আমার পোস্ট করা ছয়টি রেসিপের রিভিউ।

বেশ ব্যস্ততার মধ্যে সময় কাটছে আমার। দিন পেরিয়ে রাত আসে আর এভাবেই কিভাবে যেন সময়গুলো দ্রুত পার হয়ে যাচ্ছে। আমি অন্যান্য সময়গুলোতে সাধারণত পোস্ট লেখার কাজটি রাতের মধ্যেই করে রাখার চেষ্টা করি। অথবা পোস্ট এর টপিক কিংবা ধরনটি প্রস্তুত করে রাখি যাতে পরবর্তীতে পোস্ট লিখার সময় অনেক ভাবতে না হয়।

যাই হোক আজ কিছুটা ব্যস্ত থাকার কারণে নতুন কোন পোস্ট তৈরি করতে পারছিনা। তাই ভাবলাম আমার পূর্বের তৈরি করার সকল রেসিপি গুলো রিভিউ আপনাদের সাথে শেয়ার করি।

আমার এই সকল রেসিপি পোস্ট গুলোর মধ্যে আপনাদের কার কোন রেসিপিটি সবথেকে ভালো লেগেছে টা কমেন্ট এ জানাবেন। আপনাদের মতামত জানতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগবে।

---

---

কুচো চিংড়ি রেসিপি

---

---

এ ধরনের ছোট চিংড়ি মাছ গুলো আমার পছন্দ। যাদের এলার্জি আছে তারা এ ধরনের ছোট চিংড়ি মাছ খাওয়া মঙ্গল জনক নয়। কেন বড় চিংড়ি মাছ গুলো থেকে এই ছোট চিংড়ি মাছে বেশি এনার্জি আছে বলে আমি মনে করি। আমাদের পরিবারের একজন সদস্য আছে যার বড় চিংড়ি গুলোতে এলার্জি না থাকা সত্বেও ছোট চিংড়ি গুলোতে এলার্জি দেখা দিয়েছে।

আমাদের সাধারণত এই চিংড়ি মাছ দিয়ে শাক রান্না করা হয়, তা না হলে বড়া বানানো হয়, ভর্তা বানানো হয় অথবা অন্য সবজি রান্না করা হয়। কিন্তু এই প্রথমবার চিংড়ি মাছ দিয়ে শিম রান্না হয়েছে।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

মজাদার আঙ্গুরের লাচ্ছি রেসিপি।

---

---

গরমে প্রশান্তির জোগান দিতে এক গ্লাস লাচ্ছি কোনো বিকল্প নেই। এই আঙ্গুরের লাচ্ছিটি আমার কাছে বেশ মজা লেগেছে। আমি এর আগে কখনো আঙ্গুর দিয়ে লাচ্ছি তৈরি করা হয়নি। হঠাৎ করে আমার মাথায় আঙ্গুর দিয়ে লাচ্ছি তৈরির আইডিয়া টি আসে।

যাইহোক লাচ্ছিটি আমার কাছে বেশ ভালোই লেগেছে। আপনারা কেউ চাইলে আমার এই রেসিপি ফলো করে বাসায় তৈরি করতে পারবেন আশা করি আপনাদেরও ভালো লাগবে।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

তিতা ছাড়া তিত করলা ভাজি রেসিপি।

---

---

তিত কেরালা আমার খুবই পছন্দের যদিও ছোটবেলা একদমই পছন্দ করতাম না। তবে এখন খেতে আমার বেশ ভালই লাগে। বিশেষ করে গরম ভাত খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। এছাড়া তিত করলা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

রুই মাছের দোপেয়াজা।

---

---

পুকুরের মাছ গুলোর মধ্যে রুই মাছ আমার খুবই পছন্দের। বিশেষ করে দেশী পুকুরের বড় সাইজের রুই মাছ গুলো। আর এখনকার এই সময়টাতে দেশি টমেটো টমেটো পাওয়া যায়। আর এই টমেটো ধনেপাতা দিয়ে রুই মাছের দোপেঁয়াজি করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

লইট্টা মাছের রেসিপি।

---

---

আমাদের এদিকে সমুদ্র কাছে হওয়ায় মোটামুটি সবসময়ই লইট্টা মাছ পাওয়া যায়। আর আমার ও লইট্টা মাছ খুবই পছন্দের বিশেষ করে টমেটো ধনেপাতা দিয়ে পাতলা দিলে। আমি যখন এই রেসিপিটা আপনার সাথে শেয়ার করেছি আপনাদের কয়েকজন কমেন্ট করেছেন যে আপনাদের অঞ্চলে মাছটি না পাওয়া যাওয়ার কথা। আসলে আমার কাছে ব্যাপারটি অবাক লেগেছে । আমি ভাবতাম প্রত্যেকটি অঞ্চলে হয়তো এই মাছটি পাওয়া যায়।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

শিমের ভর্তার রেসিপি।

---

---

এখন শীতের প্রায় শেষ তাই সিজনের শুরুতেই শিমের যে একটি মজা ছিল ওইটি আর পাওয়া যায় না। তাই এই সময় সিম গুলো দিয়ে ভর্তা বানালে খেতে খুব মজা লাগে। বিশেষ করে গরমকালে পান্তা ভাত দিয়ে সিমের ভর্তা অসম্ভব মজা লাগে খেতে।

পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।

সকলকে ধন্যবাদ অনুচ্ছেদ টি পড়ার জন্য।

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join the Discord Server for more Details ||