Concurso: Cocina al aire libre / Contest: Outdoor Cooking

in Scouts y sus Amigos2 years ago

Scouts Camp kitchen / Cocina de campamento Scout

Greetings friends. Camping cooking is vital to be healthy and energetic. The work of camping sometimes consumes a lot of our strength, when we make long hikes or we dedicate ourselves to build a well, open a road, among many other activities.

Saludos amigos. La cocina en campamento es vital para poder estar saludable y con energía. Las labores de acampar a veces consumen muchas de nuestras fuerzas, cuando hacemos largas caminatas o nos dedicamos a construir un pozo, abrir un camino, entre muchas otras actividades.

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Cocinando en alto, en trípode. Foto tomada con mi teléfono Marca: ZTE Modelo: A7S

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Cocinando en alto, en trípode. Foto tomada con mi teléfono Marca: ZTE Modelo: A7S

The Scout camp kitchen is something great, a tripod is made with sticks, a small platform is made and covered with mud, then two stones are placed to support pots or grill, between the stones the fire is made, then when the grill is placed, on it the food is cooked with wood, which gives a great flavor and aroma to the meals.

La cocina de campamento Scout es algo genial, se hace un trípode con varas, se hace una pequeña plataforma y se le cubre con barro, luego se colocan dos piedras para apoyar ollas o parrila, entre las piedras se hace el fuego, luego al colocar la parrilla, sobre ella se cocinan los alimentos con leña, lo que le da un gran sabor y aroma a las comidas.

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Cocinando en alto, en trípode. Foto tomada con mi teléfono Marca: ZTE Modelo: A7S

When cooking outdoors, many things can be done, among them we make a "hunter" type bonfire, we dig a trench a little wide in the ground, enough to place a grill or directly some stones and on them a pot to cook, the heat generated is concentrated and maintained by the walls of earth, generating a lot of heat so it is very versatile for cooking many dishes.

It is one thing to cook with a flame and another to cook with embers.

Al cocinar al aire libre, se pueden hacer muchas cosas, entre ellas hacemos una fogata tipo "cazador", se cava una zanja un poco ancha en la tierra, suficiente como para colocar una parrilla o directamente unas piedras y sobre ellas una olla para cocinar, el calor que genera se concentra y se mantiene por las paredes de tierra, generando mucho calor por lo que es muy versátil para cocinar muchos platos.

Hay que saber controlar el fuego, una cosa es cocinar con llama y otra cocinar con brasas

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Asando salchichas al fuego. Foto tomada con mi teléfono Marca: ZTE Modelo: A7S

Improvising an oven in the ground is very easy, you just have to dig a trench and make a "hunter" type fire, you must include some stones to support the grill or the plate that we will use as a base to place the food, then we must calculate the height of the food and then make a lid with another plate, on which we will place a layer of clay to keep more heat and thus generate the effect of "Oven".

In the next picture the kids cooking "Pizzas" in camp.

Improvisar un horno en tierra es muy fácil, solo hay que cavar una zanja y hacer una fogata tipo "cazador", se deben incluir unas piedras para que soporten la parrila o la plancha que usaremos de base para colocar la comida, luego debemos calcular el alto de la comida para luego fabricar una tapa con otra plancha, sobre la cual colocaremos una capa de barro para que guarde más calor y así generar el efecto de "Horno".

En las próximas imagenes los chicos cocinando "Pizzas" en campamento.

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Cocinando Pizzas en horno en el piso, antes de colocar la tapa. Foto tomada con mi teléfono Marca: ZTE Modelo: A7S

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Cocinando Pizzas en horno en el piso. Foto tomada con mi teléfono Marca: ZTE Modelo: A7S

After a wait to make all the pizzas, the united patrol eats a succulent pizza made by themselves.

Luego de una espera para hacer todas las pizzas, la patrulla unida come una suculenta pizza elaborada por ellos mismos.

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los chicos comiendo Pizzas hechas por ellos en un horno en el piso. Foto tomada con mi teléfono Marca: ZTE Modelo: A7S

Just because we are in the field does not mean that we are going to eat poorly, or little, on the contrary, a true scout is able to cook in the field as well or better than at home.

No por el hecho de estar de campmaneto queire decir que vamos a comer mal, o poco, todo lo contrario, un verdadero scout es capaz de cocinar en el campo tan bien o mejor que en su propia casa.

Invito a mis amigos @crisvera, @rmm31, @naka05, @lirvic, @alejos7ven, @astilem, @mile16, #tocho2, @franyeligonzalez, @nahela, @josevas217, @graceleon, @bellana, @simonnwigwe, @ubongudofot, @solaymann, @stef1, @sofian88, @suboohi y @alegnita a cocinar al aire libre y participar de este genial concurso de Concurso: Cocina al aire libre

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Te invito a que me dejes tu opinión en la caja de comentarios y que apoyes con tu voto y comentario al menos 10 publicaciones cada día. Un abrazo.
Si quieres saber más de mí

Soy @fjjrg - Discord fjjrg#1170

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@tipu curate

;) Holisss...

--
This is a manual curation from the @tipU Curation Project.

I camped with some friends on Ilha Grande Island before for 7 days. The weather was beautiful during the day, but at night there were many insects, as if they were coming from all sides

 2 years ago 

En esos casos siempre es bueno contar con repelente, siempre hay que llevar por que uno no sabe, además e llevar indumentaria que cubra la mayor parte de nuestra piel, pantalones largos, camisas o franelas manga larga y un gorro, son elementos infaltables para cualquier lugar donde se acampe.

Ahora bien, si acampa cerca de un lago, río o playa, basta que sea de noche para que aparezcan muchos insectos buscando el calor de una fogata o el agua, comida y un buen lugar para descansar (las carpas)

Gracias por comentar.

Saludos.
SLPS

Saludos me encanta cocinan al aire libre y en leña las comidas saben más buenos.

Que tenga un feliz día.

 2 years ago 

Muchas gracias por tu comentario y tus buenos deseos.

Sí, la comida en leña es muy buena, parece mentira, pero le da un buen sabor, no sé si es por el calor de la madera quemándose o por el humo, pero en realidad le da un gran toque, aunque muchos dicen que es porque tenemos el olor de la madera quemada en la nariz y al probar los alimentos esto nos genera una sensación de placer gustativo.

Gracias por el apoyo.

Saludos. SLPS

Amigo me gusta mucho el horno que realizan al aire libre, imagino que la comida debe quedar exquisita, si de por sí las comidas a leñas son sabrosas esta debe tener un toque wow.
Éxitos en el concurso.

 2 years ago 

Muchas gracias amiga @anasuleidy, sí, efectivamente, la comida en leña es más sabrosa, y estos hornos fabricados en la naturaleza realmente funcionan a la perfección, el único detalle es saber cuánta leña usar para preparar la comida y si necesitamos brasas o fuego.

Gracias por tu apoyo y comentario

Saludos.
SLPS

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.

 2 years ago 

Saludos amigo Francisco.

Definitivamente son muchas las formas y los recursos que podemos utilizar para cocinar al aire libre y darle ese toque especial a nuestras comindad.

Con mucho ingenio y atención se puede lograr preparar diferentes tipos de comida y disfrutar de la experiencia de compartir con nuestros seres queridos y adquirir nuevas vivencias. A muchos les ha tocado recurrir a estos métodos debido a los problemas que se están presentando con el suministro de gas en el país.

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 2 years ago 

Así es amiga @ahumadealiliana29, son muchas las maneras de cocinar al aire libre, y estos fogones realmente son muy funcionales, al punto, de cocinar pizzas, tal como ve en una de las imágenes.

Gracias por el apoyo.

Saludos.
SLPS

Hola amigo @fjjrg.
Me encantó la forma como explicó la elaboración del fogón, sin embargo hay muchas otras maneras de elaborarlo y en mi participación lo explicaré.
Suculenta pizza hicieron los muchachos y se ve muy deliciosa.

Gracias por compartir.
Éxitos
🤗❤️

 2 years ago 

Hola amigo,que buena explicación d ellas diversas formas de cocina al aire libre, desde como ar un tripoide hasta hacer un horno.

Que bueno que los scouts pudieron degustar un Arica pizza elaboradas por ellos mismos, eso es muestra de que no solo se requiere ser profesional y tener excelentes electrodomésticos, para cocinar rico.

Saludos

Participante 1

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