S16-W1 “Nuestro Amigo El Huevo: Tapas con Ensalada de Huevo.”
Miércoles 28 de Enero del 2024, me presento ante ustedes para dejar mi participación en el SEC | S16-W1: Nuestro Amigo El Huevo.
Cordial invitación @inspiracion @karianaporras @dexyluz
Para desarrollar esta publicación la comunidad nos brinda las siguientes pautas:
∞🔸∞ Desarrolla tu post cómo desees, te invitamos a crear contenido de calidad y de manera particular, teniendo la libertad total de desarrollar cualquier receta y agregando detalles tales como: sus propiedades, usos diversos, recetas, modo y frecuencia de preparación en casa, todo esto acompañado de las mejores fotografías propias y recientes referentes a nuestro amigo el huevo ; anécdotas con el mismo, cosmetología con huevo , en fin; todo cuanto desees compartir donde el huevo sea el gran protagonista.
✓ Tapas de Ensalada de Huevo
En mi hogar el consumo de huevo es normal, no puede decirles que no comemos huevo, ni tampoco que somos amante de el, en casa se compra medio cartón de huevo y puede durar hasta 15 días dependiendo de lo que se necesita hacer, si puedo decirles que principalmente se usa para hacer postres, pues mi esposa nos consiente siempre con una rica torta, un buen quesillo, unos suspiros y cualquier otro postre que lleve este ingrediente |
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En cuanto a las comidas solemos comerlo más como desayuno, en todas sus presentaciones, frito, sancochado, entero; mientras que de segunda opción en cenas cuando se prepara en tortilla, de verdad que el huevo es un alimento muy versátil, puede hacerse de muchas maneras y es buen acompañante de muchas comidas, sobre todo en las ensaladas queda muy rico, otra ventaja resaltante del huevo es su bajo costo, pues permite hacer una comida con bajo presupuesto. |
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Para este reto quiero compartirle una rica receta que me gusta mucho realizar como merienda, a eso de las 4 de la tarde o también cuando recibo una visita, pues es una receta muy fácil de preparar, nos toma poco tiempo y además siempre son ingredientes que tenemos en casa, así que espero la disfruten. |
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Si son buenos observadores pudieron apreciar en la foto de portada cada ingrediente que usare, pero igual se los diré, se necesitan 3 huevos, dos tapas de pan de sandwhich, 2 rodajas de jamón, un pedazo de cebolla, de pimentón, cilantro, sal y una cucharada de mayonesa; con estos ingredientes comenzamos la acción, lo primero fue colocar los 3 huevos a sancochar. |
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Mientras los huevos estaban en la candela, tome las dos rodajas de pan y las pique en 8 pedazos, los coloque en un budare y los puse a tostar, mientras realizaba este paso se me ocurrió agregarle un poquito de mantequilla y así dar un mejor sabor, al estar listos lo coloque de una vez en el plato donde iba a servir las tapas y le agregue un toque de cilantro a cada pedazo. |
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Al estar listo los huevos los saque del agua, los sumergí en agua fría y luego los pele, los coloque en una taza, para luego con la ayuda de un tenedor triturarlos. |
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El siguiente paso sera incluir al huevo todos nuestros ingredientes bien picaditos, agregamos el pimentón, la cebolla, el cilantro, el jamón, la cucharada de mayonesa y sal al gusto, resolvemos todo muy pero muy bien. |
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La cantidad de mayonesa va a depender del tamaño de los huevos, si son grandes es mejor agregar 2 cucharadas, un tips muy bueno es también agregar un chorrito de aceite, este ayuda a emulsionar mejor la ensalada. |
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Al tener ya nuestras dos partes listas (pan y ensalada de huevo) procedemos a ensamblar nuestras tapas, con mucho cuidado y con la ayuda de una cuchara, vamos agregando una porción generosa de ensalada de huevo en cada pedazo de pan tostado, luego a servir y a disfrutar de esta delicia, otro ingrediente que también es espectacular para esta receta y que no lo puse porque no tenia es un poquito de mostaza. |
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Con mucho amor, respeto y con mucha alegría les compartí esta receta, mi esposa disfruto mucho de las tapas, le encanta cuando en los retos queda esta comunidad jajajaja, bendiciones para todos. |
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¡Buena amigos me despido, espero mi participación sea de su agrado!
Suerte, bendiciones y éxito.
Suerte, bendiciones y éxito.
Hola amigo que buen plato nos presentas, comenzando desde el tostado de los panes... Luego, le agregas cilantro, me llamó la atención poque usualmente se le coloca perejil... Después, terminas agregando todos los ingredientes la mezcla es genial...
Saludos hermosa amiga leicorp1, el pan tostado con mantequilla y cilantro es espectacular, es un buen acompañante de varias comidas, siempre lo he comido así para acompañar un buen pasticho.
Gracias por pasar y comentar, feliz día.
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Amiga yancar te saludo
Se nota que usted es un buen cocinero 🤭
Oye está muy bien que aunque no consumen mucho huevo tampoco es que lo evaden.
15 días les dura 1/2 cartón para una familia significa que no lo consume mucho bueno es cuestión de gustos aunque si comen bastante tortas y quesillo que te prepara tu esposa.
Te deseo lo mejor en el reto.
Estimado amigo @yancar. Te felicito por tu excelente participación, me encantó está receta como aperitivo o pasapalos, para las visitas en casa, de verdad que si, ya la voy a tener en cuenta, para las próximas reuniones en casa.
Como dices es un alimento muy versátil y pues que rico que tu esposa se dedique a consentirlos, es una de las maneras de expresar amor, en la cocina.
Muchos éxitos en tu participación.
Una observación colocaste en la entrada 28 de enero, ya estamos en febrero, para que lo corrijas.
Un abrazo para ti 🤗💞🙏
Saludos cordiales hermosa amiga yosiven, un millón de gracias por dedicar parte de tu valioso tiempo para leer mi participación y sobre todo por comentar.
Cuando realices la receta te va a gustar mucho es muy sabroso, no vas a poder parar de comer.
Feliz y bendecido día.
Un gusto para mi. Un abrazo y éxitos 🤗💙
Your post has been rewarded by the Seven Team.
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We are the hope!
@yancarI love the detailed steps and the addition of ham onion paprika cilantro and mayonnaise to enhance the flavor. The toasted bread adds a fantastic touch. Your passion for sharing delicious recipes shines through and I can't wait to try this out for myself. Wishing you the best of luck
Saludos amigo, muchas gracias por visitar mi receta, bendiciones.
Hola amigo que sabrosa se ve esa receta me gusta, el huevo siempre está en alguna comida de nuestro día a mi me gusta mucho comerlo con pan y mantequilla en las mañanas y también leí que es bueno consumirlo para nuestra salud porque tiene nutrientes mi primo que práctica atletismo se come dos diarios, espero ganes en el concurso tu participación está súper 🤗🤗
Saludos amigo santi06, un millón de gracias por dedicar tu tiempo para leer mi participación y para dejarme este bonito comentario, lo aprecio muchísimo gran amigo.
Es así el huevo tiene muchas propiedades, es un alimento fantástico, hasta los que levantan pesas los mandan a comer mucho huevo para sus músculos.
Feliz y bendecida tarde.
The preparation procedures for this Tapas with Egg Salad is simple and easy to follow. With this recipe, breakfast made specifically for family can be ready in no time. I like the outcome after toasting.
I wish you success in the challenge!
Saludos cordiales hermosa amiga adylinah, estoy muy agradecido por tu visita, un millón de gracias por tu valioso comentario, le agrega más poder a mi publicación.
Espero un día te animes a realizar esta receta cuando recibas a algunos familiares de visita, así puedes compartir con ellos.
Feliz y bendecido día.
Sure, I will give a try. Thank you!
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