Pescetarian Life #4. 간단한 와인 안주. 브리치즈 구이

^{와인을 마시다 보면, 와인은 더 마시고 싶은데 안주가 모자라는 날이 있어요. 그럴 때 간단하게 만들기 쉬운 브리치즈 구이 소개드립니다.}

Today's Recipe

_{🕑 20 min | 🍴 2 Persons}

Ingredient

• 브리치즈 1개

• 아카시아 꿀. (뭐든 진하지 않은 꿀이면 됩니다.)

• 한줌 견과

Recipe

^{생블루베리나 레드커런트를 올려보기도 했는데, 그러면 과일에서 나온 수분으로 치즈가 흐물흐물해져서 별로였어요. 요리 시간은 20분이지만, 실제로 15분은 오븐이 사용하니 손님 초대 시에도 유용하게 쓰입니다. 와인은 카베르네 소비뇽도 좋고, 단 향을 좋아하시면 메를로 품종이 주로 사용된 와인과 드셔도 좋아요.}

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