 닭튀겨먹고나서 열매마를 튀겨먹으니깐 그나마 좀 먹을만 하더라구요~ 솔직히 가격이 워낙 비싼넘이라서 돈이 되겠다싶어서 재배를 하긴 했지만...저녀석 맛이며...아직은 좀 대책없어요 ㅎㅎㅎ
꿀을 넣지 않아도 고소한 맛이 날 거라는 생각이 앞섰나 봅니다 ㅎㅎ 나머지는 친구 집에 가져가서 튀겨먹어봐야겠습니다. 감사합니다^^
진짜 엄청 건강해지는 맛이겠어요!! ^^
ㅎㅎㅎ 엄청 건강해지는 맛. 맞습니다~
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^^