Tahin Pekmez Olmadan Hayat Geçer mi?

Tahin Pekmez Olmadan Hayat Geçer mi?

Herkese merhaba, her zaman sık sık yenilmesi gerekirken genellikle kışın kahvaltılarda kullandığımız ve tadının harika olduğunu düşündüğüm tahin pekmez hakkında biraz konuşalım diyorum :) Geçenlerde tahin pekmezle ilgili ufak bir araştırma yaptım ve faydalarını öğrendiğimde oldukça şaşırdım, tahin ve pekmezin faydalarını sizinle de paylaşmak istedim.

Tahin Pekmez
Tahin B, C, E vitaminleri açısından oldukça yüksektir. Vücudumuzda hücre yapılanmasının bozulmamasını sağlar. Kansere karşı bile koruyucu olarak gösterilen tahin, damar tıkanıklık ve damar sertliklerin de etkili çözümler sunar. Vücudumuza aldığımız ağır metallar, zehirli bileşenler (bunun içerisine sigara vb. de dahil olmakta) bazı ilaçların ve radyasyonun yarattığı bazı toksinlere karşı vücudumuzu güçlendirir, yenilenmesini sağlar. Hafıza kayıplarının ve Alzheimer hastalığınında önlenmesinde olumlu etkisi vardır ve işe yaradığı da kanıtlanmıştır. Tahin vücudumuza enerji vermekle birlikte iki çorba kaşığı tahin ile yarım kg biftekte bulunan protein miktarı eşittir. Yani yarım kg biftek= iki kaşık tahin demek oluyor. Safra kesesindeki taşlarında düşürülmesinde de kolaylık sağlamakta. Bronşit hastalarına ve nefes darlığı problemi olan hastalara da iyi geldiği kanıtlanmıştır.

Tahin Pekmez

Annelerde anne sütünü arttırdığı da bilinmektedir. Çocuklar içinde beyin ve zeka gelişimi açısından oldukça faydalı olduğu söylenmektedir. Çocuklar tarafından düzenli olarak tüketilmesi faydalı olacaktır. Tahin tek yenildiğinde damakta acımsı bir tat bıraksa da pekmezle karıştırıldığında hoş bir tada sahip oluyor. Tahin ve pekmezi karıştırarak yemek vücuda enerji vermekle birlikte vücudumuza kan yapar ve soğuk kış aylarında üşümemizi engeller. Soğuk havalarda vücudumuzun dirençli olabilmesi için tahini sık sık tüketmemiz gerekiyor.

Tahinin tek başına tüketilmesinin sağladığı bir diğer fayda ise mide rahatsızlığına iyi gelmesidir. Tahin midemizde toksinlerin daha fazla kalmasını sağlar ve acıkmayı geciktirir, zayıflamak içinde kullanılabilir. Tahin ve pekmez tüketilmesi ve satın alınması zor bir şey olmadığı için kolaylıkla her markette bulunur. Tahin ve pekmez karışımı birlikte satıldığı gibi ayrı ayrı da satın alınıp evde karışım oluşturulabilir. Özellikle çocuklara yedirilmesi gerekir, çocuklar için ufak tüpler içinde tahin pekmez karışımları da satılıyor. Çocuklar için oldukça zengin bir besindir. Büyük küçük demeden günde bir dilim ekmeğe bile sürülen tahin pekmez karşımı vücudumuz için oldukça fayda sağlayacaktır.