[일본 맛스팀] 난생 처음 본 깜장 치킨! / Black Colored Chicken Restaurant In Osaka, Japan!

어서오세요, 반갑습니다! 일본에서 조르바 입니다^^

오늘 포스팅에선 오사카에서 맛보실 수 있는 미야자키 요리 전문점을 소개해드리려고 합니다. 오사카엔 굉장히 많은 식당이 있지만 최대한 다양한 곳을 가보고 싶어하는 저로서는 왠만하면 같은 식당을 잘 찾지 않는데요. 오늘 소개해드릴 곳은 색다르지만 맛있는 치킨을 맛볼 수 있는 곳이라 가끔 찾곤 합니다. 어떤 곳인지 바로 소개해드릴게요^^

우선 식당은 그랜드프론트오사카 남관 7층에 위치하고 있습니다. 식당이 있는 건물부터 그 주위가 모두 백화점이 몰려있는 곳이라 쇼핑을 즐기시고 찾으시면 딱 좋을 위치에요.

이곳은 미야자키 현의 요리를 전문으로 하는 식당인데요. 미야자키.. 아직 가보진 못했지만 그곳의 분위기는 어떨지 식당 모습으로 유추해보기도 합니다ㅎㅎ 저녁 시간대였는데 간단하게 식사를 하러 온 사람들이 많아보였습니다 :)

추천 메뉴 등 다양한 메뉴가 준비되어 있는 모습. 식당 설명을 보니 즙이 많은 미야자키 닭을 사용한 명물 모모야키(닭 넓적다리살 구이) 등 엄선된 닭고기, 소고기, 돼지고기 요리나 산지 직송의 채소도 고집을 사용한다고 합니다.

다양한 메뉴를 시켜보았는데요. 일본에서 처음 맛본 삼겹살 요리. 삼겹살을 나뭇잎에 올려둔 비쥬얼이 색다릅니다ㅎㅎ

상콤달콤 샐러드

치킨이었나... 잘 기억이 안나네용

가쓰오부시를 올린 또 다른 샐러드

녹차와 다시를 합친 국물에 밥을 말아먹는 오차즈케. 오차즈케 식당도 예전에 한 번 소개시켜드렸죠?^^

맥주를 사랑하지만 또 가끔 이렇게 사케도 한 잔 함께 마셔봅니다ㅎㅎ

그리고 이 가게에서 제가 제일 좋아하는 깜장치킨! 치킨 허벅살을 그을려 숯불향이 느껴지는 치킨입니다. 유자 소스도 준비되어 나오는데 함께 먹으면 향긋한 유자향과 숯불향이 생각외로 또 잘 어울리더라구요. 색다른 조합 :)

조금 검색을 해보니 미야자키 현의 토종닭인 지도리라는 닭이 맛으로 유명하다고 하네요. 그리고 닭 뿐만 아니라 숯의 산지로도 유명하다고 하니 미야자키의 특산물을 잘 조합한 요리가 아닐까 싶습니다ㅎㅎ

오사카에 찾으시면 이런 색다른 요리도 한 번 드셔보시는 것도 좋을 것 같아요 :)

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간략정보

• Google maps : 万作(Mansaku)(그란 프론트 오사카 7층 식당가)
• 영업시간 : 월 ~ 일 오전 11:00~오후 3:00 / 오후 5:00~11:00

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맛집정보

宮崎料理 万作 グランフロント大阪店

일본 〒530-0011 Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Kita-ku, Ōfukachō, 4−1

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[일본 맛스팀] 난생 처음 본 깜장 치킨! / Black Colored Chicken Restaurant In Osaka, Japan!

이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.

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