"আমার করা চারটি রেসিপি পোস্টের রিভিউ"
হ্যালো..!!
আমার সুপ্রিয় বন্ধুরা,
আমি @aongkon বাংলাদেশের নাগরিক।
আজ- ২৭ শে মার্চ, সোমবার , ২০২৩ খ্রিষ্টাব্দ।
আমি অংকন বিশ্বাস, আমার ইউজার নেম @aongkon। আমি মা, মাতৃভাষা এবং মাতৃভূমিকে সব থেকে বেশি ভালোবাসি। আশা করি, আপনারা সবাই সুস্থ এবং সুন্দর আছেন। আমার মাতৃভাষা বাংলার একমাত্র ব্লগিং কমিউনিটি আমার বাংলা ব্লগ এর ফাউন্ডার, এডমিন প্যানেল, মডারেটর প্যানেল এবং সকল সদস্য ও সদস্যাদের আমার অন্তরের অন্তরস্থল থেকে প্রাণঢালা শুভেচ্ছা এবং অভিনন্দন রইল।
আজকে আমি আপনাদের সামনে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি। আজকে আমি আমার করা চারটি রেসিপি পোস্ট এর রিভিউ আপনাদের সাথে শেয়ার করব। এটাই আমার রেসিপি পোষ্টের দ্বিতীয় রিভিউ পোস্ট। এ পর্যন্ত অনেকগুলাই রেসিপি পোস্ট আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি আর সে সকল রেসিপিগুলো একসাথে খুঁজে পাওয়ার জন্য মাঝে মাঝে কয়েকটি রেসিপি নিয়ে একটি করে রিভিউ পোস্ট করলে বেশ ভালই হয়। তাহলে চলুন আর রেসিপি গুলো দেখে আসি।
আমার করা চারটি রেসিপি পোস্টের কভার ফটো দিয়ে এই রিভিউ পোস্ট এর জন্য ছবিগুলো সংযুক্ত করে সুন্দর একটি কভার ফটো তৈরি করেছি।
"আমার বাংলা ব্লগ" প্রতিযোগিতা - ২৫ || আমলকির টক-ঝাল-মিষ্টি আচার রেসিপি।
আমি এই রেসিপি পোস্টটি যখন করেছিলাম তখন সিলেটে পিসিমণির বাসায় গিয়েছিলাম। সেখানেই পিসিমণিদের কাছ থেকে আমলকি পেরে এনে "টক-ঝাল-মিষ্টি সুস্বাদু আচার বানিয়ে আমার বাংলা ব্লগ প্রতিযোগিতা - ২৫ এ অংশগ্রহণ করেছিলাম। আর এই প্রতিযোগিতায় দাদার কাছ থেকে স্পেশাল প্রাইজ পেয়েছিলাম ২৫ স্টিম। এই আচারটি বানাতে আমার প্রচুর সময় লেগেছিল আর এটিই ছিল আমার জীবনের প্রথম কোন আচার বানানো তাও আবার আমলকির আচার। আমলকির এই আচার বানাতে যতটা না সময় লেগেছিল তার থেকে বেশি সময় লেগেছিল অনেক গুছিয়ে গুছিয়ে পোস্ট করতে কারণ এটা একটা প্রতিযোগিতা ছিল তাই ভালো করতেই হতো নিজেকে। আমলকি টক-ঝাল-মিষ্টি এই আচারটি খুবই সুস্বাদু হয়েছিল।
এই রেসিপি পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।
সহজ পদ্ধতিতে সুস্বাদু আলু ভাজি রেসিপি
এই রেসিপিটি যখন আমি করেছিলাম তখন মেসে নিজেরাই রান্না করতাম। কিন্তু এখন মেসে খালা রাখার কারণে খুব একটা রান্না করা হয় না, তবে এখনো মাঝে মাঝে খালা না আসলে আমি নিজেই রান্না করি। আলু ভাজি খাবার মোটামুটি সবারই প্রিয় একটি খাবার আমি মনে করি। কারণ আমার কাছে আলু ভাজি খুবই সুন্দর লাগে যদি সেটা পেঁয়াজ মরিচ দিয়ে ভালো করে ভাজি করা যায়। সহজ পদ্ধতিতে সুস্বাদু আলু বাজে রেসিপিটা বেশ সুন্দর স্বাদ হয়েছিল। এই রেসিপিটা এখনো মাঝে মাঝে আমরা নিজেরাই রান্না করে খাই কারণ আলু ভাজি রেসিপিটা সবার কাছে অনেক ভালো লাগে।
এই রেসিপি পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।
"আলু, পটল এবং লাউ দিয়ে ঝোল রেসিপি"
এই রেসিপিটির সেভাবে করেছিলাম আসলে সচরাচর এরকম রেসিপি আমরা নিজেরাও করে খায় না কখনো। কিন্তু সেদিন হঠাৎ কি মনে হলো ভাবলাম যে আলু পটল এবং লাউ দিয়ে ঝোল রান্না করে খেয়ে দেখি কিরকম স্বাদ হয়। যে কথা সেই কাজ সবকিছুই আনা ছিল মেসে তাই সেই সব দিয়েই রান্না শুরু করে দিলাম। এই আলু পটল এবং ঝোল রেসিপিটা চমৎকার স্বাদ হয়েছিল। এই রেসিপি পরেও ওই রকম রেসিপি আরো কয়েকদিন রান্না করে খেয়েছিলাম।
এই রেসিপি পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।
"আলু এবং পটল দিয়ে ডিমের রেসিপি"
আলু এবং পটল ডিম রান্নার রেসিপি আমার মেসের সবার কাছে খুবই প্রিয়। আসলে কয়েক প্রকারে সবজি দিয়ে ডিম রান্না করলে বেশ ভালোই সুস্বাদু হয়। বাড়িতে থাকতে অবশ্যই এ ধরনের ডিম রান্না করে কখনো খাওয়া হয়নি কিন্তু ঢাকাতে আসার পর মেসে এ ধরনের খাবার প্রায়ই খাওয়া হয়। আমার বিভিন্ন রকম সবজি দিয়ে তৈরি ডিমের এই রেসিপিটি বেশ সুন্দর। আমার নিজের কাছে এবং আমার ম্যাচের সবার কাছে এই রেসিপিটা খুবই জনপ্রিয়। এখনো মাঝে মাঝে এই রেসিপিটা করে ম্যাচের সবাইরে খাওয়াই আমি। কারন আমাদের যে খালা আছে তার ডিম রান্না কেউই খেতে পারে না। তাই আর কি ডিম রান্না যদি না সেদিন আমি নিজেই রান্না করি।
এই রেসিপি পোস্টটি দেখতে এখানে ক্লিক করুন।
পোস্টের বিবরন
| ক্যামেরাম্যান | @aongkon |
|---|---|
| ডিভাইস | স্যামসাং জে-৭ প্রো |
| ক্যামেরা | ১৩ মেগাপিক্সেল |
| পোস্ট ধরন | রেসিপি রিভিউ |
প্রিয় বন্ধুরা,
আমি স্টিমিট প্ল্যাটফর্মে আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে প্রতিনিয়ত আমার সৃজনশীলতা দিয়ে ভালো কনটেন্ট শেয়ার করে এই কমিউনিটিকে সমৃদ্ধ করতে চাই এবং উচ্চতার শিখরে নিয়ে যেতে চাই। আমার করা রেসিপি পোস্ট এর রিভিউ ব্লগটি কেমন হয়েছে আপনারা সবাই কমেন্টের মাধ্যমে অবশ্যই মন্তব্য করবেন, সামান্য ভুল ত্রুটি অবশ্যই ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন এবং সুপরামর্শ দিয়ে পাশে থাকবেন। আবার দেখা হবে নতুন কোনো পোস্ট নিয়ে শীঘ্রই, ততক্ষণে সবাই নিজের খেয়াল রাখবেন সুস্থ এবং সুন্দর থাকবেন এটাই কাম্য করি।
@aongkon
সবগুলোই বেশ লোভনীয় রেসিপি তবে ছোটবেলা থেকে আলু ভাজি আমার প্রিয় রেসিপি তালিকায় রয়েছে। সত্যি বলতে আলু ভাজি রেসিপি দেখে গরম ভাতের সাথে খেতে ইচ্ছে করছে। লোভনীয় রেসিপি গুলো আমাদের মাঝে পুনরায় তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা।
হ্যাঁ ভাই আলু ভাজি রেসিপিটা আমার কাছে অনেক সুন্দর লাগে গরম ডাল ,গরম ভাত, আর আলু ভাজি আর কি লাগে! শুধুই খেয়ে যেতে ইচ্ছা করে। সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
ভাই, প্রতিযোগিতা - ২৫ আমলকির টক-ঝাল-মিষ্টি আচার রেসিপি তৈরি করে স্পেশাল প্রাইজ ২৫ স্টিম পেয়েছিলেন, জেনে খুবই ভালো লাগলো। তার চেয়েও বেশি ভালো লাগলো আপনার তৈরি করা সুস্বাদু খাবার গুলো একসাথে দেখে। যদিও বা আগে আপনার তৈরি রেসিপি গুলো দেখা হয়নি। তাই নতুন করে আবারো এই রেসিপি তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
হ্যাঁ ভাই সেদিনে পুরস্কার পেয়ে অনেক ভালো লাগছিল। আমার রেসিপিগুলো সংগ্রহশালা দেখে আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
আপনার সবগুলো রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে। রেসিপির কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক মজা হয়েছে ।আমলকির আচার দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। আলু পটল- লাউয়ের ঝোল রেসিপিটি অনেক সুন্দর ভাবে তৈরি করেছেন ।ধন্যবাদ রেসিপিগুলো শেয়ার করার জন্য।
আপু আমলকির আচার অনেক টেস্ট হয়েছিল। আমার রেসিপিগুলো আপনার কাছে অনেক ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম। সুন্দর মতামত প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
ভাইয়া আপনার চারটি রেসিপি পোস্ট এর রিভিউ দেখে অনেক ভালো লাগলো। হয়তো সবগুলো দেখার সৌভাগ্য হয়নি তবে এখন রিভিউ এর মধ্যে এত সুস্বাদু ও মজাদার রেসিপি দেখতে পেয়ে অনেক ভালো লেগেছে। আপনার প্রতিটা রেসিপি অনেক ইউনিক ছিল। এভাবে সংগ্রহশালা তৈরি করলে পুরনো পোস্টগুলো দেখা যায়। আপনার জন্য শুভকামনা রইল যাতে সামনে আরো ইউনিক রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন।
হ্যাঁ আপু এভাবে সংগ্রহশালা তৈরি করলে পুরনো পোস্টগুলো একবারে দেখা হয়ে যায়। গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
খুবই চমৎকারভাবে আপনি আমাদের মাঝে আপনার করা কয়েকটি রেসিপি পোস্ট এর রিভিউ তুলে ধরেছেন। রিভিউ পোস্ট দেখলে খুবই ভালো লাগে এখানে অনেকগুলো পোস্টার করে দেখা যায়। আপনার এই রিভিউ কি তো রেসিপি পোস্টগুলোর মধ্যে আলু পটল দিয়ে ডিম রান্নার রেসিপিটি অনেক বেশি লোভনীয় লেগেছিল আমার কাছে।।
সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।