👨‍🍳 Coco Seven Division (haft lashkar)

farhadchef (44)in #food • 6 years ago (edited)

Hello My Friends.❤️

I'm @FarhadChef ,today I have prepared a very delicious meal called Coco Seven Division (haft lashkar).

Pomegranate garlic stew is a traditional food from Tabriz of Iran👨‍🍳

کوکو هفت لشگر.JPG

What to cook with:

*Materials:*	*Amount:*
*Mince Meat*	*300 g*
*Honey onion*	*100 g*
*Green beans*	*200 g*
*potato*	*2 pcs*
*Eggplant*	*3 pcs*
*Zucchini*	*3 pcs*
*Almond slice*	*100 g*
*Barberry*	*100 g*
*tomato*	*1 pcs*
*Potato flour*	*2 tbsp*
*egg*	*6 pcs*
*Saffron brewed*	*1/2 cup*
*salt and pepper*	*To the extent necessary*

How to cook:

1- First, cut the potatoes, eggplants, zucchini, tomatoes and green beans into finely chopped pomace, then each of them fry in a pan separately.

2. Turn the minced meat into a pan with a little onion, and adjust the spice.

3. Mix the cooked meat with potatoes, eggplants, zucchini, tomatoes, green beans, almonds, barberry, potato flour and saffron, then add the eggs to it and mix it well. And spice it.

4. Get the obtained fruit into a frying pan.

5- Garnish Coco Seven Division (haft lashkar) in a suitable container and serve.

Done✅

#CocoSevenDivision #haftlashkar

My Latest Recepies:

سلام دوستان استیمی من❤️

سرآشپز فرهاد هستم امروز کوکوی هفت لشکر درست کردم، دستور پختش رو اینجا براتون به اشتراک میزارم👨‍🍳
کوکوی هفت لشکر غذای سنتی تبریز از کشور عزیزم ایران است

با چی بپزیم

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز عسلی ۱۰۰ گرم
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
بادنجان ۳ عدد
کدو سبز ۳ عدد
خلال بادام ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۱ عدد
آرد سیب زمینی ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۶ عدد
زعفران دم کرده ۱/۲پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

چجوری بپزیم

۱-ابتدا سیب زمینی ، بادنجان ، کدو سبز ، گوجه فرنگی و لوبیا سبز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و سپس هر کدام را به صورت جداگانه در تابه سرخ می کنیم .
۲-گوشت چرخ کرده را درون تابه ای با کمی پیاز تفت می دهیم و ادویه آن را تنظیم می کنیم.
۳-گوشت پخته شده را با سیب زمینی ، بادنجان ، کدو سبز ، گوجه فرنگی ، لوبیا سبز ، خلال بادام ، زرشک ، آرد سیب زمینی و زعفران دم کرده مخلوط کرده و سپس تخم مرغ را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم و ادویه آن را تنظیم می کنیم.
۴-مایه س بدست آمده را درون تابه ای سرخ می کنیم.
۵-کوکو هفت لشکر را درون ظرفی مناسب گارنیش و سرو می کنیم.

تمام شد
امیدوارم بپزید و لذت ببرید
نظرات خود را راجع به این غذا با من به اشتراک بگذارید خوشحال میشوم از مطالعه انها