[쿡스팀] 치킨부활자 : 당신의 먹다 남은 치킨을 구원합니다.

안녕하세요! @blackyo 입니다!!!

간만에 우리의 BTC가 시원하게 쏘고 있습니다!!
스팀도 대장 따라 날아가고 있네요ㅋㅋㅋㅋ

정말 쏠 때는 탈 시간도 주지 않고 화끈하게 가는게
또 코인시장의 매력 아닌가 싶습니다ㅎㅎㅎ

암호화폐에 투자하고 계신 분들은
오늘 같은 날 시원하게 치킨&맥주를 들이켜야하지 않겠습니까?

치킨은 언제나 맛있고 좋지만,
항상 맥주와 함께 하는지라 쉽게 배가 불러와 늘 몇조각씩은 남곤 합니다.

이게 다음날 되면 식은채로 먹기도 그렇고,
전자렌지를 돌려 먹으면 눅눅하고...
그렇다고 버리긴 아깝고...

그래서 준비했습니다.

여러분의 먹다남은 마지막 치킨까지 맛있게!!

식은 치킨 부활 후로젝트[치킨부활자] 입니다.

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재료입니다.
냉장고에 있는 재료를 긁어모아 봤습니다.
마요네즈, 데리야끼 소스, 버터, 계란 2개(계란은 풀어주세요!)

그리고 식은 치킨입니다.
[치킨의 종류 따위는 상관 없습니다. 치킨은 평등하니까요 :)]

식은 치킨은 뼈와 살을 분리하고, 남은 양념은 싹싹 긁어 모아둡니다.
이렇게요!!

뼈에서 분리되어 이루 말 할 수 없이 초라한 모습이지만,
'아!저게 치킨이구나'라는 인식이 듦과 동시에
마치 [파블로브의 개]라도 된것 마냥 침이 고입니다.

치킨은 그런 존재죠.

그렇게 모든 재료가 준비 되었으면,
뜨거운 밥을 대접에 담고, 버터를 약간 올려줍니다.

[저는 버터를 좋아합니다. 그래서 많이 넣었습니다 ^^]

프랑스 요리를 전공한 저에게 버터는....
모든 요리의 원피스 같은 존재입니다.

아끼지 않습니다.

그리고 후라이팬에 약간의 식용유와 버터를 넣고 가열해줍니다.
버터가 녹을 동안

그 옆의 화구에서[데리야끼 소스 1 : 물 2 : 설탕 1]의 비율로 소스를 만들어 줍니다.
데리야끼 소스 그대로 넣으면 너무 짭니다.
적당히 중화 시켜줘야 해요

그리고 후라이팬에 있던 버터가 다 녹으면...

쉐킷쉐킷 젓가락으로 막 저어주며 스크램블을 만들어 줍니다!!

그리고 스크램블을 밥주변에 올려 주신 후,
치킨을 올려주고, 아까 만들어둔 소스를 치킨과 스크램블 에그 위에
촉촉하게 적셔주듯이 뿌려줍니다.

그리고 마지막으로 마요네즈와 여러분이 좋아하는 토핑을 뿌려서 드시면 됩니다!!

다시 한번 말씀드리지만

저는 프렌치 요리를 전공하였기 때문에,
버터와 마요네즈 없는 세상은 꿈도 꾸지 못합니다.
마요네즈 아끼지 않습니다 ㅎㅎㅎ

그리고 이 위에 여러분이 좋아하는 다양한 곁들임을 올려드시면 됩니다.

추천 곁들임으로는

1. 다진 단무지 (혹은 다진 치킨 무)
2. 파
3. 김

등이 있겠습니다.
그리고, 김치는 필수템입니다.

혹시 식은 치킨이 있다면,
이렇게 간단하게 한끼 드셔보세요!!

뭐요? 버터와 마요네즈 때문에 살 찔까봐걱정된다구요?

이거 왜이러십니까? 어제 치맥 드셨으면서
이제와서 그러시다니 너무 뻔뻔하시네요ㅎㅎㅎ

명심하세요!!!
버터와 마요네즈는 살안쪄요.
살은 여러분이 쪄요.

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ㅎㅎㅎ
오늘 와이프가 없던 날
식은 치킨으로 밥을 만들어 먹다가
스티밋에 올려봐야지 하고 만들어 본 쿡스팀 입니다.

앞으로 간단하게 할 수 있는 소소한 요리들 가끔씩 올려보도록 할께요!!
읽어주셔서 감사드립니다!!

이상 @blackyo 였습니다!
좋은 밤 보내세요!!