フランス料理という名の芸術作品
こんにちは！
TasteemianのYotaroです！！
今回のtasteemのテーマは「テイスティーム映えの写真が撮れるお店」の紹介ですね！
今日は、「フランス料理という名の芸術作品」を体験できるレストランを紹介したいと思います！
そのお店は、福岡にある「オーグードゥジュール メルヴェイユ博多」です！！
こちらは、博多駅の9階にあります！
九州の中でも、トップクラスに、立地が良いところになります！！
メルヴェイユ博多では、シェフの小岸氏が、腕をふるっています！
小岸氏は、フランスをはじめ、海外で、多くの修行経験があります！
また、REDという料理人のコンテストで、準グランプリを獲得された実力派のシェフです！
そんな小岸シェフの手から作り出される料理は、芸術そのものです！
スペシャリテは、「九州の大地」という名のサラダになります！！
九州産の野菜と花を、ふんだんに使用しています！
それに加えて、多彩な調理方法、ソースを使って、素材のポテンシャルを最大限活かしているのです！！
色彩感覚が、素晴らしく、料理の配置も、細かい計算のもとに行っているそうです！
また、お皿も、有田焼の「カマチ陶舗」を始め、すごいお皿を使って、相乗効果を生み出しています！！
まさにレストランでありながら、美術館へ行ってきた感じになります！
(実際に、美術作品とのコラボを行ったこともあるみたいです)
素晴らしい、テイスティーム映えの写真が撮れること間違いなしです！！
グルメ情報
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
日本、〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ JR博多シティ アミュプラザ博多 9F
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
テイスティーム映えの写真が取れる素敵なお店！に 応募されたものです。
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テイスティーム映えの写真が取れる素敵なお店！ コンテストにご応募いただき誠にありがとうございます。 @ytrphoto様の 投稿で Tasteemがより魅力的になりました。Votingいたします。それでは、幸運を祈っております。
ありがとうございます！
すごいきれいですね～
芸術作品！！素晴らしい
3枚目の写真はなんなんでしょう？
ありがとうございます！
写真は、ちょっと、うろ覚えですが、前菜のクッキーと焼き菓子だったと記憶してます！！