আমার সাতটি রেসিপি পোস্ট এর রিভিউ
আসসালামু আলাইকুম
আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর সকল ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? নিশ্চয় মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।সকলকে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি আমরা আজকের পোস্ট।
বরাবরের মতো আজ ও আমি আপনাদের মাঝে এসেছি নতুন একটি পোস্ট নিয়ে। আসলে আমি আজ এসেছি আমার কয়েক সপ্তাহের কয়েকটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। যদিও আমি তেমন রিভিউ দেয় না। তবে রিভিউ দিলে আমার পোস্ট গুলো হয়তো যারা পড়েননি তাদের পড়ার আবার সুযোগ হয়ে যাবে। আর আমি সব সময় চেষ্টা করি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে। আর নতুন রেসিপি তৈরি করতে হয় বিশেষ করে বাচ্চাদের জন্য। যাইহোক আশাকরি আমার রিভিউ পোস্ট গুলো আপনাদের কাছে অনেক ভালো লাগে। তো চলুন শুরু করি আজকের পোস্ট।
কাঁঠালের বিচি ও বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের রেসিপি
ইলিশ আমাদের জাতীয় মাছ। ইলিশ মাছ পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। কয়েক দিন আগে আমি এই ইলিশ মাছের রেসিপি করেছিলাম অনেক মজার হয়েছিল।আসলে ইলিশ মাছের ডিম হলে মাছের চেয়ে ডিম সবাই অনেক পছন্দ করে।রেসিপিটি অনেক মজার ছিল।
আসলে ঘাউড়া মাছ আমাদের সবারই অনেক প্রিয়। আমার বলতে আমাদের সবারই অনেক পছন্দের। তবে অনেকে এই মাছের নাম শুনেনি। আর কোন নাম আছে কি না আমার জানা নেই। তবে আপনারা যদি কখনো পান তাহলে এভাবে রান্না করে খেতে পারেন অনেক মজার।
মসুরি ও খেসারি ডালের মিক্সড বড়া রেসিপি
আসলে আমি সব সময় মুসুরির ডালের বড়া বানাই আবার খেসারির ডালের ও বানাই। তবে সব সময় আলাদা আলাদা করে। তবে কয়েক দিন আগে দুই ডাল মিলে এভাবে বানিয়েছিলাম অনেক ভালো লেগেছে। আপনারা চাইলে এভাবে বানিয়ে খেতে পারবেন।
শিং মাছের ডিম ভুনা রেসিপি
এটি হচ্ছে শিং মাছের ডিম ভুনা রেসিপি। আমি অনেক মাছের ডিম ভুনা করেছি তবে শিং মাছের ডিম আগে কখনো ভুনা করিনি।তবে এবার ভুনা করেছি অনেক মজা হয়েছিল। আপনারা চাইলে এভাবে বানিয়ে খেতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
চিকেন পাকোড়া রেসিপি
[লিংক] (https://steemit.com/hive-129948/@parul19/2rhhzz-or)
এটি হচ্ছে চিকেন পাকোড়া। বৃষ্টির দিনের এমন পাকোড়া খেতে অনেক মজার হয়। এই পাকোড়া পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। আপনারা চাইলে এভাবে বানিয়ে খেতে পারেন।
লাউ দিয়ে কাঁঠালের বিচি ভাজি রেসিপি
কাঁঠালের বিচি আমার অনেক ভালো লাগে। আসলে কাঁঠালের বিচি পছন্দ করে না এমন মানুষ অনেক কম আছে। আমাদের বাড়িতে বিশেষ করে কাঁঠাল থেকে বিচি অনেক পছন্দ করে সবাই। এই ভাজিটি খেতে অনেক মজার ছিল।
সুস্বাদু মিষ্টি কুমড়া ভাজি রেসিপি
মিষ্টি কুমড়া ভাজি।এভাবে মিষ্টি কুমড়া ভাজলে আমাদের পরিবারের সবাই অনেক পছন্দ করে। সত্যি কুমড়া যদি মিষ্টি হয় তাহলে তো কথায়। সত্যি মিষ্টি কুমড়া রান্নার চেয়ে এভাবে ভাজলে অনেক ভালো লাগে।এই মিষ্টি কুমড়া কিন্তু আমার বোনের বাসা থেকে দিয়েছি। তাই হয়তো আরো বেশি মজা লেগেছে।
আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি। আবার দেখা হবে অন্য কোন ব্লগে অন্য কোন লেখা নিয়ে। সেই পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। আল্লাহ হাফেজ।
আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্মনিয়ে নিজেকে ধন্যমনে করি।ধন্যবাদ বাংলা ব্লগে এই বাংলা সুযোগ করে দেওয়ার জন্য।
আপু আপনি এর আগেই এই পোস্টগুলি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছিলেন। আমার মনে হয় সবগুলো পোস্ট আমি দেখেছি। আপনার তৈরি রান্না গুলো খুবই দারুণ ছিল। শেষের দিকে আপনি যে রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছিলেন সেটি আমার মনে হয় ঘাউরা মাছের রেসিপি। এই মাছের নাম আমি এর আগে শুনি নাই। যাহোক আপু আপনার এত সুন্দর রেসিপি গুলো পুনরায় দেখতে পাশে বেশ ভালো লাগলো। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ পুনরায় শেয়ার করার জন্য।
আপনার কাছে আমার রেসিপি গুলো ভালো লেগেছে জেনে অনেক ভালো লাগল, ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনার শেয়ার করার সাতটি রেসিপি পোস্ট এর রিভিউ। আপনার শেয়ার করা রেসিপি গুলো দেখে সত্যি জিভে জল চলে এসেছে আপু। প্রত্যেকটি রেসিপি খেতে বেশ সুস্বাদু ছিল দেখে মনে হচ্ছে। তবে আমার সব থেকে পছন্দ মসুরি ও খেসারি ডালের মিক্সড বড়া রেসিপি। ধন্যবাদ এত সুন্দর ভাবে রেসিপিগুলো আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
জি ভাইয়া রেসিপি গুলো অনেক সুস্বাদু ছিল, ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটা মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য
আপনার সাতটি পোস্ট এর রিভিউ আমার খুবই ভালো লেগেছে। আপনি পূর্বে যে সকল রেসিপিগুলো করেছেন সেই সকল রেসিপিগুলো এখানে একসাথে দেখতে পেয়ে খুবই ভালো লাগলো। এই রেসিপিগুলো এখান থেকে খুবই সহজে দেখে নেওয়া যাবে। যখন আমি এই রেসিপিগুলোর একটি তৈরি করতে চেষ্টা করবো তখন কোথাও আটকে গেলে আপনাদের এই পোস্ট থেকে দেখে নিয়ে তৈরি করে নেব।
জি ভাইয়া অনেক সহজেই রেসিপি দেখে শিখে নিতে পারবেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
বাহ আপু একই পোষ্টের মধ্যে সাতটি পোষ্টের সংগ্রহশালা তৈরি করে ফেললেন।আমার তো বেশ ভালোই লাগলো। আমার মতে সংগ্রহশালা তৈরি করাই ভালো, তাতে করে কয়েকটি পোস্ট একটি পোস্টের মধ্যে সংযুক্ত করা যায়। ধন্যবাদ আপু ভালো থাকবেন।
আপু আপনার ভালো লেগেছে জেনে অনেক ভালো লাগল, ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার আজকের এই রেসিপির সংগ্রহশালা দেখে বুঝতে পারলাম আপনি খুব সুন্দর রান্না করতে পারেন। যেখানে অনেক সুন্দর সুন্দর রেসিপি উপস্থাপন করেছেন। আর আজকে তো পুনরায় একটি পোস্টের মাধ্যমে দেখার সুযোগ করে দিয়েছেন। আশা করি পরবর্তীতে এভাবে আরো অনেক রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরবেন।
সত্যি ভাইয়া রিভিউ দিলে অনেক পোস্ট এক সাথে পুনরায় পরিচিত হওয়া যায় ধন্যবাদ আপনাকে ।
আপনার রেসিপির সংগ্রহশালা দেখে খুব ভালো লাগলো আপু। কয়েকটি রেসিপি মিস হয়ে গিয়েছিল সেটি আজকের সংগ্রহশালার মধ্যমে পুনরায় দেখতে পেলাম।আর আমি মনে করি এভাবে সংগ্রহশালা তৈরি করা এটি একটি ভালো দিক। ধন্যবাদ আপু ভালো থাকবেন।