Steem Engagement Challenge S7-W1: Alimentación Saludable

Saludos amigos steemians.

Diseñado en Canva

Los alimentos aportan a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para desarrollar sus funciones de forma adecuada, es decir, son el medio por el cual recibimos los nutrientes y la energía que necesitamos, por lo que una adecuada selección de los alimentos y su consumo en las proporciones necesarias permitirá que el proceso de nutrición sea exitoso.

Se ha demostrado que muchas enfermedades pueden prevenirse teniendo unos hábitos alimenticios correctos y un estilo de vida más activo que incluye ejercicio y un correcto descanso; siendo consciente al mismo tiempo que la importancia de los alimentos que ingerimos no significa obsesionarse con ello ni llevar un estricto control de todo lo que comemos, hay que disfrutar de la comida.

He aquí que la alimentación representa un acto de gran importancia en la vida de las personas, ya que que si alguien no es correctamente alimentado puede sufrir severos casos de desnutrición, malnutrición y muchas enfermedades e incluso la muerte.

¿Qué es para usted una alimentación saludable?

Una alimentación saludable es aquella capaz de proporcionar los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, con el fin de conservar o restablecer el buen estado de salud, minimizar el riesgo de enfermedades, desarrollo, crecimiento adecuado, entre otros procesos importantes del cuerpo.

Es así como una alimentación saludable, debe constar de diferentes rubros de cada uno de los grupos, es decir, lácteos, frutas, verduras y hortalizas, cereales, legumbres, carnes y aves, pescados, etc., no solo porque con ello resultará mucho más agradable, sino también porque a mayor variedad, habrá también una mayor seguridad de garantizar todos los nutrientes necesarios.

¿Cuál es la importancia de comer alimentos que aporten nutrientes, minerales y vitaminas al organismo?

Como se ha dicho, nuestro cuerpo necesita de alimentos ricos en vitaminas y minerales para estimular el funcionamiento del sistema inmunitario, el crecimiento y desarrollo normal, así como ayudar a las células y a los órganos a realizar adecuadamente sus funciones.

Alimentos ricos en vitaminas y minerales

Por ejemplo, siempre se ha dicho que las zanahorias son buenas para la vista, pues contienen una sustancia llamada carotenoide, la cual el cuerpo trasforma en vitamina A, que ayuda a prevenir los problemas oculares.

Mantener una alimentación que contenga vegetales como el brócoli, lechuga, soja, aportará al cuerpo vitamina K, la cual ayuda en la coagulación de a la sangre. Y, para tener unos huesos fuertes, ayuda una alimentación con productos ricos en calcio, como la leche y el yogur.

Es por ello la importancia de consumir alimentos ricos en vitaminas, minerales y nutrientes, así el cuerpo contará con lo necesario para desarrollar sus procesos normales, y permitirnos gozar de una buena salud.

¿Considera usted que su alimentación es saludable?

Mantengo una alimentación sana y saludable, la cual mayormente está compuesta de verduras, hortalizas y carnes en porciones adecuadas, lo que me ha ayudado a mantener en todo momento un peso adecuado conforme a mi estatura.

Desde hace algún tiempo tiempo comencé a presentar problemas de úlcera gástrica, por lo que mi alimentación debió ajustarse a productos más sanos.

¿Cuáles son los alimentos que más consume en su menú diario, considera que son los indicados para mantener una alimentación saludable?

Tal como ya he indicado mi alimentación está compuesta mayormente por verduras, hortalizas y cereales, tales como el arroz y el maíz, los cuales me aportan los nutrientes y vitaminas necesarios para mantener buenas condiciones de salud.

Alimentos de origen animal como el pollo, carnes rojas, pescado, hacen presencia en mi menú diario, siendo estos importantes para proveer las calorías y proteínas que son requeridas por el cuerpo para realizar sus funciones de forma adecuada.

Detalle desde su criterio un menú saludable para el día, (desayuno, almuerzo, snack, cena, bebida etc).

Un menú saludable va a depender de las condiciones de salud de cada persona, ya que hay quienes pueden comer algunos alimentos y otros no; en este sentido conforme a mi criterio, un menú saludable constaría de lo siguiente:

• Desayuno: rebanada de pan, tostado con aceite de oliva, acompañado de tomate, lechuga, alguna fruta y un jugo de frutas natural o leche.

• Almuerzo: proteínas como la carne o el pescado, acompañado de pastas, verduras, arroz, etc. También muy buena opción alguna sopa.

• Merienda: la mejor opción es una fruta, o también un yogur e incluso frutos secos.

• Cena: debe ser algo ligero y contener vegetales, proteínas con poca grasa, cereales y grasas saludables.

Gustoso de presentar mi participación en este concurso; aprovecho la oportunidad de invitar a @luimer79, @lopdel333, y @williang a que nos compartan su alimentación saludable. A continuación el enlace del concurso:

"Steem Engagement Challenge S7-W1: Alimentación Saludable" || "Steem Engagement Challenge S7-W1: "Healthy Nutrition"

---

¡Saludos y bendiciones!