T13-W2 - Celebro la pasta con sabor y amor, Pasta corta tradicional
Si este es el momento de declarar mi amor por la pasta pues sin pensarlo lo haré (Risas) soy del grupo que adora la pasta con el contorno que sea y es que en otra vida debí ser italiana como mi compañero @hotspotitaly quien debe cocinar como los dioses.
Amo todas las presentaciones de la pasta, tanto corta como largas, me gusta variar entre ellas porque a veces solo larga aburre y es bueno diversificar entre las tantas presentaciones de corta.
Me encantan los tornillos y plumitas y podría decir que hago dos veces por semana, un día larga y otro corta.
He probado todas las que mencionan pero la que más comúnmente degusto es la bolognesa y la salsa tradicional, esta última me la enseño mi mamá y normalmente es la que preparó cuando quiero comer rápido jajaja del resto si tengo tiempo hago mi salsa con toda la tranquilidad.
Hace tiempo probé la carbonara con la sazón de una amiga y que platillo tan delicioso, además que resulto ser muy sencillo de preparar, considero que lo difícil es la accesibilidad con la tocineta y champiñones pero es de mis preferidas.
De tanto ver programas de cocina esta expresión la asocio a una pasta perfecta, con una cocción idónea, trato de hacerla de tal forma, no me gusta sobre cocida a tal punto de hacer chicha, por ende al dente es lo mejor.
Pienso que todo en exceso es dañino y no podemos decir que los carbohidratos sean positivos en cantidades exageradas, entran en la rama de la alimentación balanceada y en el consumo de porciones correctas.
Por lo tanto si es garante de padecer tales enfermedades sólo si la persona los come con abuso y con complementos grasosos. Recordemos que la obesidad tiende a generar otras padecencias como la diabetes y allí la importancia de saber como comer y que puedes comer.
La visita a especialistas de la alimentación como nutricionistas puede marcar una diferencia y notables conocimientos sobre la manera en que estás personas pueden comerlas y a los que estamos sanos no abusar del consumo de harinas.
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Sin duda la pasta es uno de los platos, que mas rápido se preparan, al igual que las salsas que se preparan para acompañarlas. Los tornillitos es la que mas consumo, cuando las como, porque el comer pasta no es de mis preferencias, coml lo mencioné en mi participación. Pero la practicidad que hay al hacer este plato es única, ademas que si se hace una rica salsa con el queso es rico. Yo tengo una amiga italiana y de verdad que creo que es la mejor haciendo las salsas.
La pasta al dente es la mejor porque como lo mencionas ni se puede comer casi como chicha.
Los nutricionista siempre van a ser los mejores para que nos guien en la.alimentacion, en caso que lo necesitemos y como lo mencionas, uno es el responsable de comer con abusos . Asi que a cuidarse.
Tú se nota que te cuidas mucho en tu alimentación y te felicito por ello. Un abrazo y éxitos en tu participación. 🤗
Hola yosi, en mi caso al ser flaca lo como con frecuencia pero no obstante me cuidó, sabes que en Venezuela no te puede doler la cabeza porque te dicen debes tener un nivel alto jajaj así que todo en equilibrio. Saludos
Jajajaja. Si eso es verdad . Pero bueno, la verdad es que hay que cuidar mucho la salud y comer todo con prudencia.
Un abrazo fuerte para ti 🤗
Gracias por la valoración de mi comentario. Un abrazo
¡Qué delicioso viaje culinario nos has compartido! Tu amor por la pasta es palpable en cada palabra. Coincido contigo en la importancia del equilibrio en la alimentación y en apreciar una pasta al dente, perfectamente cocida. Las imágenes son tan apetitosas como tus descripciones. Gracias por inspirarnos a todos. ¡Buon appetito! 🍝
Hola, gusto saludarte y si, es de mis platillos favoritos, gracias, trate de hacer un buen trabajo, sé que hay cocineros más creativos. Saludos
Amiga me identifico contigo.
Tambien me encanta la pasta en todas sus presentaciones.
Lástima que por mis problemas de colon no la puedo comer muy a menudo 😔
Tu pasta corta de tornillos te quedó al dente l se ve deliciosa
Mucho éxito querida
Hola raquelucha, ay si, hay que tener cuidado con esos problemas de colon y comer fibra y nada que cause gases, alguna vez sufrí de ello y no comia granos jeje saludos
Hooola mi querida pelirroja, como siempre una excelente entrada, por lo que veo eres de las mías jajajaja, también me encanta la pasta, con una rica salsa y carne molida jajajaja, esa es una de mis comidas favoritas, también con salsa blanca me parece deliciosa.
Como bien dices, todo en exceso es malo, los carbohidratos son necesarios para el cuerpo, obviamente lo ideal seria consumir carbohidratos complejos y no simples, pero si consumimos las calorías que nos corresponden no hay porque ver daños en nuestro organismo. O por lo menos no tanto como si lo hiciéramos a diario y en exceso.
Saludos y mucha suerte en el reto!!😁🧡
Hola fran jajajja mi sueño es ir a un restaurante italiano jajaja sería feliz jaja si, lo es, por eso pienso que debemos comer con cuidado y tomando en cuenta lo que podemos degustar. Un abrazo
¡Compartes una pasión increíble por la pasta! Me encanta tu amor por las diferentes variedades, ya sean largas o cortas. Es genial que prepares tus propias salsas, la bolognesa y la carbonara suenan deliciosas. Estoy de acuerdo contigo, la pasta "al dente" es la mejor manera de disfrutarla. En cuanto a la obesidad y la diabetes, tienes razón en que todo debe ser en equilibrio. Consultar a un nutricionista es clave. ¡Sigue disfrutando de tu amor por la pasta! 🍝😊
Holaaa, espero estés bien, gracias, hice con cariño esta publicación, no cocino mucho pero al hacerlo lo hago con esmero. Estoy antojada de comer de nuevo pasta a la carbonara, es deliciosa. Espero leer tu manera de hacer pasta, saludos
Que viva la pasta, para mí las comidas más deliciosa tienen a la pasta como ingrediente.
La boloñesa es una delicia, una pasta en su punto es deliciosa, pero una que se pasa es para hacer chicha jejeje.
Tienes razón, todo en exceso es perjudicial, eso aplica para todo, siempre debe haber un balance.
Hola meivys jajajaj ciertamente aunque la pasta es tan útil para muchas cosas como la chicha, no le perdemos nada jaja al menos los venezolanos. Saludos
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@vivigibelis❤ ¡Gracias por mencionarme, excelente publicación! Por cierto, hoy es el Día Mundial de la Pasta, y en las próximas horas, estaré publicando. A partir de esa publicación, entenderás que Italia y Venezuela no están tan lejos en las clasificaciones en cuanto al consumo de pasta. Al final, creo que es una característica de nosotros, los latinoamericanos, amar la pasta.😂😂
Jajajjaja te diré que escribiendo apareciste en mis pensamientos jajajaja es indudable no hacerlo porque pensé que me gustaría ver tu manera de hacer pasta jaja a mi me encanta, hasta en pasticho. Jaja Venezuela e Italia dejarán al mundo sin pasta jajaja un abrazo
Una pasta con salsa es lo más rápido, que se puede preparar y queda delicioso 😋
La pasta es lo máximo, variada entre corta y larga.
Jajaja totalmente tahis, le ponemps queso y caraotas y listo, una delicia jaja saludos