Un saludo muy cordial para mis amigos de Shine with steem, hoy vengo con mucha alegría a unirme a esta maravillosa comunidad deseándoles muchas bendiciones a todos y cada uno de los que la conforman así como los que hacemos vida en ella a través de nuestras publicaciones que espero sean de su agrado. Un abrazo 🤗

Hoy quiero compartir con todos uds una exquisita receta de Torta de zanahoria 🥕, es un postre muy delicioso y saludable ya que todos sus ingredientes llevan una gran carga de nutrientes y antioxidantes qué nuestro cuerpo necesita para su buen funcionamiento y que mejor forma de consumir estos nutrientes que en nuestro postre super delicioso 😋 realizado con tanto cariño para nuestros seres queridos.

Sin más preámbulos vamos con la preparación.

Torta de zanahoria 🥕

Ingredientes

_{Ingredientes para la torta de zanahoria 🥕 @zulay7059}

• 2 zanahorias 🥕🥕

• 2 tazas de harina

• 2 huevos 🥚🥚

• Media taza de azúcar morena

• Vainilla

• Soda o polvo de hornear

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

• Coco 🥥 rallado

• Media taza de leche 🥛

• Frutos secos del que tengas en casa, maní, almendras, pasas.

Primer paso

Tomamos un colador para tamizar las dos tazas de harina, ahí mismo le agregamos el polvo de hornear o la cucharadita de soda y la media taza de azúcar morena, revolvemos todo y reservamos.

_{Tamizando la harina y agregando los ingredientes secos @zulay7059}

Segundo paso

Tomamos nuestras zanahorias 🥕 y las rallamos, en ese mismo bol 🥣 colocamos los dos huevos, la vainilla, la mantequilla yo la pase por el microondas para derretirla un poco, media taza de leche 🥛, también le incorporamos todos los frutos secos qué tengas, el coco rallado y con una espátula o cualquier utensilio qué tengas en casa revolvemos todo para integrarlo bien y reservamos.

_{Rallando la zanahoria 🥕 y agregando los ingredientes húmedos y frutos secos @zulay7059}

Tercer paso

En este paso vamos a integrar el harina que teníamos reservada con el azucar morena y el polvo de hornear.

_{Agregando el harina a nuestra mezcla para la torta de zanahoria 🥕 @zulay7059}

Cuarto paso

Ahora tomamos un recipiente le untamos mantequilla y le ponemos harina para que nuestra mezcla no se pegue para llevarla al horno por unos 20 minutos a fuego medio 250 grados.

_{Colocando nuestra mezcla para llevarla al horno por 20 minutos @zulay7059}

Listo nuestra torta de zanahoria 🥕 al salir del horno, quedo muy hermosa y lo mejor de todo deliciosa.

_{Lista nuestra torta de zanahoria 🥕 al salir del horno @zulay7059}

_{Un trozo de nuestra torta de zanahoria 🥕 lista para degustar @zulay7059}

_{Nuestra deliciosa torta de zanahoria 🥕, les aseguro que les va a encantar @zulay7059}

Bueno mis queridos amigos de Shine With Steem, fue un placer para mi compartir mi receta con todos uds, espero haya sido de su agrado. Me despido de uds. Hasta otras oportunidad. Dios los bendiga. Un abrazo 🤗

Quieres conocer un poco más de mi? Esta soy yo.(@zulay7059)

Gracias por tomarte un momento de tu tiempo tan valioso para leer mi post, votar y comentar. Dios te bendiga. Un abrazo 🤗

📸Nota: Todas las fotos utilizadas en este post son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung A53.