[백일장 참여] 내 인생, 반짝 반짝 빛났던 커피 이야기

안녕하세요:) 발달러 가나입니다!
@marginshort 님께서 주최하시는 백일장에 저도 한 번 참여해보려구요!ㅎㅎ
제 2회 백일장 개최 - KR이 함께 만드는 백일장!
(https://steemit.com/kr/@marginshort/2-kr)

marginshot님께서 정해주신 4가지 주제 중 저는 내 인생에 가장 빛났던 순간에 대해
글을 한 번 써볼까 합니다.
언젠가 얘기해보고 싶었던 커피에 빠지게 된 계기와도 닿아 있는 주제이기도 하네요.
커피덕후아니랄까봐...
제 인생에서는 커피를 빼면 반이 사라질 정도인데요..
그만큼 커피가 저에게 많은 행복감을 주고 있기도 합니다.

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때는 가나가 유치원에 들어가기 바로 전 무렵으로 거슬러 올라갑니다. 어머니께서 일을 하셔서, 저는 낮 시간엔 도보 5분 거리에 있는 외가에서 할머니, 할아버지와 함께 시간을 보냈습니다. 할아버지께서는 식후에 커피 1스푼, 프림 2스푼, 설탕 2스푼을 넣은 따뜻한 커피를 꼭 드셨습니다. 세상 궁금한 게 많았던 꼬꼬마 시절의 가나는 할아버지께서 늘 드시는 달달한 냄새가 나는 황토색의 물이 항상 궁금했습니다. 쇼파에 앉으셔서 뜨뜻한 커피를 즐기시던 할아버지 옆에 쪼르르 가서 눈을 반짝이며 보고 있곤 했죠. 그런 제가 귀여우셨던 할아버지께서는 때때로 티스푼으로 커피를 조금 떠서 제 입에 넣어주시곤 하셨습니다. 따끈따끈한 스푼을 쪽- 빨면 입 안 가득 느껴지던 달달함과 쌉쌀한 뒷 맛! 제 생의 첫 커피 맛이었습니다.

시간은 흘러 가나의 초자아는 하지 말아야 할 일과 해야하는 일을 좀 더 잘 구분할 수 있게 됩니다. 또, 어머니께서는 커피는 어른들이 마시는 거야. 어린이들은 마시면 안 돼. 키 안 큰다, 가나야. 얼굴도 까매진데이. 하셨죠. 말 잘 듣는 착한 아이였던 저는 커피는 안 돼 하며 잠시 커피를 멀리하는 시기를 거치게 됩니다. 그래도 여전히, 할아버지가 식후에 드시는 커피는 가끔 한 스푼씩 얻어 먹었습니다. 따뜻하고, 달달하고, 쌉쌀한 뒷맛이 있던 그 커피.

더 오랜 시간이 지난 후, 가나가 고등학생이 되었습니다. 할아버지께서는 제가 고등학교에 진학할 무렵 하늘나라로 긴 여행을 떠나셨습니다. 학교와 학원을 오가며 정신 없이 1학년, 2학년을 보내고... 드디어 3학년이 되었습니다. 심리학을 공부하기 위해 인서울 해보겠다며 수능 문제집을 풀며 잠과 싸우는 시기였죠. 아침에 등교할 때, 자연스럽게 슈퍼에 들러 조지아 캔커피를 하나 사서 반으로 갑니다. 달달한 커피 맛이 어렸을 때 느꼈던 그 맛과도 비슷한데, 예전의 따스함은 없었어요.

1년 남짓한 시간은 금방 지났고, 수능을 쳤습니다. 더 잘 나온 것도 없고, 덜 나온 것도 없이.. 딱 평소 모의고사 만큼 쳤던 가나는 수능 점수를 30점 가까이 남겨서 모 대학교에 진학하는 대신 4년 전액 장학금과 동 대학 대학원 장학금까지 따냅니다. 춥지만 마음만은 즐거웠던 겨울, 고등학교 근처에 작은 카페가 하나 생겼습니다. 로스팅 기계로 직접 콩을 볶는 카페라고? 고 3 내내 함께했던 조지아 커피를 잠시 내려놓고, 가나도 직접 볶은 신선한 콩이라는데 한 번 마셔볼까? 하고 그 카페에 들러봤습니다. 그런데, 핸드드립이라는 메뉴가 있네?
이것 저것 잡지식은 있었던 가나는 바리스타님께 핸드드립도 하시냐고 여쭈어보았습니다. 바리스타님께서는 왠지 신나 하시며 설명을 길게 해 주시면서 직접 내려주셨어요. 향긋하고 고소한 향도 나고, 커피를 내리는 그 모습이 뭔가 전문적이면서도 예술적인 느낌... 핸드드립 커피를 입 안에 머금었을 때도, 아메리카노에서는 느낄 수 없었던 산뜻함과 향미가 충격적이었습니다. 그렇게, 커피가 제 인생의 한 부분이 되었습니다. 하루가 멀다 하고 카페에 놀러가서 이것 저것 많은 커피들을 마시며 배웠어요. 1:1로 핸드드립 하는 방법도 배우고 다양한 커피 콩들이 어떤 맛의 차이가 있는지도 알게 되고 로스팅 포인트에 따라 어떤 차이가 있는지도 알게 되었죠. 졸업 선물로 핸드드립 세트를 받고 홈카페 생활도 시작되었습니다. 처음 커피와 만난 이 순간이, 제 커피 인생에서 가장 지적 호기심에 충만했고, 가장 많이 공부했으며, 가장 즐겁게 커피를 즐겼던... 반짝 반짝 빛나던 순간이 아니었나 싶습니다.

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물론 지금도 맛있게 커피를 내리고 마실 때마다 반짝, 반짝, 하고 순간 순간이 빛나긴 하지만
커피를 처음 접하고 한창 배울 때 만큼은 아닌 것 같아요ㅎㅎ
역시 뭐든지, 처음 경험하는 순간이 가장 빛나는 것 같습니다.