韩国第一天，找寻当地生吃海鲜的领军餐厅！

趁着十五还没有过，和闺蜜几个决定去韩国玩几天，一到韩国就按捺不住，先去找一家美味享受一下。说起韩国的美食，🦀🦀你没办法忽略掉的就是韩国大名鼎鼎的酱蟹，代表着韩国生吃海鲜的特色。据说酱蟹被誉为米饭神偷，蟹黄拌饭口味丰腴肥美，而且蟹肉非常绵软，几乎入口即化。

听到这我们几个都馋到眼发晕，所以绝对下手一试，找了一家韩国今日很火专卖酱蟹餐馆—普乐酱蟹，准备大开杀戒咯。🍢🍢听说这家是韩国最有名的酱蟹了，很多国内外明星纷纷来吃，有两面墙上全是体育界、娱乐界明星的合影，我在照片里找到了张根硕，还有杨颖，关晓彤，其它就很多不认识的了；🍘只怪我太少关注娱乐界了。普乐酱蟹是创始于1980年的韩国料理名店，那时候还是首尔新沙洞一个很小的营业店，🍡🍡以热情和一如既往的美味，吸引了很多回头客。最招牌的韩国料理包括活章鱼、蟹籽拌饭和辣酱螃蟹。这辣酱螃蟹就是大家千里迢迢赶过来的理由啊，据说辣酱螃蟹的原料是从韩国西海岸直接配送过来的梭子蟹，然后店长根据祖传秘方在韩国第一次实现了深海梭子蟹酱蟹的商品化，🍧🍧并把这一祖传料理传承至今。普乐酱蟹绝对是韩国最早将梭子蟹做成的酱蟹商品的店家，还被首尔市指定为“韩国推荐料理餐厅”，这么说起来，普乐酱蟹真的是业界掀起吃酱蟹狂潮到领军人呀。这一趟公众人物带动各地游客吃韩国酱蟹的热潮就这么掀起来了，听说其美味的口感也也别适合大陆、🍷🍷台湾、香港、日本等地游客的饮食习惯，同样也深受韩国当地居民欢迎。 普乐酱蟹在2013年被香港著名旅游杂志weekly weekend(新假期)选为2013年亚洲必吃食店大奖中韩国最好餐厅，这么大的荣耀和非常好的口碑让这家资深料理店受到众人的追捧。

再说说吃蟹的情怀，蟹是美味，人人喜爱，不分南北，也不分雅俗，无论古今，都是很多人心里的挚爱。明代的时候就有一位美食家李渔“以蟹为命”，每年蟹快要上市的时候就开始攒钱拼命买蟹吃；据说女神林青霞都自曝说其实自己是被老公用蟹追到手的。这蟹竟然有这么大的魅力，🍮可以成全别人的梦想和爱情。关于蟹的吃法也是多种多样，蒸的，炒的，炊熟的，生腌，可以说各地做法都是自成一派。既是韩国料理，☕️必须会有拌饭的身影。普乐的蟹籽拌饭与传统的韩式拌饭其实非常不同，在蒸熟的米饭上铺上一层厚厚的满满的蟹籽和酱汁，🍲并且所有拌饭都会标配上的生蛋黄和烤紫菜，营养含量更是不用说，吃一碗就一整天活力十足呢。

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