<중학교 짝꿍 빵가게> 태국,필리핀 그녀들이 소개하는 "쌀로 만든 백설기빵"

제 고향은 면단위 시골입니다.
지금은 골짜기 골짜기에 서울 사람들이 내려와 집을 짓고 많이들 살고 있습니다.

얼마전 고향에 갔다가 중학교때 짝꿍이 운영하는 빵가게를 들려 보았습니다.

아쉽게도 그날은 친구가 없었고, 너무 오래간만에 찾아갔던 것인지 전에는 보지 못했던 외국인 노동자가 네명이나 일을 하고 있더라고요.

사실 요즘 시골에는 농사 일도 그렇고 외국에서 오신 노동자 분들이 대부분이 일을 하고 있지요.

일당 10만∼12만 원에도 일할 사람이 없어 외국인 근로자를 채용하는 농원이 아주많이 늘고 있습니다.

저의 큰 오빠 집에도 필리핀이나 베트남에서 오신 분들이 농사일을 하고 있습니다.

아주 여러해 전부터 말이지요.....

그 시골에 수제 빵집은 친구가 운영하는 가게 하나 뿐인데, 그래서인지 아주 잘 되고 있답니다.
친구가 빵집을 하기 전에는 슈퍼에서 팔고 있던 빵이 전부였죠.

벌써 친구가 고향 시골에
자리 잡은지가 22년이 되어 가고 있습니다.

친구를 볼 수 없어서 아쉬웠지만
외국 언니들이 참 친절하시고 한국말도 잘 하더라고요.

그래서 제가 좋아하던 빵을 고르고, 가장 인기 있는 빵이 무엇이냐고 물어보니 백설기 빵이라고 소개를 합니다.그래서 백설기 빵도 한조각 사왔답니다.

집에 돌아와 먹어보니
왜 인기가 많은지 알겠더라구요.
말로 표현할 수 없을 정도로 부드럽고 쌀로 만든 빵이라 느낌이 전혀 달랐답니다.

백설기 빵은 제가 지금까지
어느 빵 집에서도 보지 못했고
먹어 보지 못했던 빵이었습니다.
이 빵은 정말 모든 분들에게 추천 드리고 싶은 빵이랍니다.

제가 다녀 간다고 메모를
남기고 왔는데 그 후로 연락을 하지 못했네요.

이 친구에게는 지금까지도
미안한 어떤 기억이 남아 있습니다.

중학교 3학년때 친구 아버지께서 돌아가시고,
며칠 만에 학교에 나온 친구에게
어떤 위로의 말도 건너지 못했던 내 모습이,
지금까지도 지워지지 않습니다.

내 마음과는 달리
어떤 말을 해야 될지 정말 알 수가 없었거든요.

친구야!
백설기빵 진짜 너무 맛있었어.
최고야 ~~!!

주소 :강원도 홍천군 서석면 구룡령로 2546
전화: 033-433-1105

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맛집정보

빵 굽는 동네

대한민국 강원도 홍천군 서석면 구룡령로 2546

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<중학교 짝꿍 빵가게> 태국,필리핀 그녀들이 소개하는 "쌀로 만든 백설기빵"

이 글은 Tasteem 컨테스트
나를 부르는 빵집 에 참가한 글입니다.

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