👨‍🍳 Jaghor Baghor (Lung)

in #food6 years ago

Hello My Friends.❤️

I'm @FarhadChef , today I have cooked meals for gourmet meal or Jaghor Baghor. I will share my cooking recipe here.

Jaghor Baghor is a traditional and very tasty food in Iran.👨‍🍳

I will give you the recipe for it here..


جغور بغور.JPG


What to cook with:

Materials:Amount:
Lung500 g
Medium onion1 x
Garlic4-5 cubes
Medium potatoesnumber 2
Medium tomatonumber 2
Oil1/2 cup
Saffron brewed1/2 cup
Green cumin, lemon round, clove, turmeric, cinnamon, pepper and saltTo the extent necessary


How to cook:

1. Sliced onion cabbage, and honey with a little oil and turmeric.

2. White liver finely chopped cabbage and add the onion garlic and garlic. We add some boiling water for about half an hour.

3. Now add the potatoes to the candied cabbage after frying, and add the fillet salt and greens to other ingredients and let them taste the ingredients.


Hope to make it and enjoy it.💖


FarhAdChef.png


Top 10 My Last Recipe:


سلام دوستان استیمی من❤️

سرآشپز فرهاد هستم امروز غذای حسرت الملوک یا جغوربغور درست کردم دستور پختش رو اینجا براتون به اشتراک میزارم👨‍🍳
جغوربغور غذای سنتی و بسیار مقوی کشور عزیزم ایران است

با چی بپزیم:
جگر سفید 500 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
سیر 4-5 حبه
سیب زمینی متوسط 2 عدد
گوجه متوسط 2 عدد
روغن 1/2 پیمانه
زعفران دم کرده 1/2 پیمانه
زیره سبز،گرد لیمو،ساقه میخک،زردچوبه،دارچین،فلفل و نمک به میزان لازم

چجوری بپزیم؟
پیاز حبه قندی و با کمی روغن و زردچوبه عسلی میکنیم.
جگر سفید حبه قندی و به پیاز عسلی و سیر اضافه کرده و به آن مقداری آب جوش اضافه میکنیم تا حدود نیم ساعت بپزد.
حالا سیب زمینی حبه قندی سرخ شده ، نمک، گوجه فیله شده را به دیگر مواد اضافه میکنیم و میگذاریم تا مواد طعم بگیرد.


FarhAdChef.png

Sort:  

World of Photography
>Visit the website<

You have earned 6.50 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-09-23T07:10:57
Account Level: 1
Total XP: 117.00/200.00
Total Photos: 18
Total comments: 0
Total contest wins: 0
And have also received a 0.10 percent upvote.

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank

asheghesham

Posted using Partiko iOS

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.19
JST 0.033
BTC 88885.90
ETH 3279.02
USDT 1.00
SBD 2.99